需要同时上桌两道菜的家庭
如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双炸篮可以让它们同时烹制。也可以根据每道菜的分量和所需空间，考虑可调节腔体或烤箱式机型。
这些机型适合哪些家庭？
经常烹饪大份菜肴的家庭
无论是整鸡、咸派还是多份餐食，实际可用的宽度和烹饪面积与标注容量同样重要。食材应能在烹饪区域内适当铺开，避免堆得太满。
厨房空间有限的家庭
大容量机器也要方便开合、清洁和收纳。如果不常一次烹饪很多食物，不妨比较一下它所占的空间，以及继续使用现有烤箱是否更合适。
家庭用餐时，哪些选购要点更重要？
单炸篮
适合考虑：通常一次只烹饪一种食物，且台面空间有限的家庭。
需要接受：主菜和配菜可能需要分两批烹制。
双炸篮
适合考虑：需要同时烹饪两种、且设置各不相同的食物。
需要接受：每个炸篮的空间都比总容量看起来小，未必能放下较大的整块食材。
大容量腔体或烤箱式
适合考虑：经常烹饪宽大的菜肴、大块食材，或需要使用多层烤架的食谱。
需要接受：机器体积较大，使用和收纳都需要更多空间。
继续使用现有烤箱
适合继续使用：如果现有烤箱能满足日常烹饪需求，而且台式电器平时很少会用到。
需要考虑：它无法像双炸篮空气炸锅那样提供两个独立的烹饪区域。
| 选购要点 | 需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 分量所需的实际空间 | 对比实际可用宽度、每个腔体的容量，以及说明书标注的装载量，而不只是看总容量。 | 准备多份餐食时，我希望避免分批烹饪，同时不把食材塞得太满。约 36% 的消费者会优先考虑实际可用空间。 |
| 能否同时上桌 | 确认是否支持独立设置；如有需要，还要检查是否具备协调烹饪结束时间的功能。 | 想让主菜和配菜一起上桌，就需要两种不同的烹饪程序能同时结束。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 摆放空间与清洁 | 测量摆放位置和开盖所需空间；确认哪些部件确实可以放入洗碗机清洗。 | 厨房空间不大时，我需要能轻松打开、清洁和收纳机器。约 21% 的消费者会把日常使用便利性放在首位。 |
| 与烤箱相比是否实用 | 对照日常食谱、烤盘尺寸，以及自己使用第二台电器的频率。 | 现有烤箱已经能放下大份菜肴。添置新机器之前，我想知道它实际能用来准备哪些餐食。对约 14% 的消费者来说，避免功能重复是首要考虑。 |
购买前要避开哪些误区？
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只看总容量
两台标注容量相近的机器，实际烹饪空间可能大不相同。对于双炸篮机型，一大块食材必须能放进其中一个炸篮。
将每个区域的实际尺寸与日常食材对照，并遵循说明书建议的装载量。
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以为双炸篮总能替代大容量腔体
双炸篮便于同时制作两种不同的食物，但中间的隔断可能让宽大的菜肴或整块食材无法放入。
如果经常做这类菜，不妨重点查看可调节腔体或烤箱式机型的可用空间。
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忽略开合和清洁是否方便
如果抽屉拉开时需要的空间不够，或者机器难以搬动和收纳，容量再大也未必实用。
测量台面空间和橱柜下方的高度，并仔细确认可拆卸部件清单，以及哪些部件可以放入洗碗机清洗。
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认为所有餐食都能省电
耗电结果会因食谱、分量和对比机型而异。Que Choisir 对小份洛林咸派的测试，不能直接说明完整家庭餐食的耗电情况。
在把耗电量作为决定性标准之前，先对比分量和食谱相近的烹饪结果。
不同机型可关注的品牌
Moulinex
该品牌产品线中既有双炸篮机型，也有烤箱式空气炸锅，可按需对比。
- Moulinex 推出的 Easy Fry Dual XXL 配有 6.5 L 和 4.5 L 炸篮；Easy Fry 20 L 则采用烤箱式设计，支持多层烹饪。
- 选定具体型号前，请确认外部尺寸、菜肴可用空间和随附配件。
Philips
NA352/24 是一款大小炸篮组合的机型，适合将主菜和配菜分开烹制。
- Philips 表示，该型号可以协调两个炸篮的烹饪结束时间。
- 如果经常烹饪大块食材，购买前请确认大炸篮的实际可用尺寸。
Ninja
该产品线既有可调节腔体机型，也有上下叠放式炸篮机型，为家庭餐食提供不同的烹饪方式。
- SharkNinja 将 Foodi FlexDrawer AF500EU 介绍为 10.4 L 机型；DoubleStack XL SL400EU 则是上下叠放式设计，配备两个炸篮，总容量为 9.5 L。
- 上下叠放式机型可能更省宽度，但不一定适合所有厨房。还要测量高度、深度，以及开盖所需的空间。
Joybuy 双腔空气炸锅
这些双炸篮或双腔机型适合希望同时烹饪一餐中两种食物的家庭。总容量本身并不能说明主菜是否能放进其中一个烹饪区域。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ400EU，9.5 L
适合将一餐中的两种食物分别放入两个炸篮烹制。
该机型配有两个炸篮，提供六种功能；官方介绍炸篮可放入洗碗机清洗。请确认每个炸篮的空间是否适合日常烹饪的食材。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital DZ300EU，7.6 L
如果想分开烹饪两种食物，但不需要 DZ400EU 的总容量，可以考虑这款机型。
从型号介绍来看，它配有两个炸篮，支持六种功能，炸篮可放入洗碗机清洗。请确认需要烹饪的整块食材能否放进对应的炸篮。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
适合将一餐中的两种食物放入不同炸篮分别烹制。
该机型标称功率为 2,400 W，配有八种程序，并支持独立调节温度。请测量可用摆放空间，并确认每个炸篮的实际尺寸。
图片暂不可用
KitchenCook AIRFLOW12 LED Dual Tower，12 L
如果想通过立式机型获得两个烹饪区域，可以考虑这款产品。
该机型标称配有十种程序。选购前请确认可用高度、开盖所需空间，以及每种食物能使用的烹饪空间。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，9 L
如果想把两种食物分开放入不同腔体烹制，可以考虑这款产品。
该机型主打 10 合 1 多功能。请确认每个腔体的实际可用容量；如果希望两种食物同时上桌，还要查看是否具备同步烹饪功能。
常见问题
烹饪多份食物，需要多大容量？
容量可以作为参考，但不能保证一顿饭能一次烹制完成。Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 L；如果家庭成员超过五人，该机构建议优先考虑 9 L 或更大的机型。之后还要确认实际可用面积；双炸篮机型则要分别查看每个炸篮的空间。
双炸篮比单个大腔体更好吗？
如果需要用不同设置烹饪两种食材，并希望同时上桌，双炸篮会更方便。烹饪大块食材或宽大的菜肴时，大容量腔体或可调节机型可能更合适。请结合日常食谱对比实际可用尺寸。
空气炸锅一定比家里的烤箱省电吗？
不一定。一道菜的测试结果不能代表所有餐食或所有烤箱。Que Choisir 测试小份洛林咸派时发现，在分量相同的情况下，受测空气炸锅平均比小烤箱少耗电 36%。但这一结果无法预测家庭整餐的耗电量，建议对比分量、食谱和机器都相近的情况。
在法国购买全新空气炸锅，适用什么法定保修？
如果产品存在不符合约定的情况，消费者可以依据法定符合性保修向专业卖家提出要求。法国经济部说明，全新商品申请该项保修的期限为两年。制造商可能另外提供商业保修，但商业保修不能取代法定保修。