居住空间有限的 1 至 4 人家庭
如果您主要制作日常分量的食物，可以先比较单炸篮机型，并测量可用空间。UFC-Que Choisir 的参考建议是：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L。
这些选择适合哪些人？
经常同时烹饪两种食物的家庭
如果您想把配菜和主菜分开烹饪，双炸篮机型可能更适合。请确认每个炸篮的容量、可用设置，以及具体型号是否支持同步烹饪。
在空气炸锅、烤箱和油炸锅之间犹豫的人
先考虑自己平时真正会做哪些菜：热风烹饪无法复现浸油炸制的效果，而大尺寸餐具用烤箱烹饪可能更方便。也别忘了考虑台面空间、噪声和清洁难度。
选购时应比较哪些标准？
选择时，首先要考虑您想要的烹饪方式，然后再看餐具尺寸以及机器在厨房里占用的空间。
单炸篮空气炸锅
适合：日常分量、一次准备一道菜。
需要考虑：如果两种食材的烹饪时间不同，可能需要分批制作。
双炸篮空气炸锅
适合：经常为同一餐分别准备两种食物。
需要考虑：确认所需空间和每个炸篮的功能；并非所有机型都支持同步烹饪。
烤箱或迷你烤箱
仍可考虑：如果您常用的餐具尺寸较大，或不想再添置一台台面电器。
建议比较：餐具的尺寸，以及您原本打算用空气炸锅完成的烹饪任务。
油浴式炸锅
适合：您明确想要浸入油中烹炸的效果。
需要考虑：这种烹饪方式涉及的食用油管理和清洁工作。
| 比较标准 | 需要确认的事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 容量 | 比较标称容量、每个炸篮的实际可用空间，以及餐具的尺寸。UFC-Que Choisir 建议：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L。 | 我想满足家中日常用餐分量的需求，不必频繁分批烹饪，也不想为机器预留过多空间。 |
| 可用空间 | 测量机器外部尺寸、预留摆放位置，并确认说明书要求的周围空间。还要检查炸篮或机门是否方便开合。 | 机器摆放好后，我的台面仍应保持实用、方便操作。 |
| 噪声 | 查找采用明确测量标准的数据，并在相近条件下比较不同型号。UFC-Que Choisir 提醒，风扇噪声也是需要考虑的一点。 | 如果厨房是开放式的，我想提前了解烹饪时的噪声是否能接受。 |
| 清洁 | 确认哪些部件可以拆卸，并查阅具体型号的说明书，了解这些部件是否适用于洗碗机。按照涂层的保养说明进行清洁。 | 烹饪裹粉或油腻食物后，我希望能清洗与食物接触的部件，同时不损伤炸篮。 |
| 烹饪方式 | 区分热风烹饪和浸油炸制。如果要同时做两种食物，确认各烹饪区域及其设置；如果要放入大尺寸餐具，则将其实际尺寸与烤箱内部空间进行比较。 | 我想不用油浴也能烤熟食物或做出酥脆口感；或者，我更看重浸油烹炸的效果。 |
购买前要避开哪些误区？
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只看标称容量
容量以升为单位标注，并不能说明您的餐具或食物分量是否放得进炸篮。炸篮太小，可能会让您不得不分批烹饪。
测量平时使用的餐具，并与炸篮的实际可用尺寸进行比较，不要只看总容量。
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以为空气炸锅能替代所有烤箱烹饪
不同机型的使用方式和烹饪效果各不相同：UFC-Que Choisir 指出，各型号的表现存在差异。炸篮的形状也会影响能否放入宽大的餐具。
想想哪些菜会经常用空气炸锅制作，并记下大尺寸餐具的尺寸，作为与烤箱比较时的参考。
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忽略风扇噪声
UFC-Que Choisir 提醒，机器运行时的噪声值得关注。如果您经常在开放式厨房使用，这一点尤其重要。
优先比较测量条件明确的数据，不要只凭“静音”之类的宣传语做决定。
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忽视涂层的保养要求
对于自家的 Airfryers，Philips 不建议使用金属厨具或研磨性清洁剂清洁不粘涂层。
查看所选型号的说明书，确认哪些部件可以清洗。清洁前先让机器冷却，并按照制造商的说明进行操作。
可以关注哪些品牌？
Philips
4000 系列 Vertical Duo NA460/00 是一款双炸篮设计的代表机型。
- Philips 表示，这款机型配有两个 5 L 炸篮，并支持同步烹饪。
- 这些特点并不适用于所有 Philips 机型；选购前请确认具体设备的尺寸和清洁要求。
Moulinex
Easy Fry Mega Compact 展示了另一种设计，可作为多份量烹饪需求的比较选项。
- Moulinex 标称这款机型的容量为 7.5 L。
- “Compact”这一名称不能替代实际测量；还需确认机器尺寸以及餐具可用空间是否合适。
Ninja
如果您正在比较不同设计的空气炸锅，可以关注 Ninja。
- 比较感兴趣机型的烹饪区域布局。
- 请逐一确认具体型号的功能、尺寸和清洁说明，不要将单款机型的特点视为整个产品系列的共性。
Joybuy 上有哪些空气炸锅值得比较？
以下空气炸锅的容量和设计各不相同，您可以根据食物分量、烹饪需求和可用空间进行比较。本次精选不包含烤箱或油浴式炸锅。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，7.6 L，双抽屉
双抽屉设计适合分别烹饪两种食物。标称总容量为 7.6 L；请确认机器在台面上所需的空间。如果您在开放式空间烹饪，也可以留意噪声测量数据。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY
适合比较小份量烹饪需求。如果您想同时烹饪两种食物，请确认这款机型的容器是否可以同时使用；还要留意机器尺寸和运行噪声。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
标称容量为 7.6 L，建议结合您的食物分量和餐具尺寸进行比较。如果您看重同时烹饪，请确认炸篮或烹饪区域的布局；也要测量计划摆放的位置。
图片暂不可用
Heinrich's HFR 8216 黑色款，5 L，1450 W
标称容量为 5 L，符合 UFC-Que Choisir 针对 3 至 4 人家庭给出的参考范围，但仍需根据实际食物分量确认。商品标题注明有 6 种自动程序；如果您比较在意机器尺寸和噪声，请进一步核实这些信息。
图片暂不可用
Midea 黑色空气炸锅，2 L，1150 W
标称容量为 2 L，适合与您平时准备的小份量进行比较。商品标题注明配有 60 min 定时器和不粘炸篮；选购前请确认机器尺寸和清洁保养要求。
常见问题
不同家庭人数适合选择多大容量的空气炸锅？
可以参考 UFC-Que Choisir 的建议：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L。还要确认炸篮的形状和实际可用尺寸是否适合您平时的食物分量和餐具。
双炸篮适合烹饪一顿饭吗？
如果您经常需要分别烹饪两种食物，双炸篮会很实用。请确认所选机型每个炸篮的容量和设置，并查看是否支持同步烹饪；Philips 表示其 NA460/00 支持这一功能，但并非所有双炸篮机型都具备该功能。
如何清洁炸篮而不损伤涂层？
先让机器冷却，再按照说明书进行清洁。Philips 建议使用热水、洗洁精和非研磨性海绵清洗相关 Airfryers 部件，并避免使用金属厨具接触不粘涂层。
可以通过烤箱能效标签比较烤箱和空气炸锅的耗电量吗？
不可以。烤箱能效标签不足以用来比较不同类型的设备。法国经济部将烤箱列为适用能效标签的产品类别之一；若要比较实际使用情况，建议查找针对相近烹饪任务、并依据同一测量标准得出的数据。