不同机型适合哪些人？

1 至 2 人家庭

如果你经常准备少量食物，又不想每次都启动大烤箱，可以先看看单炸篮机型。别只看标注容量，还要确认炸篮的形状是否适合你平时的食物分量。

经常同时准备两道菜的家庭

如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双独立抽屉机型会很实用。如果希望两道菜同时出锅，也要确认具体型号是否支持同步烹饪功能。

台面空间有限的厨房

添置新电器后，日常做饭不应因此变得更麻烦。比较机身占地面积和需要清洗的部件，再结合实际使用频率，看看它是否值得占用厨房空间。

选购时应优先考虑哪些因素？

如果厨房里已经有烤箱，就从最常做的饭菜入手。这样更容易判断是否值得添置一台新电器，以及是否愿意承担额外的清洁工作。

单抽屉空气炸锅

适合考虑：经常用一个炸篮烹饪或加热少量食物。

需要权衡：大块食材或需要不同设置的两道菜，可能需要换用其他电器，或分批烹饪。

双抽屉空气炸锅

适合考虑：经常需要在同一餐中分别制作两道菜，而且两道菜需要不同的烹饪设置。

需要权衡：标注的总容量会分配到两个抽屉中，并不代表单个炸篮的可用空间。

迷你烤箱式空气炸锅

适合考虑：相比深炸篮，你更看重烤盘和烤架的使用方式，以及餐具的形状是否合适。

需要权衡：先确认它会占用多少空间，以及相较于现有烤箱能带来哪些实际好处。

现有烤箱

建议继续使用：如果你主要烹饪大份菜肴、经常使用多个烤层，或很少制作少量食物。

需要权衡：对于某些小份食谱，小容量电器可能更适合，但这并不意味着它在所有烹饪场景下都更有优势。

考量因素 购买前需要确认 适用人群
与烤箱互补的用途 留意自己制作小份食物的频率，并确认常用餐具能否放入你考虑购买的机型。 如果我经常只做一小份食物，就希望新电器的使用频率足够高，值得在烤箱旁边为它留出空间。约 45% 的消费者会优先考虑这一互补用途。
摆放空间和清洁维护 对比电器尺寸与可用空间，再查看各部件的清洗说明。 台面已经摆满时，我不希望一顿快捷饭菜还要花很多时间收纳或清洁。对约 33% 的消费者来说，日常使用是否省心会是优先考量。
同时烹饪两道菜 确认每个抽屉的容量、设置能否独立调节，以及是否具备你需要的同步功能。 如果想让主菜和配菜同时上桌，我需要分开烹饪两道菜，而不必等第一批做好后再制作第二批。约 22% 的消费者会把这一需求放在首位。

