厨房台面空间有限的小家庭
如果您每次主要准备一两人份的食物，不妨将单篮机型与更大尺寸的机型进行比较。Que Choisir 认为，这类炸篮操作方便，适合小厨房；不过，还是要确认机器尺寸，以及四周需要预留的空间。
这些机型适合哪些人？
需要同时烹饪两道食物的家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双抽屉设计便于将它们分开烹饪。Que Choisir 在评测双区机型时会考察同步功能，同时指出不同烹饪区域的效果可能有所差异。
家中已经有烤箱的人
空气炸锅是否实用，取决于您是否真的会用它来处理小份烹饪需求。Que Choisir 提醒，空气炸锅的功能与烤箱有相近之处；在部分受测食谱中，空气炸锅的耗电量更低。不过，这并不意味着它能取代烤箱来制作大份菜肴。
不同机型该如何比较？
先从常做的菜和每次的分量入手，再考虑增加一个烹饪区域能否避免分批制作。如果家里的烤箱已经能胜任这些工作，那么清洁是否方便、使用是否舒适，也可以成为决定是否添置新电器的关键因素。
| 比较标准 | 需要确认的要点 | 适合哪些需求 |
|---|---|---|
| 食物分量与占用空间 | 根据食材比较所需的内部烹饪面积，并结合可用空间核对机器的外部尺寸；不要只看升数。 | 如果我通常准备一两人份的食物，且厨房台面空间有限，就希望既不用分多批烹饪，也不必买一台太大的机器。约 42% 的消费者最看重产品是否适合自己的食物分量和空间条件。 |
| 同时烹饪 | 双抽屉机型要检查每个炸篮的尺寸和同步功能；迷你烤箱式机型则要确认适用的餐具形状和配件。 | 如果一餐中的两道食物需要不同设置，我希望不用等第一批烹饪结束，就能同时制作它们。这是约 33% 的消费者最优先考虑的需求。 |
| 与烤箱的功能互补及清洁维护 | 对照小份食谱和家中烤箱的使用情况，并核实具体机型的可清洗部件及噪声评测。 | 如果家里的烤箱已经在用，我希望新增电器确实能满足小份烹饪需求，同时不会让清洗或噪声成为困扰。约 25% 的消费者最看重日常使用是否方便。 |
比较不同尺寸时，Que Choisir 建议关注实际可用容量，而不是只看“XXL”等宣传标识；该机构还指出，四口之家选购时建议至少选择 6 L 的机型。深炸篮、双独立炸篮和带烤架的机型不一定能放下相同的食物，即使标注的容量看起来相近。
选购前要避开哪些误区？
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只看“XXL”标签或标注的升数
标注容量大，并不代表食物放进炸篮后无需堆叠。Que Choisir 强调，实际可用容量决定了一次能烹饪多少食物。
先查看内部尺寸和烹饪面积是否适合您常做的食物，再量一量厨房台面上预留位置的尺寸。
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认为每次烹饪都能省电
在针对小份食谱、且食物分量相同的测试中，Que Choisir 发现，空气炸锅相比迷你烤箱平均少耗电 36%。但这一结果并不适用于所有食谱和所有机型。
想想哪些小份食物您真的会从烤箱改用空气炸锅来做；选购时也要考虑大份菜肴的尺寸。
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买了双抽屉，却很少同时做两道食物
分区设计适合有特定需求的人，但比小型单篮机占用更多空间。Que Choisir 还指出，同一台机器的两个区域，烹饪效果也可能有所不同。
如果您经常需要用不同设置制作两道食物，双抽屉机型会更适合；否则，不妨和尺寸合适的单篮机型比较。
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以为噪声、气味和清洁问题都不值一提
热风烹饪并不能完全消除烹饪气味。不同机型的噪声和清洁难易度也有所不同；Que Choisir 的测试流程包括在 0.50 m 处测量噪声。
