想同时做好两道菜的家庭
如果主菜和配菜所需的烹饪时间或温度不同，可以比较双炸篮机型和可调节式炸篮机型。确认每个区域都能放下计划的份量，并检查机型是否支持协调不同区域的烹饪结束时间。
这些机型适合哪些人？
经常准备大量食物的家庭
如果家里有 5 人或以上、经常招待客人，或会一次准备多餐，内胆形状和标称容量同样重要。Que Choisir 建议关注实际可用容量和可放入食材的尺寸，不要只看“XXL”字样。
厨房台面空间有限的家庭
上下分层的机型可以提供两个烹饪区，又不必占用过宽的台面。不过，也要测量机身高度，以及抽屉完全拉开所需的空间；根据外部尺寸，也可以考虑可调节式炸篮。
不同机型该比较哪些要点？
先想想自己最常做哪种餐食：一大块食材、两道不同的菜，还是两种做法交替进行。然后比较每个区域的可用空间，以及厨房里能腾出的摆放位置。
单炸篮
适合：主要一次烹饪一道菜或一份配菜。
需要考虑：即使炸篮容量很大，也无法为两种食材分别设置烹饪参数。
双抽屉
适合：用不同设置分别烹饪主菜和配菜。
需要考虑：两个抽屉的容量可能不同；较大的抽屉应能放下主菜。
可调节式炸篮
适合：有时需要烹饪一大份食材，有时要分开烹饪两种食材。
需要考虑：要分别确认不同配置下的容量和可用设置。
迷你烤箱式
适合：相比两个独立抽屉，你更看重烤架和烤盘的使用方式。
需要考虑：有多个层架，不代表一定能放下所需份量，也不保证食物受热均匀。
| 比较要点 | 需要确认的内容 | 适用需求 |
|---|---|---|
| 实际容量和份量 | 结合主菜食材，对比每个区域的容量和内部尺寸，不要只看总容量。 | 准备多份食物时，我希望不用分多批烹饪，也不必把炸篮塞得太满。约 29% 的消费者会优先考虑实际可用容量。 |
| 同时做好两道菜 | 确认是否支持独立设置、同步烹饪功能，以及用于主菜的抽屉有多大。 | 如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，我希望它们能同时上桌。约 29% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 灵活切换配置 | 确认隔板是否可拆卸，并比较每种配置下的可用空间和设置。 | 我的菜单有时是一大份食材，有时是两种不同的食材，因此希望炸篮能根据餐食灵活调整。约 24% 的消费者会将这种灵活性作为首要考虑因素。 |
| 占地和清洁 | 测量机身尺寸和打开抽屉所需的空间；确认哪些部件可放入洗碗机清洗。 | 厨房空间有限时，我希望设备易于摆放、打开和清洁。约 18% 的消费者会将这一限制放在首位。 |
选购时要避免的误区
-
只看“XXL”标识
据 Que Choisir 介绍，标有“XXL”的机型实际容量可能不到 5 L。标注的容量数字也不能说明主菜是否放得进炸篮。
请比较每个隔间的容量和内部尺寸，并查看是否适合日常烹饪的食材份量。
-
以为两个抽屉一样大
如果机型采用不对称抽屉，较小的抽屉可能适合放配菜，却放不下计划烹饪的主菜。
确认每种食材要放在哪个抽屉，并查看该抽屉自身的容量，不要只看标称总容量。
-
根据标称容量判断烹饪效果
Que Choisir 的测试显示，不同机型的烹饪效果差异较大。因此，隔间容量大并不意味着烹饪效果一定均匀。
查阅针对具体机型的测试，并按照说明书中的份量要求，以及翻动或翻面指引进行操作。
-
忽略日常使用所需的空间
设备或许放得上台面，但抽屉打开时可能会妨碍日常操作。配件也需要留出空间，方便拿取和清洗。
测量设备的宽度、深度、高度和正面预留空间，并逐一确认相关部件是否可用洗碗机清洗。
适合家庭使用的空气炸锅品牌比较
Philips
Philips 提供双炸篮、可拆卸隔板和上下分层隔间等多种机型设计，可根据不同的餐食搭配方式进行比较。
- Philips 法国官网展示了多种机型，具体配置因型号而异，包括分区烹饪和可转换炸篮等设计。