噪声也值得针对具体型号进行核实：Que Choisir 的测试方案会在 0.50 m 处测量噪声，但不能仅凭抽屉数量判断哪款电器更安静。

选购时要避免的误区

  • 把标注容量当成餐具的实际可用空间

    双抽屉机型的总容量会分配到两个炸篮中，因此大块食材可能放不进任何一个炸篮。

    结合你常用的餐具，确认炸篮的内部尺寸和每个抽屉的实际容量。

  • 只做一小份食物，却选择大容量机型

    只有当你的日常用餐确实需要大份烹饪或同时制作两道菜时，更大的容量才有意义。

    先根据最常准备的分量选择容量，再确认台面是否有足够的摆放空间。

    更大的电器还意味着需要清洗更多部件，并且每次不用时也要为它预留存放空间。

  • 认为所有食谱都能省下同样多的电

    耗电表现会因食物分量、食谱和对比的电器而异。Que Choisir 对部分小份食物所做的测试，并不能保证每次使用都得到相同结果。

    如果你主要考虑耗电量，请查找针对相似食谱和相近型号进行的测试。

  • 仅凭机型尺寸判断噪声大小

    单抽屉或双抽屉设计，都不足以说明电器运行时是否安静。

    如果有独立测试数据，请查看针对具体型号的测量结果，并只比较在明确条件下得出的数据。

值得了解的品牌

Philips

该品牌提供单炸篮和双炸篮空气炸锅。3000 系列 NA352/24 就是一款配有大、小两个抽屉的机型。

  • Philips 表示，NA352/24 支持同步结束烹饪。
  • 其他 Philips 型号是否具备该功能，以及抽屉容量如何分配，都需要逐一确认。

Moulinex

该品牌提供多种机型，包括双腔设计和立式机型。

  • 据 Moulinex 介绍，部分机型支持分别设置两个腔体；品牌还表示，部分型号的可拆卸部件可用洗碗机清洗。
  • 抽屉布局和可用洗碗机清洗的部件会因型号而异。

Ninja

该品牌推出了双烹饪区空气炸锅，包括其产品资料中介绍的 AF400EU 系列。

  • 根据 Ninja AF400EU 系列指南，Sync 功能可协调两种不同设置的烹饪，让两道菜同时完成。
  • AF400EU 具备该功能，并不意味着其他 Ninja 型号也支持。

适合少量烹饪和同时制作两道菜的空气炸锅

以下机型涵盖适合少量烹饪的空气炸锅，以及双炸篮设计。选购时应先考虑日常用餐需求和可用空间，而不要默认新添的电器一定能取代烤箱。

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果你想添置一台不同于烤箱的电器来烹饪少量食物，可以考虑这款机型；建议对照容器尺寸与常用餐具，确认是否合适。

前往 Joybuy 查看
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色

如果 2 L 炸篮确实能放下你准备的食物，这款机型可用于烹饪小份餐食；其容量低于 Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 参考范围。商品名称显示，它配有 60 分钟定时器、不粘炸篮，以及标注为可用洗碗机清洗的部件。购买前也要测量可用空间。

前往 Joybuy 查看
Ninja DZ300EU Dual Zone 空气炸锅，双抽屉，7.6 L

Ninja DZ300EU Dual Zone，双抽屉，7.6 L

如果你经常同时准备一顿饭中的两道菜，可以考虑双抽屉设计。标注的 7.6 L 是总容量，请确认每个抽屉分别有多少空间。如果希望两道菜同时完成，也要确认该型号是否支持同步烹饪功能。

前往 Joybuy 查看
Philips 3000 系列 NA351/00 空气炸锅，双炸篮，9 L

Philips 3000 系列 NA351/00，双炸篮，9 L

如果你习惯分开准备主菜和配菜，双炸篮设计值得考虑。标注的 9 L 是总容量，请确认每个炸篮的尺寸是否适合你的主菜。不要默认 Philips NA352/24 的功能也适用于 NA351/00。

前往 Joybuy 查看
Midea 空气炸锅，4 L，1500 W

Midea 空气炸锅，4 L，1500 W

这款 4 L 机型的容量处于 Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 参考范围上限，但仍需确认炸篮形状是否合适。商品名称显示，它配有 8 种预设模式、35 至 200 °C 温度范围和 60 分钟定时器。如果打算经常使用，请查看清洁说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

家里已经有烤箱，还有必要买空气炸锅吗？

如果你经常烹饪或加热少量食物，而且有合适的空间摆放，空气炸锅可能会很实用。不过，Que Choisir 提醒，空气炸锅与烤箱的功能有重叠。如果使用频率不高，或主要烹饪大份菜肴，继续使用现有烤箱或许能避免添置额外电器。

1 至 2 人使用，应该选择多大容量？

Que Choisir 建议，供 1 至 2 人使用的单炸篮机型可参考 3 至 4 L 的容量。还要查看内部尺寸：标注容量并不能保证你常用的餐具一定放得进去。

双抽屉机型一定能让两道菜同时上桌吗？

不一定。双抽屉本身并不代表两道菜能同步完成。购买前请确认所选型号的两个区域可以分别设置；如果希望两道菜同时上桌，还要确认是否明确标注支持同步功能。

购买前如何比较空气炸锅的噪声？

应比较针对具体型号、且在相似条件下完成的测量结果，不要只看机身大小。Que Choisir 的测试方案会在 0.50 m 处测量噪声；查看测试结果时，请留意标注的测量距离。