哪种类型适合您？

经常烹饪少量食物的人

如果您经常准备 1 至 2 人份的食物，单篮款空气炸锅就能满足日常烹饪需求，不必每次都动用大烤箱。不过，请先确认常做的食材能放进炸篮，同时也要考虑厨房里是否有合适的摆放位置。

经常同时准备主菜和配菜的家庭

双篮款可以将主菜和配菜分开烹制。如果您需要两篮食物同时完成，只有在所选机型支持同步结束烹饪的情况下，这项功能才有用；同时也要留意每个炸篮的尺寸。

在意空间和清洁的人

如果台面已经摆满，或您不想增加清洁工作量，添置电器前应先比较机身占地和需要清洗的部件。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅比较占地方，运行时也会有些噪声。

选购前要看哪些指标？

先想好要用它烹饪哪些食物，再根据每次的食物份量，权衡所需空间和清洁维护工作。

单篮空气炸锅

适合考虑：日常份量不多，通常只需用一个炸篮烹饪。

需要留意：如果要分开烹饪两种食物，可能需要分批操作。

双篮空气炸锅

适合考虑：经常需要同时烹饪主菜和配菜。

需要留意：每个炸篮都要能装下对应的食物，而且整机占地更大。

继续使用现有烤箱或迷你烤箱

适合继续使用：烹饪大份菜肴、尺寸较大的食物，或不想再添置一台电器时。

需要权衡：UFC-Que Choisir 对某些同等份量小份食物的测试，并不能证明所有烤箱和空气炸锅的耗电量都相同。

指标 检查要点 适合哪些消费者？
小份烹饪与耗电量 查找食谱和份量与您日常情况相近的测试结果，并确认炸篮的有效空间。 我平时做的饭菜份量不大，想知道用其他电器代替烤箱烹饪，是否更适合我的日常需求。约 31% 的消费者将这一需求列为首要考虑。
容量与双区烹饪 分别查看每个炸篮的尺寸；如果需要同步完成烹饪，请确认机型是否具备同步功能。 主菜和配菜需要分开烹饪时，我希望不用分批操作就能完成准备。约 31% 的消费者将这一需求列为首要考虑。
摆放空间、噪声与安装 测量机器占地面积和炸篮拉出的空间，并按照说明书要求预留安装间隙。 厨房台面空间有限，或噪声容易造成干扰时，我不想添置一台让厨房使用更不方便的电器。约 23% 的消费者最关注这一点。
清洁与长期维护 确认哪些部件可以放入洗碗机清洗，并了解产品的维护方式和配件更换渠道。 如果打算经常使用，炸篮清洗和长期维护都应该简单易行。约 15% 的消费者将这一需求列为首要考虑。

选购时要避免的误区

  • 只看标称容量

    升数并不能说明内胆的形状，也无法体现每个炸篮的实际可用空间。UFC-Que Choisir 提醒，实际有效容量决定了真正能烹饪多少食物。

    先考虑平时常做的菜，再核对炸篮或各个隔层的尺寸。

  • 认为每次烹饪都能省电

    UFC-Que Choisir 在 2024 年公布的测试中发现，烹饪同等份量的小份咸派时，空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%。不过，测试结果会因食物和机型而异。

    想了解是否适合自己的使用习惯，应查找独立测试，并选择食谱、份量和对照机型都与自身情况相近的结果。

  • 只选大容量，却没考虑摆放位置

    容量合适的机型可能会妨碍炸篮抽拉，或占用过多台面空间。安装时还需要预留说明书要求的间隙。

    测量可用空间，包括机器前方的位置；安装时应遵循所选机型的说明书，而不是其他电器的要求。

  • 以为炸篮可洗碗机清洗，就完全不用费心维护

    某个部件适用于洗碗机清洗，并不代表机器的所有部件都可以这样清洗。使用后仍需收纳和清洁。

    仔细确认哪些部件可以拆卸、分别有哪些清洗要求，以及哪些部件需要手洗。

值得关注的品牌

Moulinex

Moulinex 的 Easy Fry 系列包括 Dual Essential EZ901820，官方标注该机型配有两个炸篮，容量分别为 5.2 l 和 3.1 l。

  • Moulinex 表示，该机型支持同步烹饪，炸篮和烤架也可用洗碗机清洗。
  • 两个炸篮的容量分配是否适合您的菜肴，需要根据实际情况判断；这些参数本身无法说明耗电表现。

