每次只做一小份
如果你主要烹饪一道菜或一份配菜，单篮款可能更符合日常的烹饪分量。不过，也要考虑它和现有烤箱的用途是否重叠：UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅也能实现烤箱已有的部分功能。
哪种款式适合你？
同时准备两道食物
双抽屉款可以分别为主菜和配菜设置不同的烹饪参数。购买前，记得检查每个抽屉的尺寸、所选型号是否支持同步烹饪，以及需要清洗的部件数量。
烹饪需要用烤盘或烤架的食物
如果做饭时需要用到烤盘、烤架或较大的烤盘，可以将烤箱式空气炸锅与迷你烤箱以及家中现有的烤箱进行比较。这种情况下，内腔形状和配件与标称容量同样重要。
购买前要看哪些因素？
从自己平时真正会做的餐食出发，再判断单篮、双抽屉还是烤箱式内腔，能否满足现有厨具尚未覆盖的需求。
| 考量因素 | 需要检查什么 | 结合我的需求 |
|---|---|---|
| 烤箱的使用情况 | 将日常的小份烹饪需求与现有烤箱的功能进行比较。据 UFC-Que Choisir 介绍，空气炸锅同样利用循环热风进行烘烤、烤制或炙烤。 | 如果我的烤箱轻松就能处理常做的菜，我还需要再买一台电器来做同样的食物吗？ |
| 实际可用容量 | 检查内腔尺寸，以及炸篮或内腔的形状。如果是双抽屉款，要分别查看每个隔层的空间，不要只看总容量。 | 我希望餐盘或食物份量能一次放进去，不必分多批烹饪；如果我经常同时做两种食物，双烹饪区会更合适。 |
| 可用空间 | 测量预留位置和电器外部尺寸，并按照说明书确认打开抽屉或柜门所需的空间。 | 电器放在我的厨房台面上时，既要方便使用，也不能妨碍其他备餐活动。 |
| 运行噪声 | 如果条件允许，参考在相近距离进行的测试。UFC-Que Choisir 指出，通风噪声值得关注，尤其是在小厨房或开放式厨房中。 | 如果厨房与客厅相连，我希望在决定长期摆放位置前了解具体型号的运行噪声。 |
| 清洁 | 确认哪些炸篮、抽屉、烤架和烤盘可以拆卸。查看对应型号的说明书，了解哪些部件可放入洗碗机清洗，哪些表面需要手洗。 | 如果这台电器的清洁方式符合我饭后的日常习惯，我会更愿意经常使用它。 |
选购时要避开哪些误区？
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以为空气炸锅能实现烤箱做不到的烹饪效果
据 UFC-Que Choisir 介绍，空气炸锅和烤箱都能烘烤、烤制和炙烤。如果你没有小份烹饪或分区烹饪的独特需求，新买的电器可能会和现有烤箱功能重叠。
先想想自己经常做哪些餐食，再确认其中哪些用现有烤箱就能轻松完成。
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只比较标称升数
双抽屉款的总容量分布在两个抽屉中。即使总容量看起来足够，大块食材或宽大的烤盘也可能放不进其中一个抽屉。
检查每个隔层的尺寸；如果选择烤箱式款，则要将内腔和配件的尺寸与常用餐具进行比较。
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忽略风扇噪声
UFC-Que Choisir 提醒，购买前要考虑噪声，尤其是厨房采用开放式布局时。不同型号的噪声水平也会有所不同。
查找在相似条件下进行的噪声测试或独立测评，再根据厨房空间选择合适的摆放位置。
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把“容易清洁”理解成“无需打理”
双抽屉款意味着要多清洗几处表面；烤箱式款则有内腔和多种配件需要打理。不同型号和部件的洗碗机适用性可能有所不同。
查看目标型号的说明书，确认哪些部件可以拆下来清洗，哪些表面需要直接在电器上清洁。
有哪些品牌值得比较？
以下系列展示了不同的产品款式；某个型号标注的特点，不一定适用于同一品牌的其他型号。
Moulinex
Easy Fry 系列包括单抽屉、双抽屉和烤箱式型号。
- 据 Moulinex 介绍，Easy Fry Dual EZ901N20 配有两个抽屉，容量分别为 5.2 L 和 3.1 L；标称容量为 20 L 的烤箱式 Easy Fry 则配有炸篮、烤架和接油盘等配件。
- 请检查所选型号的尺寸、配件和清洁说明：这两种款式适合烹饪的食物并不相同。
Philips
Airfryer 系列既有小容量单篮款，也有双篮配置可供比较。
- Philips 标注 NA210/00 的容量为 3.2 L，并将 NA351/00R1 介绍为一款配有两个不同尺寸抽屉的型号。
- 某个型号标注的容量和洗碗机适用性，应以你实际考虑购买的具体型号为准。
Ninja
UFC-Que Choisir 的测评中也提到了 Ninja 空气炸锅。
- 可以根据 UFC-Que Choisir 对烹饪效果、易用性和安全性的评估，将其不同型号与其他受测款式进行比较。
- 这些评估结果并不适用于整个系列；请查看具体型号的测评结果和产品参数。
单烹饪区和双烹饪区空气炸锅推荐
本次精选的 Joybuy 产品包括适合一次烹饪一道食物的单篮款，以及可以分开烹饪的双烹饪区款。入选并不代表一定值得购买：也请将它们的用途和占用空间与现有烤箱进行比较。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果你经常需要用不同设置同时烹饪两种食物，可以考虑这款产品。型号名称显示它配有两个抽屉和六种功能；购买前请确认每个抽屉都能容纳所需份量，并且电器能放进预留位置。
图片暂不可用
Philips Airfryer 2000 系列 NA210/00，3.2 L
单篮设计适合一次烹饪一道菜或一份配菜。Philips 标注这款型号的容量为 3.2 L；请根据自己的食物份量比较炸篮尺寸，并注意两种需要不同烹饪设置的食物必须分开烹饪。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
两个炸篮适合分别烹饪一顿饭中的两种食物。产品名称标注总容量为 9 L、功率为 2,400 W，并配有八种程序和独立温度调节功能；选购前请确认可用空间和每个炸篮的尺寸。
图片暂不可用
ochama Dual-Chamber，双腔，9 L
如果你想将一顿饭中的不同食物分开烹饪，可以考虑双腔设计。产品名称标注总容量为 9 L，并提供十种功能；不要只看总容量，还要确认每个腔体的尺寸和电器所需的摆放空间。
常见问题
空气炸锅能在日常使用中取代烤箱吗？
不一定。据 UFC-Que Choisir 介绍，这两种电器都能利用热风烘烤、烤制和炙烤。决定取代烤箱或添置新电器之前，请先比较常用餐具的尺寸和形状、平时的烹饪分量以及可用空间。
选单抽屉还是双抽屉更好？
单抽屉款适合一次烹饪一道菜。若你经常同时烹饪两种需要不同设置的食物，可以考虑双抽屉款；请检查每个隔层的容量，并确认所选型号是否支持你需要的结束时间同步功能。
空气炸锅清洁方面要注意什么？
查看具体型号的说明书，了解炸篮、抽屉、烤架或其他配件是否可以放入洗碗机清洗。双抽屉款需要清洗的部件更多，烤箱式款还需要清洁内腔。
开放式厨房需要考虑噪声吗？
需要，开放式厨房尤其要留意风扇噪声。UFC-Que Choisir 将噪声列为选购时的考量因素之一；与其假设所有电器的噪声都一样，不如查找目标型号的噪声数据或相近条件下的测评。