少量食物，需要烤至金黄
您经常少量制作薯条、蔬菜或鸡块。篮式空气炸锅可能很适合这类食谱，但要留意建议烹饪的食材分量，以及烹饪过程中是否需要翻动食物。
这两种机型适合哪些人？
使用烤盘或模具烹饪
制作乳蛋饼、焗烤菜、挞或小蛋糕时，内部有效宽度和高度比标称容量更重要。请确认烤盘或模具连同所需配件都能放入腔体。
厨房台面空间有限
您需要有足够空间摆放或收纳设备、完全打开箱门或抽屉，并清洁各个部件。不要只看标称容量，购买前先测量可用空间。
空气炸锅和迷你烤箱，选购时该比较什么？
如果您经常烹饪小份量食物，先考虑常做食谱的形态：它决定了您更需要炸篮、烤架，还是能放入模具的烤腔。
抽屉式空气炸锅
适合考虑：少量食材分开放入炸篮，烹饪至表面金黄。
需要注意：有些食谱需要摇晃炸篮或翻动食材；正如 UFC-Que Choisir 的测试所示，烹饪效果会因机型和装载量而异。
烤箱式空气炸锅
适合考虑：如果您更想使用烤架或烤盘，而不是深篮式炸篮。
需要确认：UFC-Que Choisir 提及了这种机型，但仅凭名称无法判断所选型号的有效容量或耗电量。
迷你烤箱
适合考虑：如果您常用模具制作小份乳蛋饼、披萨、焗烤菜或蛋糕。
需要确认：不同机型支持的烤盘尺寸以及开门所需空间各不相同。
| 比较标准 | 购买前需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 少量食材的烹饪效果 | 参考针对您常做食谱的测试结果，并查看说明书中建议的食材分量；同时确认食材是否需要翻动。 | 我经常少量制作薯条或蔬菜，食物的上色效果是我的重要考量。约 33% 的消费者优先关注少量食物能否烤至金黄。 |
| 烤盘和模具的摆放空间 | 测量您最大的烤盘，并确认烤腔的有效尺寸和随附配件，不要只看标称升数。 | 制作乳蛋饼、焗烤菜或挞时，我首先要确认平时用的烤盘能否放进去。约 25% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 占用空间与清洁 | 预留打开箱门或抽屉所需的空间，并遵循说明书中的安装间距要求；确认哪些部件可以拆卸，以及是否可用洗碗机清洗。 | 厨房空间不大，我需要一台方便摆放、每次烹饪后也容易清洁的设备。约 25% 的消费者优先考虑这一因素。 |
| 不同食谱的耗电量 | 比较与您平时食谱和分量相近的烹饪耗电量，而不是只看额定功率。 | 我经常烹饪相同的小份量食物，希望根据实测耗电量来做选择。对约 17% 的消费者来说，这是首要标准。 |
这些细节别忽略
-
只看容量升数就下单
标称容量并不能说明您的模具是否放得进烤腔。深炸篮和带烤架的烤箱，能容纳的烤盘类型并不相同。
先测量您最大的烤盘，再确认有效宽度、深度和高度、层数以及随附配件。
-
想当然地认为一定更省电
UFC-Que Choisir 的测试显示，空气炸锅与迷你烤箱的耗电差异取决于食谱和参与比较的设备。
请查找与您常做食谱和分量接近的耗电测试；仅凭额定功率无法判断哪台设备更合适。
-
以为食物无需翻动也能受热均匀
UFC-Que Choisir 发现，不同空气炸锅炸出的薯条，顶部和底部上色程度可能不同。其测试流程会在烹饪过程中翻动薯条。
如果您不想摇晃炸篮或翻动食材，请查看说明书，并参考针对您常做食谱的测试结果。
-
只看设备外部尺寸
设备整体的高度、宽度和深度，并不能说明打开抽屉或箱门所需的空间，也不包括安装时要求预留的间距。
规划摆放位置前，请测量台面空间，并确认具体型号说明书中的要求。
值得了解的品牌和型号
Moulinex
Moulinex 提供抽屉式空气炸锅 Easy Fry Essential EZ130810，以及 Optimo 19 L 迷你烤箱。可根据常做的食谱比较这两种机型。
- 据 Moulinex 介绍，Easy Fry Essential EZ130810 容量为 3.5 L，配有可用洗碗机清洗的不粘炸篮。