- 不同型号的容量和功能各不相同；标注的规格并不能代表实际烹饪效果。
Moulinex
Moulinex 的家庭款机型包括双抽屉设计，部分型号配有适合放主菜的大容量抽屉，也有纵向机身设计。
- Moulinex 法国官网介绍了多款机型，例如配备 6.5 L 和 4.5 L 抽屉并支持同步烹饪的型号。
- 容量分配和可清洗部件因型号而异，请确认具体型号的相关信息。
Ninja
Ninja 是 Que Choisir 测评过的空气炸锅品牌之一。比较其家庭款机型时，应重点关注各烹饪区的形状和容量。
- 品牌提供双烹饪区机型，可作为同时准备不同食材的选择进行比较。
- Que Choisir 指出，不同空气炸锅的性能差异很大。建议参考具体型号的规格和测试结果，而不要仅凭品牌整体评价做判断。
Joybuy 多烹饪区空气炸锅
如果你希望将家庭餐食分配到多个区域烹饪，可以看看这些双炸篮或双腔机型。选购前请对比每个隔间的容量，以及具体型号支持的功能。
暂无图片
Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅，9 L
如果你想把一顿饭分到两个炸篮中烹饪，并独立调节温度，可以了解这款机型。
标称总容量为 9 L，功率为 2,400 W，配有 8 种预设程序。请根据摆放空间和使用需求，确认机身尺寸以及每个炸篮的清洁方式。
暂无图片
Philips 3000 系列 NA351/00 双炸篮空气炸锅，9 L
如果你计划用两个炸篮分别烹饪主菜和配菜，可以将这款机型纳入比较。
标称总容量为 9 L。请确认主菜所用炸篮的实际容量，以及打开抽屉所需的空间。
暂无图片
KitchenCook AIRFLOW12 LED Dual Tower，12 L
如果你想同时烹饪两种食材，又希望尽量减少台面宽度占用，可以比较这款纵向双腔设计。
标称总容量为 12 L，配有 10 种预设程序。请确认每个腔体的可用空间，以及安装时所需的高度和预留空间。
暂无图片
Ninja Dual Zone DZ300EU 双抽屉空气炸锅，7.6 L
如果你更看重两个独立抽屉的分区设计，而不是 9 L 的总容量，可以了解这款机型。
标称总容量为 7.6 L，型号名称中标注了 6 种功能。如果要烹饪一大块食材，或家中有 5 人以上，请确认每个抽屉允许放入的食材份量；如果同步烹饪对你很重要，也要确认是否支持该功能。
暂无图片
ochama 双腔空气炸锅，9 L
如果你想把多份食物或两种食材分别放入不同腔体烹饪，可以了解这款机型。
标称总容量为 9 L，产品名称中标注了 10 种功能。请确认每个腔体的容量和机身尺寸；如果希望两道菜同时上桌，也要检查是否支持同步烹饪。
常见问题
4 人或更多家庭应选择多大容量？
Que Choisir 建议，4 人家庭至少选择 6 L 容量，超过 5 人则考虑 9 L 或更大的机型。不过，光看总容量还不够，也要确认各区域的尺寸，以及是否放得下主菜食材。
准备一顿完整的饭菜，双抽屉比大炸篮更好吗？
如果不同食材需要不同的烹饪设置，双抽屉更适合分别烹饪，前提是每个抽屉都能装下所需份量。如果你主要烹饪一大块食材或一道菜，不妨重点比较大炸篮的形状和实际可用容量。
怎样减少食物受热不均的情况？
不要让隔间过满，并按照说明书中的份量要求和食材翻动指引进行操作。Que Choisir 的测试显示，不同机型的烹饪效果有所差异；如果你特别看重受热均匀度，建议查阅针对具体型号的测试结果。
哪些部件可以放进洗碗机清洗？
具体取决于所选型号明确标注为可用洗碗机清洗的部件。请分别确认炸篮、烤架、烤盘和其他可拆卸部件；某个部件适用，并不代表整台设备都能放进洗碗机。
在法国购买的空气炸锅与商品描述不符，该怎么办？
如果在法国向专业卖家购买商品，法定合规保证适用于全新、二手和翻新商品，法国经济部对此有相关说明。请保留商品描述和购买凭证，以便指出存在问题的商品描述内容；法定合规保证与商家的退货政策并不相同。