想同时烹饪主菜和配菜的家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，可以比较双炸篮机型和单个大炸篮机型。有些型号配备专门的同步功能，可协调不同食物的烹饪结束时间；同时也要确认每个炸篮的可用空间是否足够。
这些机型适合哪些人？
经常一次烹饪多份食物的家庭
如果要准备多份相同食物或大份菜肴，除了总容量，还要关注实际可用的面积和高度。UFC-Que Choisir 特别建议确认食物是否真的放得进炸篮。
厨房台面空间有限的家庭
如果空气炸锅要摆在烤箱旁边，请测量预留位置，并查看所选型号说明书中对周围空间的要求。对于经常使用的设备，可拆卸部件是否容易清洁也很重要。
选购前要看哪些标准？
先考虑自己最常做的餐食：一次烹饪大量食物，可以选大炸篮；需要分别烹饪不同食材，可以选双烹饪区；对于放不进炸篮的大份菜肴，则可以继续使用现有烤箱。接下来，再比较设备内部的实际可用空间，以及它在厨房里所需的摆放位置。
| 选购标准 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 测量常用餐具和烤盘，并对比每个隔层的实际可用面积、高度和容量。 | 我经常一次准备多份相同的食物，希望避免分批烹饪。约 36% 的消费者会优先考虑实际可用容量。 |
| 同时烹饪 | 确认每个炸篮的容量、是否支持独立设置，以及是否具备同步功能。 | 我希望主菜和配菜能同时做好，不必等另一轮烹饪。约 29% 的消费者会优先选择支持同时烹饪两种食物的机型。 |
| 摆放空间与烤箱的使用情况 | 查看产品外部尺寸和说明书中标注的周围空间要求；同时考虑现有烤箱能容纳哪些餐具和烤盘。 | 我的台面空间有限，不想添置一台与烤箱功能重复的设备。约 21% 的消费者会优先考虑节省空间。 |
| 清洁与噪音 | 确认哪些部件可用洗碗机清洗；如果在意噪音，可查找注明测量距离的独立测试数据。 | 我的厨房是开放式的，希望经常清洁设备，同时不受运行噪音困扰。约 14% 的消费者会优先考虑日常使用体验。 |
选购时要避免的误区
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只看总容量
双炸篮机型的总容量可能很大，但未必能放进一份体积较大的整道菜。UFC-Que Choisir 提醒消费者，应区分标称容量和实际可用空间。
除了总容量，还要比较每个区域的容量，以及常用餐具和食物所需的面积与高度。
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没有测量摆放空间就选大尺寸机型
适合一次烹饪多份食物的机型可能会占据大量台面空间。仅凭容量无法判断设备使用时需要预留多少空间。
先测量预留位置，再查看对应型号说明书中的尺寸和通风要求。
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想当然地认为一定能省电
UFC-Que Choisir 的测试显示，能耗表现会因食谱和设备而异：小份食物测试中观察到的优势，并不一定适用于大份烹饪。
根据自己的实际烹饪份量，将空气炸锅与烤箱进行比较，不要只因为预期省电就决定购买。
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以为所有机型的噪音和清洁体验都一样
是否适用于洗碗机清洗取决于具体部件，而笼统的噪音评价也难以帮助比较不同设备。UFC-Que Choisir 的测试方案就包括在 0.50 m 距离处进行噪音测量。
请查看说明书中有关可拆卸炸篮和烤架的说明、对应型号的配件页面；如有需要，也可以参考测量条件一致的噪音数据。
值得了解的品牌
Philips
该品牌产品包括 Airfryer 3000 系列 NA352/24 双炸篮空气炸锅，可分别烹饪两种食物。
- Philips 表示，NA352/24 配有两个大小不同的炸篮，并支持同步烹饪。
- 以上特点仅适用于 NA352/24；选购其他 Philips 型号时，请确认其具体配置。
Moulinex
Easy Fry 系列包含双炸篮机型；例如，Moulinex 为 Dual Easy Fry & Grill EZ905B20 标注了一个 5.2 L 炸篮和一个 3.1 L 炸篮。
- Moulinex 还提供 EZ901N20 型号的配件和附件信息。
- 请根据所选型号确认炸篮尺寸、配件供应情况以及清洁方式。
Ninja
Ninja 是 UFC-Que Choisir 曾对其耗电量宣传进行考察的空气炸锅制造商之一。
- UFC-Que Choisir 的测试可帮助消费者了解特定食谱和设备的能耗表现。
- 这些测试结果不能用来推断 Ninja 全系列产品的能耗、噪音或清洁表现。
适合家庭用餐的空气炸锅
以下 Joybuy 型号涵盖双烹饪区和可调节炸篮等设计，可供您比较，满足一次准备多份食物的需求。选购时，请确认每款产品的实际可用尺寸适合您的餐具和食物，并且设备能够安放在预留位置。
图片暂不可用
Philips 3000 系列 NA351/00 空气炸锅，双炸篮，9 L，黑银配色
适合需要同时准备主菜和配菜的家庭；请确认每个炸篮都能装下所需份量。
标称总容量：9 L。请查看说明书，了解摆放位置和周围空间要求。
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Ninja Dual Zone DZ400EU 空气炸锅，双炸篮，9.5 L，金属灰
适合分别烹饪主菜和配菜，但请确认两种食物都能放进各自的炸篮。
标称总容量：9.5 L；型号名称中提到了六种功能。请查看说明书，确认哪些部件可用洗碗机清洗。
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Flex Basket 12QT 空气炸锅，双烹饪区，带观察窗，附 50 张烘焙纸
如果您需要在大份烹饪和同时准备两种食物之间灵活切换，可考虑这款可调节炸篮；请分别确认不同配置下的实际可用尺寸。
产品名称标注容量为 12QT，并配有观察窗。请查看说明书，了解安装时的周围空间要求。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1 空气炸锅，双炸篮，9 L，哑光黑与不锈钢配色
适合在一餐中烹饪两种食物；请将每个炸篮的实际可用空间与日常食物份量进行比较。
型号名称标注总容量为 9 L、功率为 2400 W，配有八种程序和独立温度调节功能。请查看说明书，了解安装和清洁要求。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，双烹饪腔，9 L
适合烹饪包含两种食物的一餐；选购前，请确认每个烹饪腔都有足够的空间。
标称总容量：9 L；产品名称提到十种预设菜单。请查看说明书，了解尺寸、周围空间要求以及可拆卸部件的清洁方法。
常见问题
家庭用空气炸锅能取代烤箱吗？
不一定适合所有餐食：如果是大份菜肴，或烤盘放不进炸篮，仍建议使用烤箱。UFC-Que Choisir 在 2024 年公布的测试中发现，烹饪同等份量的小份咸派时，空气炸锅的平均耗电量比小烤箱低 36%；但烹饪鸡小腿时，部分空气炸锅的耗电量反而更高。因此，实际表现取决于食谱和对比的设备。
四人或更多人用餐，应该选多大容量？
对于四口之家，UFC-Que Choisir 建议将 6 L 作为参考下限；五人以上的家庭，可以重点考虑 9 L 或更大容量的可调节机型或双炸篮机型，也可以考虑小烤箱。无论选择哪种设备，都要测量常用餐具和食物，并确认每个隔层的实际可用容量：总容量并不能说明一大份食物能否一次放进去。
所有空气炸锅的炸篮都能用洗碗机清洗吗？
不能，是否适用取决于具体型号和部件。Moulinex 表示，文中提到的部分 Easy Fry 型号部件可以用洗碗机清洗，但这并不代表其他设备也适用。购买前和清洗前，请先查阅对应型号的说明书。