哪种机型适合您？

与其只看标称容量，不如先考虑每次要做几人份，以及您平时如何搭配餐食。添置新电器前，也值得先看看现有烤箱能否满足需求。

经常制作少量食物的人

如果您通常为一两个人准备正餐或配菜，单篮式机型就可能足够，不必一开始就选大容量款。不过，还是要确认炸篮能否放下您常做的食物，以及用完后是否有地方收纳。

需要同时准备两道菜的家庭

如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双腔设计可以让两道菜同时烹制。UFC-Que Choisir 指出，双炸篮机型的优势正在于此；不过，选购时还要关注每个区域的实际尺寸，而不只是总容量。

家中已经有烤箱的家庭

添置空气炸锅前，先想想哪些菜您会经常用它来代替烤箱制作。UFC-Que Choisir 提醒，两者的功能有所重叠；如果您主要需要大容量烤腔，新添置的电器可能很少派上用场。

哪些因素会影响选择？

从日常要做的饭菜入手：先确认食物是否放得下，再考虑是否需要双烹饪区，以及多一台电器会给日常使用带来哪些不便。

选购因素 需要确认 适合哪些消费者？
容量与烹饪批次 结合日常份量，比较炸篮的形状和可用空间。对于 4 人家庭，UFC-Que Choisir 建议选择至少 6 L 的机型。 如果我要一次准备多份同一道菜，就不想在第一批食物放凉时还得继续烹制第二批。约 33 % 的消费者会优先考虑烹饪容量。
同时烹制两道菜 确认每个腔体的尺寸和设置；如果有需要，也要查看能否同步结束烹饪。 如果主菜和配菜的烹饪方式不同，我希望两道菜能同时上桌。约 27 % 的消费者会优先考虑两道菜的烹饪协调。
与烤箱的用途差异 想想哪些饭菜会让您经常用新电器代替烤箱制作，同时考虑它需要占用多少空间。 我家已经有烤箱，不想再添一台很少能承担不同任务的电器。约 20 % 的消费者最看重避免功能重复。
空间、噪音与清洁 测量预留位置，查找独立噪音测试，并确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗。 对于小厨房或开放式厨房，电器是否便于收纳和清洁，与烹饪时是否好用同样重要。约 20 % 的消费者优先考虑日常使用的便利性。

选购时要避免的误区

  • 以为空气炸锅能实现烤箱做不到的功能

    这两种电器都能烘烤、烤制或烧烤。正如 UFC-Que Choisir 提醒的那样，空气炸锅是否实用，要看它能否满足您的实际需求，而不是它是否具备全新的功能。

    列出您确实会用空气炸锅代替烤箱制作的菜肴。如果使用频率不高，继续使用现有设备，就能省去收纳和清洁另一台电器的麻烦。

  • 只看双炸篮机型的总容量

    双腔不一定能合并成一个大烤腔。例如，Moulinex 表示，其 8 L 的 Dual Easy Fry 总容量分为一个 5 L 炸篮和一个 3 L 炸篮。

    确认每个炸篮都能放下您打算烹制的食材，尤其是主菜比配菜占用空间更大的时候。

  • 忽略开放式厨房中的噪音

    通风是电器运行的一部分。仅凭短暂试用或标称容量，无法判断它在家中使用时是否安静舒适。

    如果噪音会影响您的决定，请查找针对具体型号的独立测试或测量结果。UFC-Que Choisir 的测试方案就包括在 0,50 m 处测量噪音。

  • 轻信节能或可维修年限的宣传

    只有在烹饪食谱和食材份量相近的情况下，耗电量对比才有参考价值。同样，宣传的可维修年限也应结合具体型号及相关条件来核实。

    如果有相关测试，尽量查看使用同一道食谱进行的对比。想了解设备能用多久，还应确认备件供应情况，以及目标型号的售后服务条款。

值得了解的品牌

以下系列展示了不同的机型设计，可供参考。仅凭品牌名称，无法判断某个具体型号的噪音、清洁难度或所需空间。

Philips

该品牌有单炸篮和上下叠放炸篮两种设计，可根据厨房空间和需要同时制作的菜品数量进行比较。

  • Philips France 标注，NA330/00 的容量为 6,2 L，NA460/00 配有两个 5 L 炸篮。
  • 仅凭这些容量数据，无法了解炸篮的实际可用尺寸，也无法判断这些型号的噪音表现。

