独居人士或经常做少量食物的两人家庭
如果你常做小份咸派、蔬菜或剩菜，单炸篮机型值得考虑。UFC-Que Choisir 建议，一至两人日常使用可将 3～4 L 作为参考容量；同时也要留意餐具的形状和尺寸。
不同机型适合哪些人？
需要同时烹饪两种食物的家庭
双抽屉机型可以让主菜和配菜分开烹饪，并分别设置参数。购买前要确认机器的摆放空间和每个抽屉的尺寸：两个烹饪区并不一定能容纳大烤盘。
厨房空间有限且已有烤箱
如果现有烤箱已经满足需求，继续使用它可以避免占用更多台面空间。UFC-Que Choisir 提醒，家中已有烤箱或微波炉时，再添置空气炸锅可能会让厨房显得拥挤，尤其是每天使用、需要常摆在外面时。
选购前要关注哪些因素？
先根据你平时实际烹饪的分量和食物来挑选，再考虑是否需要双烹饪区，以及厨房里有没有足够的摆放空间。
| 关注因素 | 需要确认 | 适合哪些需求？ |
|---|---|---|
| 食物分量和有效容量 | 对比炸篮内部尺寸与食材、烤模的尺寸。UFC-Que Choisir 建议，一至两人使用单炸篮机型时，可从 3～4 L 的容量开始考虑。 | 如果我通常只做一人份，希望食物一次就能放下，不必分批烹饪；约 36% 的消费者最看重炸篮容量与食物分量是否匹配。 |
| 少量烹饪的耗电情况 | 用相同食谱和分量进行比较，并把可能需要的预热时间和所有烹饪批次都计算在内。 | 加热少量食物时，我想知道不用大烤箱是否能减少用电；约 29% 的消费者最关心这一点。 |
| 单烹饪区还是双烹饪区 | 如果要同时准备两种食物，请确认能否分别设置参数、是否支持同步完成，以及每个抽屉的尺寸。 | 主菜和配菜需要不同的烹饪设置时，我希望它们能同时上桌；约 21% 的消费者优先考虑这种烹饪协调能力。 |
| 摆放空间和清洁维护 | 测量摆放位置、打开抽屉所需的空间，以及说明书中标注的周边预留距离。还要查看所选机型的清洁要求。 | 厨房里已经有不少电器时，我不希望台面上多一台难收纳或难清洁的机器；约 14% 的消费者最重视节省空间和方便清洁。 |
选购时要避免的误区
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只看标注的升数
即使标注了容量，甚至写着“超大容量”，也不代表你的烤模或食材一定能放进抽屉。UFC-Que Choisir 指出，烹饪较大分量时，有时仍需要分批处理。
请对比抽屉内部的宽度和深度与常用餐具的尺寸，并考虑你想一次烹饪的食物分量。
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以为耗电测试结果适用于所有食谱
在 2024 年的一项测试中，对于分量相同的小份咸派，UFC-Que Choisir 发现受测空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%。这一结果并不适用于所有食谱、容量和机型。
如果你经常用空气炸锅做饭，请用相同分量进行比较，并将所需的烹饪批次数量考虑在内。
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只考虑炸篮大小，没考虑整机摆放空间
经常使用的空气炸锅可能需要一直放在台面上。UFC-Que Choisir 提醒，如果家中已有其他电器，选购时也要考虑新增机器占用的空间。
先测量摆放位置，并查看说明书中要求的周边预留空间，还要留出抽出抽屉的空间。
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只做一份小餐食，却选择双抽屉机型
如果经常需要用不同设置同时烹饪两种食物，双烹饪区会很实用。若平时只做一份食物，双抽屉机型可能会占用更多空间、增加清洁部件，却无法满足额外需求。
回想一下平时的用餐习惯：如果很少同时烹饪多种食物，可以先比较单炸篮机型。
值得了解的品牌
Moulinex
Easy Fry 系列包含双抽屉机型。Moulinex 推出的 Dual Easy Fry & Grill 总容量为 8.3 L，其中一个抽屉为 5.2 L，另一个为 3.1 L。
- 两个不同容量的抽屉，适合经常同时准备两种食物的家庭。
- 如果你通常只做一份小餐食，或厨房台面空间有限，请确认这种机型是否真的符合使用需求。
Philips
Philips 提供单炸篮和双炸篮 Airfryer。品牌特别介绍了 3000 系列 NA352/24，称其可同时烹饪两道菜。
- 如果你想同时上桌两道菜，可以考虑双炸篮机型；该品牌也提供容量为 4.2 L 的 2000 系列机型。
- 请针对具体机型确认尺寸、实际可用容量和清洁要求。
Ninja
Ninja 的部分机型出现在法国的烹饪电器使用体验和耗电量对比测试中。
- 这些测试有助于了解特定机型在实际测试条件和指定食谱下的表现。
- 不要将某款 Ninja 机型的测试结果套用到整个品牌或所有日常餐食上。
Joybuy 在售空气炸锅
以下单抽屉和双抽屉机型适用于烹饪或加热小份食物。可根据同时烹饪的频率、餐具尺寸和可用空间来选择。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果你经常同时准备两种食物，而不是只做一份小餐食，可以考虑这款机型。型号信息标注其总容量为 7.6 L，并支持 6 种功能。购买前请确认每个抽屉的内部尺寸，以及机器在台面上所需的摆放空间。
图片暂不可用
Ninja AF110EU，单炸篮，4.7 L
这款单炸篮机型适合一次烹饪或加热一道食物。产品标注容量为 4.7 L，功率为 2,000 W。容量高于 UFC-Que Choisir 为一至两人推荐的 3～4 L 参考范围。请对比炸篮尺寸与日常食物分量，并确认整机的占地空间。
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Midea 空气炸锅，4 L，1,500 W
这款 4 L 单炸篮机型的容量处于 UFC-Que Choisir 为一至两人日常使用提供的参考范围内。产品名称标注其支持 8 种预设程序，温度范围为 35～200 °C。选购前请确认内部尺寸是否适合常用餐具，并查看清洁说明。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1,150 W
这款机型可用于烹饪非常少量的食物，前提是食物能放进 2 L 炸篮。其容量低于 UFC-Que Choisir 为一至两人日常使用提供的 3～4 L 参考范围。产品名称标注其定时器最长为 60 分钟；如果你特别在意空间，也请确认整机尺寸。
常见问题
用空气炸锅做小份餐食，一定比用烤箱省电吗？
不一定，食谱、分量和烹饪批次数量都会影响比较结果。针对分量相同的小份咸派，UFC-Que Choisir 在 2024 年的测试中测得，受测空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%。但这并不能说明空气炸锅在所有烤箱或所有餐食上都更省电。
一至两人使用，应该选多大容量？
UFC-Que Choisir 建议，一至两人日常使用单炸篮机型时，可将 3～4 L 作为参考。还要确认食材和烤模是否能放进抽屉，且无需分批烹饪。
双抽屉机型适合做小份餐食吗？
如果你经常要同时烹饪两种需要不同设置的食物，并希望它们能一起上桌，双抽屉机型会很实用。如果平时只准备一道菜，不妨优先比较单炸篮机型；双抽屉也不一定能解决大烤盘放不下的问题。
如何提前了解空气炸锅的清洁难度？
查看具体机型的说明，确认哪些部件可以拆卸，以及是否适用于洗碗机。UFC-Que Choisir 的测试方案会考虑清洁情况；Moulinex 表示 Dual Easy Fry & Grill 的部分部件可用洗碗机清洗，但这并不代表所有机型都支持。