Philips

在 Philips 的 Airfryer 系列中，NA352/04 配有两个炸篮，容量分别为 6 l 和 3 l。

  • Philips 表示，该机型支持同步烹饪；如果希望两种食物同时上桌，这项功能会很实用。
  • 两个大小不同的隔层，并不等于两个大炸篮。请先确认尺寸是否能装下您常做的食材。

Ninja

Ninja 是 UFC-Que Choisir 测试过的空气炸锅品牌之一。选购时，建议根据感兴趣机型的具体参数比较不同规格。

  • 如果具体机型支持，多区烹饪设计可以满足分开烹饪不同食物的需求。
  • UFC-Que Choisir 的测试显示，耗电量会因机型和食物而异。仅凭系列宣传，无法判断某一具体机型的表现。

满足不同需求的空气炸锅

这些 Joybuy 在售机型包括可分开烹饪食物的双篮款，也有适合日常份量或少量食物的单篮款。选择时，应结合厨房可用空间和常烹饪食材的大小来判断；如果要做更大份的菜肴，继续使用烤箱也是一种选择。

Ninja Dual Zone DZ300EU 双篮空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 l

如果您想分开烹饪两种食物，而不是依次放入同一个炸篮，这款机型值得了解。产品名称标明配有两个炸篮，总容量为 7.6 l，并支持六种烹饪功能；购买前请确认每个炸篮都适合您的食材，同时也要为机器预留足够的摆放空间。

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Philips 3000 系列 NA351/00 双篮空气炸锅

Philips 3000 系列 NA351/00，双炸篮，9 l

适合希望用两个独立炸篮准备一餐中两种食物的人。标称总容量为 9 l；如果打算烹饪较大份的食物，请先确认每个炸篮的尺寸。请勿将这款 NA351/00 与上文介绍的 NA352/04 混淆。

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Heinrich's HFR 8216 单篮空气炸锅

Heinrich's HFR 8216，5 l，1450 W

这款单篮机型适合日常烹饪，无需同时使用两个独立区域。产品名称标明容量为 5 l、功率为 1450 W，并配有六种程序；仅凭功率无法推算某道菜的实际耗电量。购买前也请确认机器的占地空间。

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ROUNY T3 5 l 带可视窗空气炸锅

ROUNY T3，5 l，带可视窗

这款单篮机型适合希望在烹饪过程中观察食物的人，产品名称标明配有可视窗和触控按键。请查看说明书，确认所需摆放空间以及炸篮的清洁方式。

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Midea 2 l 空气炸锅，带 60 分钟定时器

Midea，2 l，1150 W，60 分钟定时器

如果平时只准备少量食物，也不需要同时烹饪两种菜肴，可以考虑这款机型。产品名称标明炸篮容量为 2 l、定时器最长为 60 分钟，且部分部件可用洗碗机清洗。购买前请确认食材确实能放进炸篮，并测量好可用空间。

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常见问题

空气炸锅一定比烤箱省电吗？

不一定。UFC-Que Choisir 在 2024 年公布的测试中发现，烹饪同等份量的小份咸派时，空气炸锅平均比迷你烤箱更省电；但烹饪鸡小腿时，部分机型的耗电量反而更高。请先比较食谱、份量和对照机型，再判断这一结果是否适用于自己的日常烹饪。

日常使用该选多大容量？

UFC-Que Choisir 给出的参考是：1 至 2 人可选 3 至 4 l；3 至 4 人可选 5 至 6 l；5 至 6 人则可考虑 7 至 9 l 的可调节机型、双篮机型或迷你烤箱。但容量并不能保证某道菜一定放得下，请确认炸篮的形状和实际尺寸。

空气炸锅上的 CE 标志代表什么？

根据 DGCCRF 的说明，对于受相关欧盟法规约束的产品，CE 标志代表制造商声明产品符合相应法规要求；它并非认证标志。安装电器时，请遵循该机型说明书中的要求，尤其要注意预留足够的散热空间。

在法国向专业商家购买，适用什么保修？

根据法国经济部的说明，对于新商品或二手商品，在法律规定的条件下，消费者可在两年内向专业卖家申请法定合规保证。该保证与制造商或卖家可能提供的商业保修不同。