空气炸锅适合哪些人？

家庭用餐份量经常变化

如果每次准备的食物量都不一样，可以对比实际可用容量和炸篮形状，尽量减少分批烹饪，同时避免设备占用过多空间。UFC-Que Choisir 将容量和操作便利性列为值得考察的因素。

喜欢一次做好一餐的人

如果您经常想同时烹饪主菜和配菜，请确认双独立烹饪区及烹饪同步功能是否适合您的菜谱。UFC-Que Choisir 提醒，不同炸篮的烹饪效果可能有所差异。

厨房空间有限

如果设备需要长期放在台面上，或每次使用后都要收纳，尺寸和运行噪声也是重要的选购因素。UFC-Que Choisir 指出，不同型号的噪声表现各有差异，添置新设备也可能带来空间占用问题。

影响选择的关键因素

UFC-Que Choisir 建议重点考虑容量、清洁维护和操作便利性；其测试也强调了对比烹饪份量和菜谱的重要性。实际选购时，请结合平时常做的菜和厨房可用空间，综合判断这些因素。

关注因素 需要确认的要点 最在意的人群
容量和分批烹饪 炸篮的实际容量和形状；菜谱建议的食材份量。 我想一次准备好全家的份量，不想频繁分批烹饪，也不希望设备白白占用台面空间。约 29% 的消费者会优先考虑实际可用容量。
同时烹饪 每个炸篮的容量；分区设置以及烹饪结束时间同步功能。 如果想同时上桌主菜和配菜，双烹饪区会很实用，但要确认尺寸适合计划烹饪的食材。约 23% 的消费者将这一点列为优先考虑因素。
菜谱和烹饪效果 烹饪模式是否适合菜品；内腔尺寸能否容纳蛋奶咸派、蛋糕或整块食材。 如果我在意特定的油炸口感，或想烹饪较大份的菜品，就会确认设备是否适合这道菜，而不是只看程序数量。约 18% 的消费者会优先考虑自己常做的菜谱。
空间和噪声 设备外部尺寸和收纳位置；明确标注测量距离的噪声测试结果。 在面积较小或开放式厨房里，我希望设备摆放或收纳方便，运行时也不会产生过多噪声。约 18% 的消费者会优先考虑这些实际限制。
清洁维护和能耗 可拆卸部件和清洗说明；在菜谱、份量和烹饪批次相同的条件下测得的能耗。 如果我想减少清洁工作，并了解每餐的能耗，就会对比清洁说明和实际条件相同的烹饪测试结果。约 12% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避开的误区

  • 把双槽总容量当成一个大炸篮的容量

    总容量可能分配在两个烹饪区中，因此较大份的食材未必能放进其中一个区域。

    请根据平时常做的菜，对比每个炸篮的尺寸和容量。

    如果食材块头太大，可能需要分批烹饪或改用烤箱。

  • 期待空气炸锅做出与油浴油炸完全相同的效果

    热风烹饪未必能复现油浴油炸的口感，而且炸篮容量也会限制每次能准备的份量。UFC-Que Choisir 的测试结论基于特定菜谱和设备。

    请根据最常做的菜和期望的烹饪效果来选择：多用途热风烹饪，还是油浴油炸。

  • 只为省电而额外购买一台设备

    UFC-Que Choisir 的对比结果取决于菜谱、份量和受测设备，不能据此断定所有餐食都能节省相同的电量。除了烤箱之外再添置一台空气炸锅，也会占用空间。

    请用相同菜谱和相同份量进行对比，并计算所需的烹饪批次，同时考虑家中烤箱已经能满足哪些需求。

    如果不打算一直放在台面上，额外的设备还需要占用收纳空间。

  • 忽略噪声和清洁维护

    UFC-Que Choisir 的测试发现，不同型号的噪声表现有所差异；清洁维护也会受到部件和涂层的影响。

    请查看注明测量距离的噪声测试，并确认具体型号的清洁说明。

    运行噪声和清洁所需时间都会影响日常使用体验，开放式厨房尤其如此。

值得了解的品牌和系列

Moulinex

以下型号分别代表单槽和双槽产品，可满足不同的烹饪需求。

  • Moulinex 表示，Easy Fry Essential 的标称容量为 3.5 L。Easy Fry Dual EZ901H20 的总容量为 8.3 L，分布在两个炸篮中，容量分别为 5.2 L 和 3.1 L。
  • Moulinex 表示，相关部件可用洗碗机清洗，并承诺为 Easy Fry Dual EZ901H20 提供 15 年可维修性保障。
  • 双槽款的总容量并不等于一个大烹饪空间；这些信息仅适用于所列型号，并不代表整个系列。

