平时烹饪份量较少的人
如果通常一次只烤、烘或炸一种食材，单篮款可能就够用了。选购前，不妨对比它占用的空间，以及你目前使用烤箱的频率。
这些类型适合哪些人？
经常同时准备一餐中的多种食材的人
如果想同时烹制烹饪时间或设置各不相同的食材，双烹饪区就能派上用场。相比用餐人数，这种烹饪需求更值得优先考虑。
家中已经有烤箱的人
如果现有烤箱已经能满足大多数烹饪需求，可以想想自己会多频繁地使用容量更小的烹饪腔。常用烤盘的尺寸和可用空间，也可能影响最终选择。
选购时应优先考虑什么？
单篮空气炸锅
适合考虑：一次主要烹制一道菜，且份量能装进一个炸篮。
需要接受：如果要做多道菜或准备较多食物，可能需要分批烹制。
双烹饪区空气炸锅
适合考虑：经常需要在同一餐中同时烹制两种需要不同程序的食材。
需要接受：双腔通常更占空间，而且不能保证两个腔体的烹饪效果完全一致。
继续使用现有烤箱
适合保留：如果它能满足日常烹饪需求，尤其适合烤大型菜肴和使用烤模。
还需考虑：如果经常烹制小份食物，尺寸合适的炸篮可以提供不同的使用体验，但不一定能省电。
| 考虑因素 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 能否与烤箱互补 | 对比自己常做的小份菜肴、使用的容器，以及设备所需的摆放空间。 | 如果我平时主要烹制小份食物，就想知道炸篮能否满足足够多的需求，避免与烤箱功能重复。约 31% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 能否同时烹饪 | 确认每个区域的实际可用空间，以及是否能分别调节烹饪时间和温度。 | 如果我想同时上桌两种烹饪方式不同的食物，就需要两个真正用得上的烹饪空间。约 31% 的消费者会将此列为首要需求。 |
| 实际可用容量 | 根据烹饪份量，对比炸篮和常用烤盘的尺寸，不要只看标注容量。 | 如果我经常准备较多食物，最想避免的就是反复分批烹制。约 23% 的消费者会把容量作为首要选购标准。 |
| 日常使用是否方便 | 了解所需摆放空间、可拆洗部件是否容易取用，以及噪声测试的测量距离。 | 如果厨房是开放式的，我希望使用、清洁和收纳设备时都不会造成太多不便。约 15% 的消费者会把使用舒适度放在其他因素之前。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看标注容量
容量大，不代表常用烤盘或日常份量就一定能放进炸篮，也不代表食物不会堆得太满。你可能仍需要分批烹制。
请对比烹饪腔的内部尺寸和形状，以及自己的常用份量和烤盘。
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平时只做一道菜，却选了双篮款
双烹饪区主要用于同时进行两种烹饪，也会占用更多空间。
如果你经常需要同时启动两种烹饪程序，而且每个腔体都能装下所需份量，再考虑选择这种款式。
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以为空气炸锅能取代烤箱
两种设备都能烘烤、烤制和炙烤，但炸篮未必适合放入你常用的大烤盘或烤模。
先想想自己最常做哪些菜，再判断较小的烹饪腔能否带来额外用途。
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忽略噪声和清洁问题
在开放式空间里，设备的风扇声可能会让人觉得吵；不同型号的可清洗部件也不尽相同。
查看注明噪声测量距离的测评，并确认烹饪后需要拆下哪些部件清洗。
值得按具体型号考察的品牌
Philips
UFC-Que Choisir 将 NA150/00 Série 1000 作为可调节炸篮设计的示例：这款产品容量为 7.1 L，可分隔为两个 3.55 L 的烹饪空间。
- 这款特定型号可以在单腔和双腔两种使用方式之间切换。
- 请确认每种配置的容量是否适合自己的份量；这一设计特点并不能说明产品的噪声或烹饪效果。
Ninja
UFC-Que Choisir 将 Crispi FN101 介绍为便携式款型，与双篮空气炸锅有所不同。
- 如果你需要经常移动设备，可以考虑这种款型。
- UFC-Que Choisir 报告称，在对欧洲同款产品进行的测试中，Crispi FN101 噪声较大；这一结果并不适用于所有 Ninja 产品。
Moulinex
UFC-Que Choisir 在一项针对小份菜肴的能耗对比测试中，纳入了 Moulinex Optimo 小烤箱。
- 如果常用的烤盘和烤模不适合放进炸篮，可以考虑这种小烤箱。
- 针对小份菜肴的对比测试，不能代表所有烹饪情况，也不能据此推断其他 Moulinex 型号的表现。
适合不同需求的空气炸锅
以下 Joybuy 商品可满足不同需求，包括烹制小份食物、使用标注容量更大的炸篮，以及在双炸篮中同时烹饪。选择空气炸锅或继续使用烤箱时，可以从日常份量、常做菜肴和可用空间出发。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ400EU，9.5 L，双炸篮
如果想同时准备一餐中的两种食材，可以了解这款产品。它标注配有两个炸篮、六种功能，总容量为 9.5 L；请确认每个炸篮都能装下所需份量，且设备能放进预定位置。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，7.6 L，双炸篮
如果经常需要同时烹制两种食材，可以考虑这款产品。它标注总容量为 7.6 L，配有两个炸篮和六种功能；请确认每份食物都能放入各自的炸篮。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果想用单个炸篮一次烹制更多食物，可以对比这款产品。其标注容量为 7.6 L；请确认炸篮的实际可用尺寸，以及厨房里是否有足够的摆放空间。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY
如果设备的款型和烹饪份量同样重要，可以了解这款产品。不要因为它配有多个容器，就认定它支持双区同时烹饪；选购前也要留意噪声表现。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W，黑色
如果平时一次只烹制少量食物，且 2 L 炸篮适合你的份量，可以考虑这款产品。型号信息标注功率为 1150 W，并配有 60 分钟定时功能；如果台面空间有限，请先确认产品尺寸。
常见问题
双烹饪区一定更适合家庭使用吗？
不一定：双烹饪区主要适合同时烹制两种食材。准备家庭份量时，应先确认每个腔体的实际可用容量；总容量大，并不代表一餐中的每种食材都能放得下。
如何对比烹饪效果、噪声和清洁难度？
尽量选择使用相同菜谱、份量和条件进行测试的测评，以便公平比较不同型号。UFC-Que Choisir 的测试方案会考察清洁情况，并在距离设备 0.50 m 处测量噪声，相比只看功能数量更有参考价值。
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定，不能保证所有烹饪情况下都能省电。根据 UFC-Que Choisir 公布的测试结果，烹制一份小型咸派时，空气炸锅的平均耗电量比小烤箱低 36%，且两者烹制的份量相同；具体结果会因菜谱和对比机型而异。
如果买到的设备与商品描述不符，该怎么办？
在法国，向专业卖家购买商品时，如果设备与合同约定不符，可适用法定合规保证。法国经济部说明，该保证适用于全新、二手和翻新商品；请保留商品描述和购买凭证，并联系卖家反映问题。