这些规格适合哪些人？

适合想独自小憩、不想拆开大块巧克力的人

如果你想喝咖啡时只拆开一份，不妨留意单份重量和包装方式。即使是小规格巧克力片，也可能需要掰开分次食用。

适合喜欢用黑巧克力搭配咖啡的人

如果不介意掰取适量，可以根据标注的可可含量挑选巧克力片。例如，Lindt France 推出了一款可可含量为 70% 的 Excellence 产品；Carrefour France 则有可可含量为 85% 和 90% 的黑巧克力片。

适合根据配料挑选的人

如果某些配料或过敏原会影响你的选择，无论是黑巧克力、牛奶巧克力还是夹心巧克力，都要查看具体产品的标签。法国食品、环境与职业健康安全局提醒，过敏原必须在配料表中醒目标示。

购买前该看哪些标准？

先想清楚，你更看重一次只拆一份，还是挑选一款可以掰开分次吃的巧克力片；接下来再根据巧克力风味和产品标签做决定。

选购标准 需要查看 适合人群
独立分份 每份重量、件数及是否采用独立包装。 如果我喝咖啡时只想拆开一份，整包的总重量并不能满足我的需求。约 33% 的消费者首先看重分份设计。
可可风味 标注的可可含量，以及需要掰开食用的巧克力片重量。 如果我想用黑巧克力搭配咖啡，更喜欢先挑选可可风味，再自己掰几小块来吃。约 25% 的消费者优先考虑这一点。
甜度与口感 牛奶巧克力配方、夹心或添加物，以及所选产品的具体配料。 如果我喜欢顺滑口感或香脆配料，配方对我的重要性会高于可可风味的浓郁程度。约 25% 的消费者最看重甜度或口感。
配料 每 100 g 含糖量、配料表及过敏原标注。 如果我需要留意某种配料或过敏原，就希望在选购前能查看具体产品的标签。约 17% 的消费者将配料作为首要标准。

