每周采购，提前备餐
如果您一次采购多日食材并提前做好饭菜，就需要一个冷藏区，方便取用近期要吃的食物，同时还要有足够空间存放准备冷冻的餐食份量。
这些选择适合哪些人？
需要储存多份冷冻食品
如果您习惯批量烹饪，或经常购买冷冻食品，建议重点比较冷冻室的净容积、取用是否方便，以及是否有空间放置另一台设备。
居住空间小，储备量有限
在单间公寓或狭窄的厨房里，小型冰箱适合日常采购量不大的家庭。不过，也要确认它能否妥善收纳食材和备好的饭菜，避免冷藏室过于拥挤。
选购前要看哪些标准？
比较开门冰箱、带小型冷冻室的冰箱、额外添置的冷冻设备和小型冰箱时，先想想哪些东西需要冷藏，哪些确实要冷冻。小型冰箱主要适合空间有限的情况；如果它设有冷藏区和冷冻区，也要确认两部分的容量是否能满足您的储存需求。
| 选购标准 | 需要确认的要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 新鲜食材的存放空间 | 冷藏室净容积、搁板布局，以及温度最低区域的位置。 | 如果我会提前准备接下来几天的饭菜，就希望能一眼找到近期要吃的食物，同时为新鲜食材留出空间。约 37% 的消费者会把这类收纳需求放在首位。 |
| 冷冻储备空间 | 冷冻室净容积及取用是否方便；如果是独立设备，还要考虑地面空间或抽屉式收纳。 | 如果我习惯批量烹饪，小型冷冻室未必能装下想要储存的餐食份量。约 27% 的消费者会优先考虑冷冻需求。 |
| 占地空间 | 设备尺寸、说明书要求预留的空间，以及箱门或抽屉能否完全打开。 | 如果厨房较窄，我需要既能安装设备，又能方便取用食物，同时不必过度减少储备量。约 18% 的消费者会把可用空间作为首要考虑因素。 |
| 耗电量和噪声 | 查看能效标签上的 kWh/年和噪声值，并结合设备规格和有效容积进行比较。 | 如果厨房紧邻起居室，我会同时关注噪声和持续运行设备的耗电量。约 18% 的消费者会把这些因素列为首要需求。 |
欧盟委员会指出，冰箱和冷冻柜的能效标签会标注容积、耗电量和噪声等信息。比较时，应选择能满足相同储存需求的设备进行对照：总容积较大，并不代表冷冻食品一定有足够的存放空间。
选购时要避免的误区
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只看总容积
不同开门冰箱的冷藏室和冷冻室容量分配可能相差很大。如果您经常冷冻饭菜，冷冻室的净容积才是能否满足储存需求的关键。
分别估算新鲜食材和冷冻食品的储备量，再查看能效标签或产品参数页上各个区域标注的升数。
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以为买大一号就能减少浪费
更大的容积并不会让食物更容易被看见，也不能代替合理规划采购。法国环境与能源管理署（ADEME）建议，购物前先检查现有储备，避免重复购买。
规划好收纳空间，方便找到已开封的食材和备好的饭菜；采购前也要检查家中的储备。
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把冰箱塞得太满
食物摆放过于拥挤会影响冷空气流通。对于肉类、鱼类和熟食等易变质食品，法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）建议将其放在温度最低的区域，即 4 °C 的位置。
查看说明书，确认温度最低区域的位置，并在食物之间留出足够空间。如果每次采购后冰箱总是塞满，就该重新评估所需容积。
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只比较能效等级
正如 ADEME 提醒的那样，冰箱和冷冻柜需要持续运行。仅看能效等级字母并不足够，尤其是对比的设备容量不同时，还要查看 kWh/年的耗电量。
将年耗电量与功能和容积相近的设备进行比较；如果厨房连着起居室，也要留意标注的噪声值。
可按型号关注的品牌
Bosch
如果您希望用一台设备分别存放新鲜食材和冷冻食品，可以了解 Bosch KGN362WDF 独立式开门冰箱。
- Bosch 标注，这款型号的冷藏容积为 218 L、冷冻容积为 103 L，噪声值为 35 dB(A)。
- 以上参数仅适用于 KGN362WDF；还要确认设备尺寸和内部布局是否适合您的厨房。
Electrolux
如果厨房已有需要匹配尺寸的橱柜嵌入位，可以了解 Electrolux ENC8MD18S 嵌入式开门冰箱。
- Electrolux 标注的嵌入位尺寸为 1780 × 560 × 550 mm，冷藏净容积为 186 L，冷冻净容积为 62 L。
- 嵌入式设计和冷冻容积需要同时适配您的橱柜以及预计储存的餐食份量。
Liebherr
