日常少量烹饪
你经常为一两个人做饭，或者只想做一道配菜，不想打开大烤箱。可以考虑单篮款，但要确认炸篮的有效空间适合你平时准备的食材。
这些款式适合哪些人？
同时制作两道菜
你想分开烹饪一顿饭中的两种食物，并同时上桌。如果所选型号支持同步结束烹饪，且厨房有足够空间，双抽屉款或许正适合你。
不想反复分批制作家庭餐
你希望一次烹饪更多食物。可以根据平时常做的菜，比较大容量炸篮的有效面积和容积、双抽屉款的分区，以及迷你烤箱的烹饪空间。
如何比较不同款式？
如果家里已经有烤箱，先想想哪些食物你不想用它来做。再根据每次的份量和需要同时进行的烹饪任务选择款式，并确认心仪型号的占地空间、清洁方式和运行噪声。
| 比较项目 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 份量与有效容量 | 比较产品标注的升数、炸篮面积，以及食材能否铺开摆放而不堆叠。UFC-Que Choisir 建议，四人家庭可从至少 6 L 的容量开始考虑。 | 如果我想一次做好全家人的饭菜，而不必反复分批烹饪，那么实际能做多少比产品的款式名称更重要；约 31% 的消费者会优先考虑份量。 |
| 摆放空间与清洁 | 测量摆放位置，并预留说明书要求的开合空间和散热间隙；确认哪些部件确实可以放入洗碗机清洗。 | 如果大烤箱已经能满足大份量烹饪，我不想再添一台难摆放或难清洁的厨电；约 25% 的消费者最看重空间和清洁维护。 |
| 同时制作两种食物 | 选择双抽屉款时，确认每个炸篮的尺寸和同步功能；选择迷你烤箱时，则要查看烤架层数和随附配件。 | 我需要用不同设置准备一顿饭中的两种食物，又不想反复启动烹饪程序；约 25% 的消费者会优先考虑同时烹饪的功能。 |
| 风扇噪声 | 查找针对具体型号的噪声测量数据或测试结果，并留意测量方法。 | 如果是开放式厨房，我希望烹饪时风扇不会影响起居空间；约 19% 的消费者将噪声列为首要考量。 |
选购时别忽略这些细节
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以为空气炸锅一定能取代烤箱
两种厨电可以完成相近的烹饪任务。如果新买的机器很少使用，它只会占用空间，却无法解决日常需求。
想想自己每周会做哪些少量食物，再考虑单篮、双区或更小的烤腔，是否真的能改变你的烹饪方式。
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只看“XXL”字样就做决定
标注的容量并不能说明炸篮的形状，也无法单独反映能铺放多少食材。UFC-Que Choisir 建议结合实际烹饪份量来选择。
将有效空间和机器尺寸与计划制作的菜肴进行比较，尤其是当你想避免分批烹饪时。
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在店里听一会儿就忽略噪声
烹饪期间风扇可能会持续发出声音，在开放式厨房里尤其明显。UFC-Que Choisir 提醒，短暂的店内试听不一定能还原在家使用时的情况。
如果噪声对你来说很重要，可以查阅针对具体型号的测试或测量结果。
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以为部件可机洗就不用维护
部分部件可以放入洗碗机，并不代表可以忽略机器内腔和涂层的保养要求。
请分别查看说明书中关于炸篮、炸锅内胆和配件的清洁要求，再按照所选型号的清洁步骤进行维护。
值得比较的品牌
以下品牌提供了适合比较的不同款式，但具体功能和使用说明会因型号而异。
Moulinex
产品系列既有炸篮款，也有接近台式烤箱的款式。
- Moulinex 提供 3.5 L 的 Easy Fry Essential 炸篮款，以及拥有三层烤架位的 20 L Easy Fry 空气炸烤箱。可以根据日常份量和菜肴类型比较这两种配置。
- 品牌标注的洗碗机适用性和清洁方式仅适用于部分型号；请查阅所选型号的说明书。
Philips
Philips 的炸篮式空气炸锅提供了多种容量和功能，方便按型号进行比较。
- Philips 标注的 NA341/10 型号容量为 7.2 L，并提供 16 种功能。
- 请按照 Philips 针对相应型号发布的清洁说明进行维护；标注的功能并不代表每种菜肴都能达到相同效果。
Ninja
如果你正在单篮款和双抽屉款之间犹豫，Ninja 也是值得了解的品牌之一。
- UFC-Que Choisir 的测试方案包含对双抽屉款专属功能的评估，其中包括同步烹饪。
- 请针对你感兴趣的具体 Ninja 型号，确认相关功能、容量、噪声和占地空间。
满足不同需求的空气炸锅
以下单篮和双篮款适合不想使用大烤箱时进行烹饪。请结合平时的用餐份量比较标注容量：双分区款还适合分开制作不同食物，但并非所有型号都支持同步烹饪。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1 双篮空气炸锅，9 L
如果你想分别烹饪一顿饭中的两种食物，而不是在同一个炸篮里反复分批制作，可以考虑这款产品。
标注总容量为 9 L，功率为 2,400 W，并提供 8 种预设程序；产品名称还注明支持独立温度调节。如果这些因素对你很重要，请确认产品尺寸、运行噪声和清洁要求。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED6W 空气炸锅，6.5 L，带观察窗
如果你想用单篮款准备餐食，又不想占用大烤箱，可以考虑这种款式。
标注容量为 6.5 L，并配有观察窗。确定摆放位置前，请确认所需的散热间隙，以及炸篮的清洁要求。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W 空气炸锅，7 L，带观察窗
如果平时的烹饪份量需要更多空间，可以将它与容量较小的炸篮款进行比较；但不要仅凭标注容量，就认为它一定能避免反复分批烹饪。
标注容量为 7 L，配有数码显示屏和烹饪观察窗。选购前请确认炸篮面积、产品外部尺寸和清洁要求。
图片暂不可用
ochama 双分区空气炸锅，9 L
如果你想将两种食物分开放入不同分区烹饪，并且厨房有足够空间，可以考虑这款产品。
标注总容量为 9 L，产品名称注明提供 10 种功能。如果你希望两道菜同时完成，请特别确认是否支持同步烹饪；同时也要查看产品尺寸和清洁要求。
常见问题
家里已经有烤箱，还需要空气炸锅吗？
如果你经常准备少量食物，又不想每次都打开大烤箱，空气炸锅会很实用。不过，UFC-Que Choisir 提醒，这两种厨电的功能有所重叠。与其认为它们一定各有不同用途，不如先结合平时常做的菜和家里的可用空间来选择。
四人家庭适合多大容量？
UFC-Que Choisir 建议，四人家庭可以从至少 6 L 的容量开始考虑。此外，还要查看炸篮的有效面积，以及你希望一次烹饪多少食物：仅凭标注的升数，无法判断需要分几批烹饪。
如何判断清洁是否方便？
请查阅所选型号的说明书，确认哪些部件可以放入洗碗机清洗，哪些需要手洗。Philips 针对相关型号发布的支持说明特别提到，清洁前应先让机器冷却，并避免使用金属餐具或研磨性清洁剂，以免损伤涂层；请始终遵循具体型号的使用说明。
空气炸锅比烤箱噪声更小吗？
不能只根据产品款式名称来判断这两类厨电哪种噪声更小。UFC-Que Choisir 的测试发现，不同空气炸锅之间的噪声也有差异。如果厨房与起居空间相连，请查找针对具体型号的测量结果，并确认测量条件。