Moulinex

Dual Easy Fry 采用双炸篮设计，适合同时烹制主菜和配菜。

  • Moulinex 表示，其 8 L 型号的总容量分为 5 L 和 3 L 两部分。
  • 确认每个炸篮都足以放下相应食材：总容量并不能说明单个区域的可用空间。

Ninja

CRISPi FN101 是一款便携式机型，与大型抽屉式机型不同。它更适合制作少量食物，不宜直接视为家庭烤箱的替代品。

  • UFC-Que Choisir 将 CRISPi FN101 描述为便携式机型。
  • 根据日常菜品检查它的容量；便携这一特点本身，并不能说明它适合制作家庭餐食。

Joybuy 空气炸锅推荐

以下单炸篮和双烹饪区机型都适合用于准备日常餐食。比较时，先考虑需要同时烹制几道菜，再确认每种食材是否有足够空间；这份精选并不影响您继续用烤箱烹制大份菜肴。

Ninja DZ400EU Dual Zone 双炸篮空气炸锅

Ninja DZ400EU Dual Zone，双炸篮，9,5 L

如果您经常需要同时准备一顿饭中的两道菜，可以考虑这款机型。标称总容量为 9,5 L，分布在两个炸篮中；请确认每个炸篮都能放下您常做的食材。商品名称注明炸篮可用洗碗机清洗；如果厨房环境对噪音比较敏感，建议查找这款型号的噪音测试。

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COSORI P651 Premium II Chef Edition 空气炸锅

COSORI P651 Premium II Chef Edition，6,2 L

如果您一次只烹制一道菜，又不需要双腔设计，可以考虑这款炸篮式机型。标称容量为 6,2 L；请结合日常份量检查炸篮形状是否合适，并确认它在厨房台面上需要占用多少空间。

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Ninja DZ300EU Dual Zone 双炸篮空气炸锅

Ninja DZ300EU Dual Zone，双炸篮，7,6 L

如果您想把两道菜分别放入两个炸篮烹制，可以考虑这款机型。标称总容量为 7,6 L；请确认每个区域的实际可用空间。如果您希望两道菜同时上桌，还要核实具体型号是否支持同步结束烹饪，并查看炸篮和烤架的清洁说明。

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Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅

Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L

如果您想同时烹制一顿饭中的两道菜，可以考虑这款双炸篮机型。商品名称标注总容量为 9 L、功率为 2 400 W，并支持独立调节温度；这些信息不能替代对炸篮实际尺寸和整机占用空间的确认。

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ochama 双烹饪腔空气炸锅

ochama Dual-Chamber，9 L

这款双腔机型适合同时烹制一顿饭中的不同食材。标称容量为 9 L，为两个腔体的总容量；规划菜品前，请确认每个腔体的容量和实际尺寸。如果厨房台面空间有限，也要留意整机的外部尺寸。

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常见问题

空气炸锅可以取代烤箱吗？

并非适用于所有餐食。UFC-Que Choisir 指出，两种电器的用途相似，例如都能烘烤、烤制和烧烤。对于经常制作少量食物或需要同时烹制两道菜的情况，空气炸锅可以作为烤箱的补充；制作大份菜肴时，则要比较可用空间和所需烹饪批次。

4 人家庭应该选择多大容量？

UFC-Que Choisir 建议，4 口之家选择至少 6 L 的机型。可以先以此作为参考：炸篮形状、实际烹饪份量，以及双炸篮机型中每个炸篮的尺寸，都会影响一顿饭能否一次做好。

如何选择容易清洁的机型？

先确认炸篮、抽屉和烤架是否可以拆卸，再查看具体型号的说明书，确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。某个部件标注可用洗碗机清洗，并不代表整台电器的所有部件都适用。

在法国购买的电器不符合要求时，消费者享有哪些权利？

根据法国经济部的说明，对于专业商家在法国售予消费者的全新、二手或翻新商品，法定符合性保证均适用。如果电器存在不符合要求的情况，请保留购买凭证和商品介绍，并联系卖家；法定符合性保证不同于因改变主意而申请的普通退货。