经常烹饪少量食物的家庭
如果您经常做小份咸派、烤蔬菜或冷冻食品，小容量电器可能更适合您。UFC-Que Choisir 的测试涵盖了这类食物；不过，空气炸锅是否实用，仍要看您每次实际烹饪的分量。
哪些人适合考虑这个选择？
开放式厨房或台面空间有限的家庭
添置新电器前，要先确认它有足够的摆放空间，还要考虑抽屉拉开后的占用范围。在开放式厨房或小空间里，风扇运行时的噪声也值得留意，UFC-Que Choisir 也特别提到了这一点。
经常同时准备两道菜的家庭
如果主菜和配菜经常需要不同的烹饪设置，双烹饪区可能会更方便。记得查看每个区域的容量：产品标注的总容量，并不能单独说明食物是否放得下。
空气炸锅和烤箱该如何比较？
先想想平时的烹饪分量，以及现有烤箱能做什么，再判断空气炸锅是否能方便地融入您的厨房。如果您想要的是将食物浸入油中炸制，那属于另一种烹饪方式：据 UFC-Que Choisir 介绍，电炸锅会加热一锅油。
| 关注点 | 购买前需要确认 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 避免与烤箱功能重复 | 对比您常做的小份食谱和每次烹饪的分量。不要只根据标注功率推断一道食谱的耗电量。 | 如果只是做少量食物，我觉得没必要为此启动烤箱，就会想找一台适合小份烹饪的电器。约 33% 的消费者将这一需求列为首要考虑。 |
| 选择实用容量 | 查看炸篮和每个抽屉的尺寸，以及食物摆放所需的空间。如果您经常同时使用两个烹饪区，它们的容量就尤其重要。 | 为了不必分多次烹饪就能准备好一顿饭，电器必须装得下我平时会做的食物。约 25% 的消费者将此列为首要考虑。 |
| 让厨房使用起来更顺手 | 测量抽屉完全拉开时所需的空间；如果可以，也查看设备运行时的噪声测试结果。 | 在开放式厨房或小台面上，我希望使用电器时不会影响厨房其他区域。约 25% 的消费者优先考虑占地空间和噪声。 |
| 清洁维护更省心 | 查看说明书，确认哪些具体部件可以放入洗碗机，以及如何清洁内胆。 | 如果我经常做饭，炸篮和其他部件是否方便清洗也会影响购买决定。约 17% 的消费者将清洁维护列为首要需求。 |
选购时要避免的误区
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以为空气炸锅总能替代烤箱
两种电器的烹饪用途有一定重合。UFC-Que Choisir 提醒消费者不要过度添置电器：小容量内腔未必适合烹饪大份菜肴，也不一定能满足多层同时烘烤的需求。
列出您最常做的菜和分量。如果平时以大份烹饪为主，就继续把烤箱作为主要电器；只有经常需要分批烹饪少量食物时，再考虑添置空气炸锅。
即使很少使用，新电器也会占用台面或橱柜空间。
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只看标注容量就做决定
UFC-Que Choisir 提醒，实际可用容量决定了真正能烹饪多少食物。总容量大，并不代表体积较大的食材一定能放进某个抽屉。
选择加大容量款或双抽屉款之前，先将炸篮的形状和尺寸与您常做的食材进行比较。
炸篮太小，可能会让您不得不分多次烹饪。
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忽略开放式厨房里的运行噪声
空气炸锅依靠风扇循环空气。UFC-Que Choisir 特别提醒，在开放式厨房或小空间里使用时，要留意风扇噪声。
尽量查找设备运行时的噪声测试数据，并考虑同时使用的其他电器。
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以为所有部件都能放进洗碗机
能否放入洗碗机取决于具体型号和部件。Philips 仅针对部分指定型号的可拆卸部件标明支持洗碗机清洗，并不代表所有炸篮、烤架或外壳都适用。
清洗任何部件前，请先查看所选型号的说明书；同时确认需要手洗的部位是否容易清洁。
值得了解的品牌
Moulinex
Easy Fry 系列包含紧凑型产品和双抽屉型号。不同型号的标注参数有所差异。
- Moulinex 提供带独立抽屉的型号，也有一款采用可拆卸面板设计。
- 选购前请确认尺寸、每个抽屉的容量，以及对应型号的清洁说明。
Philips
Philips 提供单炸篮空气炸锅和双炸篮型号，其中一款配有可拆卸隔板。
