1 到 2 人的小家庭
如果平时主要烹饪少量食物，选购时不妨先考虑单篮机型，而不是直接买大容量款。UFC-Que Choisir 建议，1 到 2 人家庭可从 3 到 4 L 的容量着手；也要确认一份食物能放进炸篮，且不必过度叠放。
这些电器适合哪些人？
想同时准备两种食物的家庭
双腔机型可以分别烹饪需要不同设置的食材。不过，这类产品会占用更多空间：选购时要查看每个抽屉的尺寸，而不只是标注的总容量。
厨房空间有限或常用大烤盘的人
如果你经常用烤箱烤蛋糕、披萨或多份食物，建议将这些餐具的尺寸与备选机型的内腔尺寸进行比较。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅的烹饪空间会限制食物分量，而且机器也可能占用不少台面空间。
选购时该比较哪些方面？
单篮空气炸锅
适合你，如果：平时主要用一个炸篮烹饪少量食物。
需要接受：一顿饭包含多种菜品，或烹饪分量较大时，可能需要分批制作。
双腔空气炸锅
适合你，如果：你经常同时烹饪两种所需时间或温度不同的食物。
需要接受：两个抽屉会占用更多空间，而且不一定能合并成适合放入大烤盘的内腔。
迷你烤箱或紧凑型烤箱
可以考虑，如果：你的食谱通常需要用到烤架、烤盘或无法放进抽屉的模具。
需要接受：在 UFC-Que Choisir 的测试中，烹饪同等分量的小份咸派时，空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%；但这一差异并不适用于所有食谱。
家中已有的烤箱
适合作为主力电器，如果：你经常烹饪大份菜肴或一次制作多份食物。
需要接受：空气炸锅可以补充日常少量烹饪的需求，不一定要取代烤箱。
| 比较项目 | 需要确认 | 适合哪些需求 |
|---|---|---|
| 份量与实际可用容量 | 将炸篮尺寸与常用餐具进行比较，并确认食物能否在不过度叠放的情况下烹饪。 | 我希望日常做饭时不用频繁分批，也不想为了少量食物选一台过大的机器；约 33% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 同时进行两种烹饪 | 确认每个区域的尺寸、设置能否独立调节，以及是否支持同步完成烹饪。 | 为了同时上桌两种烹饪方式不同的菜，我希望不用一道接一道地做；约 25% 的消费者会将此作为优先需求。 |
| 摆放空间与餐具尺寸 | 测量可用摆放空间，并将内腔尺寸与常用模具和烤盘进行比较。 | 如果台面已经摆满，我希望新增的电器能用来做自己真正会吃的菜；约 25% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 每次烹饪的耗电量 | 对比相同食谱、相同分量的完整烹饪过程，并将可能需要的额外批次计算在内。 | 对于经常做的少量食谱，我想了解每顿饭实际用电多少，而不只看产品标注的功率；约 17% 的消费者会将这一点放在首位。 |
这些细节别忽略
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只看“XXL”大容量宣传
UFC-Que Choisir 指出，标注的容量大，并不代表实际可用空间也足够。餐具太宽、放不进炸篮时，就只能更换食谱或分批烹饪。
先考虑自己平时做的分量和常用餐具，再确认机器的内部尺寸。
分批烹饪会花费更多时间。
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把炸篮装满，却期待食物均匀受热
UFC-Que Choisir 的测试指出，即使中途翻动，薯条也可能受热不均。一次放入太多食物，可能影响烹饪效果。
根据食谱控制装载量；必要时翻动食物，或分批烹饪。
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认为每顿饭都能省下同样多的电
UFC-Que Choisir 报告的耗电量差异会随食谱和分量而变化。其与传统烤箱的对比，每种烤箱类型只测试了一款机型。
针对常做的食谱，比较完整烹饪一次的耗电量，以及需要分几批完成。
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忽略日常摆放和清洁需求
如果经常使用空气炸锅，就需要把它放在方便取用的位置，或每次用完后收起来。UFC-Que Choisir 提醒，这类电器较占空间，运行时也会产生噪声。
选购大尺寸机型前，先测量摆放位置，并查看可拆卸部件的清洁说明。
搬动机器和清洗部件，都会增加日常做饭的耗时。
值得了解的品牌
本栏目暂无品牌介绍。
适合少量烹饪或同时做两道菜的空气炸锅
这些机型包括单篮空气炸锅和双腔机型。先根据日常烹饪分量，以及是否需要同时制作两种食物来选择，再确认家中是否有足够的摆放空间。本次精选不涉及迷你烤箱或家中已有的烤箱。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
适合同时制作一顿饭中的两种食物，前提是每种食物都能放进各自的抽屉。
标注总容量为 7.6 L，支持 6 种功能。购买前请确认抽屉的实际尺寸，以及炸篮的清洁说明。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，双抽屉，9.5 L
如果你需要两个抽屉，且抽屉尺寸适合日常烹饪分量，可以考虑这款机型。
标注总容量为 9.5 L，支持 6 种功能。如果通常只做一小份食物，也建议将它的占地面积与单篮机型进行比较。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
适合同时烹饪两种食物，前提是每个炸篮都有足够空间放入相应分量。
商品标题标注总容量为 9 L、功率为 2400 W，配有 8 种预设程序，并支持独立调节温度。如果台面空间有限，请先确认机器尺寸。
图片暂不可用
ROUNY T3，5 L 可视窗炸篮
适合一次烹饪一道菜，并通过可视窗观察烹饪进度；请先确认炸篮尺寸是否适合你的日常分量。
商品标题标注容量为 5 L，配有蒸汽盒和不粘炸篮。请确认内部尺寸，并查看可拆卸部件的清洁说明。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，9 L
适合同时制作两种食物；选购前请确认每个腔体都能放下相应分量。
商品标题标注总容量为 9 L，支持 10 种功能。选购前请确认每个腔体的容量、机器尺寸和清洁说明。
常见问题
日常做饭需要多大容量？
UFC-Que Choisir 建议，1 到 2 人可参考 3 到 4 L，3 到 4 人可参考 5 到 6 L。不过，容量数值不能代替对炸篮实际可用空间和餐具尺寸的确认。
空气炸锅一定比烤箱省电吗？
不一定：应针对相同食谱和相同分量进行比较。在小份咸派测试中，UFC-Que Choisir 报告称，空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%；其与传统烤箱的测试对比，每种烤箱类型只涉及一款机型。
怎样避免炸篮中的食物受热不均？
不要超过食谱建议的装载量，并在需要时翻动食物。UFC-Que Choisir 的测试流程中，炸篮装至约三分之二；测试结果仍显示，薯条可能受热不均。
在法国购买的空气炸锅存在不符合要求的问题时，消费者享有哪些权利？
在法国，消费者向专业商家购买全新、二手或翻新商品时，可以主张法定符合性保证。根据法国竞争、消费和反欺诈总局的说明，消费者有 2 年时间申请适用这项保障；这项权利不同于因单纯改变主意而申请退货。