- Moulinex 表示，Optimo 19 L 迷你烤箱提供三种模式：传统加热、烧烤和隔水加热。
- 选择 Optimo 时，请先确认具体型号的尺寸和安装所需间距，再为它安排摆放位置。
Philips
Philips 5000 系列联网空气炸锅 HD9255/90 是一款容量为 4.1 L 的抽屉式机型，与下文介绍的 Philips 型号不同。
- Philips 表示，HD9255/90 最多可制作 4 人份，且可拆卸部件可用洗碗机清洗。
- Philips 关于耗电量的说法基于其自有测试条件，不能据此推断这款空气炸锅在所有食谱下与迷你烤箱的耗电差异。
Severin
Severin TO 2052 和 TO 2067 迷你烤箱采用不同尺寸的烤腔，可根据您常用的烤盘进行比较。
- 据 Severin 介绍，20 L 的 TO 2067 可容纳直径最大为 30 cm 的模具或披萨；机身尺寸为 29.5 × 44.5 × 38.5 cm，安装空间另计。
- TO 2052 容量为 9 L，尺寸为 20.6 × 35.8 × 31 cm；Severin 未注明其任何部件可用洗碗机清洗。
Joybuy 上值得关注的空气炸锅
以下 Joybuy 推荐机型适用于空气炸烹饪，其中包括抽屉式设备。要在空气炸锅和迷你烤箱之间做选择，请结合常做的食谱、烤盘尺寸和可用空间进行比较。
图片无法显示
Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
使用这款空气炸锅烹饪小份量食物时，请确认所选容器适合相应分量和食谱类型。还要检查台面是否有足够的摆放空间，以及说明书规定的安装间距。
图片无法显示
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W
请根据平时的烹饪分量，判断 2 L 炸篮是否合适。产品介绍称其配有可用洗碗机清洗的不粘炸篮和 60 分钟定时器；安装前请确认机身尺寸及抽屉打开所需空间。
图片无法显示
Philips NA210/00 2000 系列空气炸锅，3.2 L
烹饪小份量食物时，请比较炸篮的建议装载量与您平时的分量，不要只看 3.2 L 的容量。请查看说明书，确认设备四周和抽屉前方需要预留多少空间。
图片无法显示
Midea 空气炸锅，4 L，1500 W，8 种模式
如果您的食谱需要在烹饪过程中翻动食材，这款机型标注配有翻动提醒功能。温度可在 35 至 200 °C 之间调节；请确认小份量食物的建议装载量和具体清洁要求。
图片无法显示
Philips HD9252/70 空气炸锅，黑色
使用这款机型加热或烹饪小份量食物时，请查看说明书中的建议装载量，并确认炸篮的有效形状是否适合您的食材。还要检查部件的清洁要求，以及安装时需要预留的空间。
常见问题
烹饪小份量食物时，空气炸锅一定比迷你烤箱省电吗？
不一定。UFC-Que Choisir 的一项测试纳入了 Moulinex Optimo 19 L 迷你烤箱；在烹饪等量小份乳蛋饼时，空气炸锅的平均耗电量低 36%。但烹饪鸡小腿时，不同设备的测试结果差异更大。建议查找针对您常做食谱的耗电数据。
容量升数能说明我的烤盘是否放得进去吗？
不能。请确认烤腔的有效宽度、高度和形状，以及所用配件的尺寸。例如，Severin 表示其 20 L 的 TO 2067 迷你烤箱可容纳直径最大为 30 cm 的模具或披萨；选购具体型号前，请先测量自己的烤盘。
怎样提前了解空气炸锅或迷你烤箱的清洁要求？
请逐一查看商品信息和说明书中的部件清洁说明。Moulinex 表示 Easy Fry Essential EZ130810 的炸篮可用洗碗机清洗；Severin 则说明 TO 2052 迷你烤箱没有可用洗碗机清洗的部件。以上信息仅适用于这些具体型号。
在法国购买的设备适用什么保修？
在法国向专业卖家购买商品时，法国经济部表示，全新或二手商品均可在两年内申请法定合规保证。商家提供的商业保修可在法定保修之外额外适用，不能取代法定保修。