如果您正在考虑大容量独立式开门冰箱，可以了解 Liebherr CNd 5704 Pure NoFrost。
- Liebherr 标注，这款型号的总容积为 359 L，噪声值为 35 dB。
- 仅凭总容积无法判断冷冻室能否装下您准备储存的食物；请确认冷藏区和冷冻区的容量分配。
Whirlpool
如果您想了解冷冻室容量与冷藏室容量分开标注的机型，可以考虑 Whirlpool WFNF82EOXFR 独立式开门冰箱。
- Whirlpool 标注，这款型号的冷藏容积为 223 L，冷冻容积为 97 L。
- 这些容积数据并不代表您的收纳容器一定能轻松放入；建议查看具体的内部布局。
Beko
如果厨房空间有限，开门方向和搁板布局对您很重要，可以了解 Beko B3RCHE305HW。
- Beko 标注，这款型号采用可换向门设计，能效等级为 D，年耗电量为 196.80 kWh，噪声值为 39 dB(A)。
- 决定这款开门冰箱是否适合您的冷藏和冷冻储备前，请确认净容积和设备尺寸。
满足不同储存需求的设备
以下设备包括可同时存放新鲜食材和冷冻食品的开门冰箱，也包括适合额外添置的冷冻柜。当冷冻储备在您的日常生活中占据更多空间时，不妨考虑后者。
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Candy CFQQ5T817EPS，467 L 四门冰箱
如果您想用一台设备存放新鲜食材和冷冻食品，并且厨房有足够空间容纳大容量开门冰箱，可以了解这款产品。
型号名称标注了 467 L 容积、四门设计、Total No Frost 无霜技术和 E 级能效。选购前请确认各个隔间的容积和设备尺寸。
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Samsung RF50C530EB1，495 L 黑色多门冰箱
如果您的采购食材和备餐需要较大的储存空间，可以考虑这款冰箱；同时请单独确认冷冻食品的存放空间。
产品名称标注了 495 L 容积和 E 级能效。购买前请确认门体布局、开门所需空间，以及制冰饮水机是否有额外的连接要求。
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CHiQ JR227LSE，227 L 开门冰箱，宽 54 cm
如果厨房空间狭窄，但您需要分别存放新鲜食材和冷冻食品，可以了解这款产品。
产品标注了 153 L 冷藏容积、74 L 冷冻容积、Low Frost 低霜技术、可换向门设计和 E 级能效。请确认完整尺寸、开门空间，以及能效标签上的 kWh/年数值。
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AUCMA，291 L 冷藏冷冻两用卧式冷柜
如果您想腾出更多空间储存冷冻食品，并且家中有位置安装和打开卧式冷柜，可以考虑将它作为补充设备。
产品名称标注了 291 L 容积，可在冰箱模式和冷冻柜模式之间切换，配有可拆卸储物篮，能效等级为 E。请确认使用模式，并留意取用柜底食物是否方便。
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Heinrich´s，161 L No Frost 无霜立式冷冻柜，不锈钢外观
如果您想将冷冻食品与新鲜食材分开存放，可以考虑这款立式冷冻柜；新鲜食材仍需另外安排冷藏空间。
产品名称标注了三个冷冻抽屉、报警功能和 C 级能效。与其他设备比较前，请确认安装尺寸和 kWh/年的耗电量。
常见问题
冰箱温度最低的区域应保持多少度？
法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）建议，冰箱温度最低的区域保持在 4 °C。肉类、鱼类和熟食等应放在该区域；也要避免冰箱塞得太满，以免影响空气流通。
可以等到保质期快结束时再冷冻食物吗？
不可以。Anses 建议在购买或烹饪后尽快冷冻食物，而不是等到保质期快结束时再冷冻。解冻时，建议放入冰箱冷藏解冻、使用微波炉的解冻模式，或通过烹饪、快速加热解冻。解冻后应尽快食用，最迟不超过 3 天，且不要再次冷冻。
选购制冷设备时，能效标签上要比较哪些信息？
对于适用欧盟能效标签制度的家用冰箱和冷冻柜，请比较 A 至 G 的能效等级、kWh/年耗电量、各个隔间的容积和标注的噪声值。欧盟委员会说明，自 2021 年 3 月 1 日起，这些设备适用 A 至 G 能效等级；比较时应选择能满足相同储存需求的型号。
在法国向专业商家购买冰箱，是否享有法定合规保证？
享有。根据法国经济部的说明，个人在法国向专业商家购买商品时，新品、二手商品或翻新商品均适用法定合规保证。该保证针对商品不符合约定的情况，与因改变主意而退货的商家政策不同。