查看具体机型的测试结果，确认哪些部件可以拆卸并放入洗碗机清洗，同时阅读不可拆卸部件的保养说明。
按具体机型比较不同品牌
Philips
Philips 提供单篮和双篮等不同设计。以其 1000 系列 NA120/00 为例，品牌标注容量为 4.2 L，炸篮和烤盘均可用洗碗机清洗。
- NA120/00 标注的清洁维护特点明确，方便与其他机型进行比较。
- 这些特点并非全系列机型都具备；选购具体版本时，请查看说明书和实际可用容量。
Moulinex
该品牌产品包括炸篮式和混合功能机型。Moulinex 标注 Easy Fry Max EZ245320 的容量为 5 L，食物容量为 1 kg；这些参数仅适用于该机型。
- 比较单篮机型和混合功能机型，有助于判断您需要的是热风烹饪，还是一台具备多种功能的设备。
- 功能多不代表速度快：Que Choisir 指出，Cookeo Infinity 的速度比部分竞品慢。
Ninja
Ninja 是 Que Choisir 评测过的品牌之一，也推出了双区机型。这类产品是否适合您，取决于您需要分别烹饪两道食物的频率。
- 选购双抽屉机型时，可以比较每个炸篮的容量，以及各项控制功能是否适合日常烹饪需求。
- Ninja 品牌旗下有机型参与评测，并不代表该品牌其他机型的噪声表现或烹饪效果也相同。
Joybuy 单篮与双篮空气炸锅
以下单篮和双篮机型提供了不同的标注容量和日常小份烹饪方式，方便您进行比较。选购前，请结合常用餐具和食物检查炸篮是否合适，并确认厨房里有足够的摆放空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要将一餐中的两道食物分开烹饪，而不是先后制作，可以考虑这款机型。产品采用双抽屉设计，标注总容量为 7.6 L；请确认机器的摆放空间，以及每个抽屉的实际可用面积。
图片暂不可用
COSORI P651 Premium II Chef Edition，6.2 L
如果您不想为双抽屉机型腾出更多空间，同时又希望比较大容量产品，可以关注这款单篮机型。其标注容量为 6.2 L；请确认炸篮面积能否容纳您常做的食物，避免需要频繁分批烹饪。
图片暂不可用
Philips 3000 系列 NA351/00，双篮，9 L
双篮设计可以在烹饪过程中将两道食物分开处理。产品标注总容量为 9 L；请核对每个炸篮的实际尺寸和机器所需空间，不要将总容量当作单个炸篮的容量。
图片暂不可用
Philips 2000 系列 NA210/00，3.2 L
如果您每次只烹饪少量食物，而且会分批制作，这款单篮机型能让您不必一开始就选择双抽屉设计。其标注容量为 3.2 L；请根据食物尺寸确认是否合适，并按照说明书要求在机器四周留出空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1,500 W，8 种模式
这款 4 L 机型适合与其他单篮空气炸锅比较，满足日常分量的烹饪需求。产品标注温度范围为 35 至 200 °C，定时器最长可设 60 分钟；如果这些功能对您很重要，请确认实际烹饪面积和清洁说明。
常见问题
一两人使用或全家使用，该选多大容量？
一两人使用时，建议根据食物分量和形状来选，不要只看升数。对于四口之家，Que Choisir 建议选择至少 6 L 的机型，同时提醒，实际烹饪面积和可用容量才决定了一次能做多少食物。
空气炸锅会不会和家里的烤箱功能重复？
由于两种电器都利用热风烹饪，在功能上可能有所重叠；但如果您经常制作小份食物，空气炸锅也可能更适合您的使用习惯。Que Choisir 在部分小份食谱测试中发现，相比迷你烤箱，空气炸锅耗电更少；如果要制作宽大或分量较多的菜肴，建议先确认家里的烤箱是否已经能满足需求。
空气炸锅能消除气味吗？清洁起来方便吗？
不能保证烹饪时完全没有气味，清洁是否方便也因机型而异。选购时要确认哪些部件可以拆卸并放入洗碗机清洗；如果您也在意噪声，可以查看具体机型的评测。Que Choisir 的测试流程会在 0.50 m 处测量噪声。