选购时容易混淆的地方

  • 别把小块巧克力片当成独立包装的一份

    如果你只想吃几小块，小规格巧克力片依然需要掰开分次食用。整片的总重量并不能说明一次咖啡小憩时会拆开多少巧克力。

    如果想要独立的一份，请查看每根巧克力棒或每块巧克力的重量，并确认是否采用独立包装。

  • 不要只根据 Nutri-Score 选购

    根据法国经济部的信息，Nutri-Score 在法国并非强制标注。无论产品是否标注，都不能代替你查看食用份量、配料和过敏原信息。

    如果产品标注了 Nutri-Score，可以将其作为补充信息。比较两款产品的含糖量时，请查看每 100 g 的营养成分数据。

  • 别根据巧克力颜色推断过敏原

    黑巧克力并不一定不含牛奶或坚果。例如，Carrefour France 为一款 Côte d’Or Bio 85% 黑巧克力片标注了可能含有这些过敏原的提示。

    如果有过敏或不耐受问题，购买前请查看具体产品的配料和警示信息。

  • 不要把含糖饮料税的规定套用到巧克力片上

    《法国税法典》第 1613 ter 条规定的相关税费适用于该条款所指的饮料及液体饮料制剂，不适用于固体巧克力片。

    想了解巧克力片的含糖量，请查看其营养成分表，而不是参考这项税收规定。

值得了解的几个品牌

以下示例展示了适合搭配咖啡的不同配方和规格。最终选择时，请以具体产品及其标签信息为准。

Lindt

Lindt France 推出了多种可可含量的 Excellence 黑巧克力片，包括 70%、85% 和 90% 等规格，净含量为 100 g。

  • 提供多种可可风味，适合想在喝咖啡时掰几小块巧克力来吃的人。
  • 100 g 的巧克力片本身并不是一份独立包装的咖啡小点心。

Nestlé Les Recettes de l’Atelier

Nestlé France 介绍的多款配方中，包含坚果、焦糖、蜜饯或饼干等配料。

  • 可以根据自己喜欢的口感，挑选添加不同配料的产品。
  • 不同产品的配料和过敏原各不相同，选购前请仔细查看。

Milka

Carrefour France 有售一款 100 g 的 Milka Tendre au Lait 巧克力片，适合偏爱牛奶巧克力配方的人。

  • 巧克力片可以按需掰取，搭配咖啡食用。
  • 如果你需要避免某些食物，请查看这款牛奶巧克力配方的配料和过敏原标注。

Côte d’Or

Carrefour France 有售一款 200 g 的 L’Original 牛奶巧克力片，以及一款 85% 可可含量的 Bio 黑巧克力片；不同规格和配方适合不同口味需求。

  • 牛奶巧克力和黑巧克力可供选择，可以从自己喜欢的口味入手。
  • 200 g 的牛奶巧克力片需要掰开分次食用，才适合独自小憩；85% 可可含量的 Bio 黑巧克力片标注了可能含有牛奶和坚果。

Carrefour Bio

Carrefour France 有售一款 100 g 的 Bio 黑巧克力片，标注可可含量至少为 90%。

  • 标注的可可含量有助于你从众多黑巧克力片中找到这款产品。
  • 这种规格需要掰开分次食用，适合想少量享用的人；还请查看有关坚果和牛奶的警示信息。

Joybuy 上值得关注的巧克力规格

以下产品包括巧克力棒和适合搭配咖啡享用的 Mikado 规格。套装会标注每根巧克力棒的重量，但仅凭这一信息无法确认每件产品是否都有独立包装。

Mikado 黑巧克力，75 g

Mikado 黑巧克力，75 g

如果喝咖啡时更喜欢 Dark Chocolate 风味，而不是牛奶巧克力棒，可以考虑这款产品。包装标注净含量为 75 g；如果你希望一次只拆开一份，请查看每件产品的重量和包装方式。

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Mars 牛奶巧克力焦糖棒，51 g

Mars 牛奶巧克力焦糖棒，51 g

如果想在喝咖啡时搭配一根牛奶巧克力焦糖棒，可以考虑这款产品。标注规格为 51 g；请查看巧克力棒的配料和营养成分，判断这一份是否适合自己。

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Knoppers 牛奶榛子巧克力，3 根装，每根 25 g

Knoppers 牛奶榛子巧克力，3 × 25 g

如果你想选一款标注了每根重量、适合搭配咖啡的套装，可以关注这款产品。包装标注共有 3 件，每件 25 g；如果你需要独立分份，请先确认每件是否单独包装。

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Lion 牛奶巧克力，6 根装，每根 42 g

Lion 牛奶巧克力，6 × 42 g

如果你偏爱牛奶巧克力棒，并想在选购前了解每根的重量，可以考虑这款产品。套装内有 6 根巧克力棒，每根 42 g；如果打算每次只拆一根，请确认包装方式。

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Toblerone 牛奶巧克力，3 根装，每根 50 g

Toblerone 牛奶巧克力，3 × 50 g

如果想用牛奶巧克力棒搭配咖啡，可以关注这款产品。套装标注有 3 根巧克力棒，每根 50 g；如果你需要独立包装的单份产品，请确认每根的包装方式。

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常见问题

巧克力片需要缴纳含糖饮料税吗？

不需要。固体巧克力片不属于《法国税法典》第 1613 ter 条规定的征税范围；该条款针对其中所定义的饮料及液体饮料制剂。想了解巧克力片的含糖量，请查看其营养成分表。

巧克力片必须标注 Nutri-Score 吗？

不需要。根据法国经济部的信息，Nutri-Score 在法国并非强制标注。预包装食品原则上必须标注营养成分表，你可以据此比较每 100 g 的营养数据。

如何确认咖啡搭配的巧克力是否含有过敏原？

请查看具体产品的配料表和警示信息：“黑巧克力”这一名称本身并不能说明产品不含牛奶或坚果。如果产品标注了可能含有相关成分，也请仔细确认这些过敏原是否属于你需要避免的范围。