- 该品牌部分型号标注可拆卸部件支持洗碗机清洗。
- 每款型号及其各个部件的洗碗机兼容性和实际可用容量都需要单独确认。
Ninja
UFC-Que Choisir 在介绍空气炸锅品类时，将 Ninja 列为相关品牌之一。
- 可以根据炸篮规格和计划烹饪的食物，进一步了解该品牌的型号。
- 不要只凭笼统的节能宣传做决定：UFC-Que Choisir 指出，测试结果会因食谱和对比电器不同而有所差异。
满足不同需求的空气炸锅
以下 Joybuy 在售型号可用于制作少量食物；其中双抽屉型号还能同时进行分区烹饪。选购时，请先考虑每餐的烹饪分量，以及您能为电器预留多少空间。
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Ninja AF110EU 空气炸锅，4.7 L
如果您主要用一个炸篮制作少量食物，而不是同时烹饪两道菜，可以考虑这款产品。
产品标题标注容量为 4.7 L、功率为 2,000 W，并采用 3 合 1 配置。请确认预留位置是否放得下，并查看各部件的清洁维护说明。
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Ninja Crispi FN101EUGY
如果您希望根据烹饪分量选择合适的容器，可以了解这款产品：介绍中提到它配有两个容量分别为 1.4 L 和 3.8 L 的容器。
请勿在未确认功能前，将这两个容器视为可同时烹饪的两个区域。如果您计划在开放式厨房使用，也可以查看设备运行时的噪声测试数据。
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Midea 空气炸锅，2 L，1,150 W
这款 2 L 炸篮适合少量烹饪。如果您想避免分多次烹饪，请对照常用食材的尺寸，确认实际可用空间是否足够。
产品标题标注配有 60 分钟定时器和不粘炸篮，并称其支持洗碗机清洗。请查看说明书，确认不同部件适用的清洁方式。
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Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要在不同区域同时烹饪两种食物，这种规格可能更适合您。如果平时只做一小份，也不妨想想两个抽屉是否值得占用额外空间。
标注总容量为 7.6 L，分布在两个抽屉中。请查看说明书了解清洁方式：与该型号相关的洗碗机兼容信息并不明确一致。
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Midea 空气炸锅，4 L，1,500 W
如果食物很难放进 2 L 炸篮，可以将这款产品与更小容量的型号进行比较；但不要想当然地认为标注容量一定适合所有食谱。
产品标题标注有 8 种程序、35 至 200 °C 的温度范围和 60 分钟定时器。选购前，请确认摆放电器以及拉开抽屉后所需的空间是否充足。
常见问题
家里已经有烤箱，还需要空气炸锅吗？
如果您经常制作少量食物，空气炸锅可能会派上用场，但它不能自动取代烤箱。UFC-Que Choisir 在 2024 年发布的测试中发现，烹饪相同分量的小份咸派时，空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%；这一差异未必适用于其他食谱或电器。烹饪大份菜肴或需要多层烘烤时，请先看看现有烤箱是否已经能满足需求。
日常用餐该选多大容量？
选购时应先考虑食材的大小和形状，而不只是看容量有多少升。UFC-Que Choisir 提供了以下参考范围：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L，5 至 6 人选择 7 至 9 L；具体到不同食谱，实际可用容量仍然是关键。
如何判断清洁是否方便？
请查看所选型号的说明书，分别确认炸篮、内胆、烤架和外壳等部件的清洁要求。UFC-Que Choisir 会将清洁情况纳入易用性评估；Philips 发布的洗碗机兼容信息，则仅适用于特定型号的指定部件。
在法国购买的电器出现不符合约定的质量问题，该怎么办？
如果您在法国向专业卖家购买商品，可以联系卖家，依据法定合规保证要求其修复不合规问题。法国经济部表示，维修或更换最迟应在您提出申请后的 30 天内完成；具体适用方式取决于商品情况和您的诉求。