Philips

NA352/00 是一款双炸篮机型，两个炸篮尺寸不同，并配有官方标注的烹饪同步功能。

  • Philips 表示，NA352/00 配有 6 L 和 3 L 的炸篮，并支持同步烹饪。
  • 请确认适合您菜品的炸篮空间是否足够；官方标注的功能并不保证两个区域的烹饪效果完全相同，也不代表 Philips 全部空气炸锅的配置。

Tefal

Oleo Clean FR804015 是一款油浴式电炸锅，与热风烹饪方式不同。

  • Tefal 表示，该型号配有滤油和储油功能，部分可拆卸部件可用洗碗机清洗。
  • 这些功能并不能免去使用热油或清洁油槽，也不一定适用于所有 Tefal 电炸锅。

Joybuy 在售空气炸锅

本次精选涵盖单槽空气炸锅和带独立烹饪区的机型，方便您对比适合不同份量和烹饪需求的款式。

Ninja 4.7 L 三合一数显空气炸锅 AF110EU

Ninja 4.7 L 三合一数显空气炸锅 AF110EU

适合使用单个炸篮进行烹饪或加热，标称容量为 4.7 L。

商品标题标注的功率为 2000 W，配有不粘炸篮，适合准备 1 至 2 人份。商品描述还介绍了空气炸、加热和脱水功能。这并非油浴式电炸锅。

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COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry 10 L 空气炸锅

COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry 10 L 空气炸锅

如果您想在大容量腔体和两个独立烹饪区之间灵活选择，可以考虑这款机型；请根据要烹饪的菜品确认合适的配置。

商品描述标注总容量为 10 L，可分为两个 5 L 的烹饪区，配有 4 个加热元件，温度范围为 35 至 240 °C。描述还提到支持 App 控制，机身尺寸为 33.8 × 51.8 × 31.3 cm。这款设备采用热风烹饪，请勿在内部倒入油或液体。

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KitchenCook AIRFLOW12 LED 双塔立式空气炸锅，12 L

KitchenCook AIRFLOW12 LED 双塔立式空气炸锅，12 L

如果您想使用不同设置分别烹饪食材，可以考虑这款双独立腔体机型，同时留意其上下叠放的结构设计。

商品描述标注总容量为 12 L，分布在两个腔体中，配有 10 种程序，温度调节范围为 60 至 200 °C。

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KitchenCook AIRMED7W 7 L 无油空气炸锅

KitchenCook AIRMED7W 7 L 无油空气炸锅

如果您更喜欢用单个炸篮烹饪，并希望透过观察窗随时查看烹饪进度，可以考虑这款机型。

商品描述标注炸篮容量为 7 L，配有 7 种程序、可拆卸炸篮和观察窗。

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Midea 4 L LED 触控空气炸锅

Midea 4 L LED 触控空气炸锅

这款单篮机型标称容量为 4 L，并配有观察窗，适合希望随时查看烹饪情况的用户。

商品描述标注配有 8 种程序，功率为 1500 W，温度范围为 35 至 200 °C，炸篮可用洗碗机清洗。描述还提到烹饪、加热和解冻功能。

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常见问题

我家适合选多大容量？

UFC-Que Choisir 提供的参考范围是：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L。但这些容量并不能保证一顿饭所需的食材都能放进炸篮。请确认菜谱建议的份量；如果选择双槽款，还要留意每个烹饪区的容量。

空气炸锅一定比烤箱省电吗？

不一定，具体取决于菜谱、份量和参与对比的设备。UFC-Que Choisir 的测试显示，不同菜品的结果有所差异。结合自己的使用情况进行比较时，请使用相同菜谱和相同份量，并计算所需的全部烹饪批次。

如何清洁设备，避免损坏炸篮？

请按照对应型号说明书中的清洁维护要求操作，并确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。对于适用其清洁说明的 Airfryer，Philips 建议先让设备冷却约 30 分钟，再进行清洁。

在法国向专业卖家购买，适用哪种保修？

消费者从专业卖家处购买商品时，相关新商品或二手商品均适用法定符合性保证。DGCCRF 指出，自商品交付之日起，相关诉讼时效为两年；自愿提供的商业保修是在法定权利之外的额外保障，不会取代法定权利。