每天都喝意式浓缩咖啡的人
如果您想自行挑选咖啡豆，同时让冲煮过程更加省心，可以考虑带研磨器的咖啡机。UFC-Que Choisir 尤其将这类机器视为咖啡爱好者或重度咖啡饮用者的选择。如果您喜欢自己称量、填压咖啡粉，手柄式咖啡机则更值得关注。
不同类型的咖啡机适合哪些人？
想轻松冲好一杯咖啡的人
胶囊和软包咖啡垫无需每次称量咖啡，就能快速开始冲煮。请确认机器兼容的规格适合您平时使用的杯子，并且相关耗材购买方便。
偏爱大杯咖啡或整壶咖啡的家庭
如果您想一次冲好几大杯咖啡，或同时为多人准备咖啡，可以关注滴滤式咖啡机及其容量。UFC-Que Choisir 将这类需求与短杯意式浓缩咖啡的冲煮区分开来。
选购前要确认哪些要点？
先想想自己最常喝什么，再结合日常习惯和可用空间，比较不同类型的咖啡机。
| 选购要点 | 需要确认的事项 | 您的使用习惯 |
|---|---|---|
| 饮品规格 | 比较机器支持的杯量。滴滤式咖啡机适合冲煮大杯咖啡或整壶咖啡；如果您想喝意式浓缩咖啡，可以重点比较胶囊、软包咖啡垫、手柄式和带研磨器的咖啡机，并确认各型号支持的饮品。 | 对我来说，大杯咖啡或一次冲好几杯，比短杯意式浓缩咖啡更重要。 |
| 日常操作 | 了解每杯咖啡的冲煮步骤。胶囊和软包咖啡垫已预先定量；手柄式咖啡机需要您自行准备咖啡粉，而带研磨器的咖啡机则会根据型号自动研磨并冲煮。 | 我喜欢亲自参与冲煮过程，或者更希望尽可能少操作，快速启动咖啡机。 |
| 咖啡选择 | 确认胶囊或软包咖啡垫的具体兼容规格及可选类型。手柄式咖啡机和带研磨器的咖啡机分别需要使用咖啡粉和咖啡豆；其他功能则因型号而异。 | 对我来说，更换咖啡种类很重要；或者我希望能轻松买到适用于咖啡机的耗材。 |
| 清洁维护 | 查阅说明书，了解清洁和除垢方法。对于带研磨器的咖啡机，还要看看咖啡渣盒和冲煮器的取用是否方便，以及冲煮器是否可拆卸；带奶饮品系统的机型还需清洁额外部件。 | 冲煮过程可以很快捷，但我也需要能把清洁维护安排进日常生活。 |
| 占用空间与容量 | 测量预留位置，并确认加水或取出收集盒所需的空间。根据平时的咖啡用量，比较机器容量是否合适。 | 在我的厨房里，咖啡机要方便取用，也不能总是需要麻烦地加水。 |
| 废弃物 | 比较独立包装耗材与咖啡豆、咖啡粉的使用方式。在法国，ADEME 建议将铝制或塑料咖啡胶囊投入包装废弃物分类回收；但分类回收并不能减少废弃物的产生。 | 如果我想减少独立包装，也需要考虑咖啡渣的处理，以及视咖啡机类型而定的滤纸处理方式。 |
选购时要避免哪些误区？
-
买胶囊咖啡机前不确认系统
不同系统支持的饮品规格和胶囊各不相同。Nespresso 主要分为 Original 和 Vertuo 两种系统，因此只看品牌名称并不能判断胶囊是否兼容。
先记下自己常喝的饮品，再确认心仪机型适用的胶囊，以及这些胶囊是否能方便地配送到您的地址。
-
没有把清洁维护纳入日常安排
即使咖啡机能自动冲煮，仍然需要定期清洁和除垢。具体操作取决于咖啡渣盒、冲煮器和可能配备的奶饮品部件是否方便取用。
查看机型说明书，了解需要执行的清洁步骤及兼容的清洁用品。
也要预留清洁维护的时间，并考虑是否需要使用滤纸或清洁产品。
-
主要喝意式浓缩咖啡，却选择滴滤式咖啡机
冲煮一壶大杯咖啡，和制作一杯短杯意式浓缩咖啡，满足的是不同需求。
如果家里主要喝意式浓缩咖啡，可以比较胶囊、软包咖啡垫、手柄式和带研磨器的咖啡机。如果大杯咖啡更受欢迎，则可以将滴滤式咖啡机纳入考虑范围。
-
以为分类回收胶囊就不会产生废弃物
ADEME 介绍了在法国如何分类回收铝制或塑料咖啡胶囊，同时也建议在可行的情况下减少独立包装。
如果您重视这一点，也可以比较使用咖啡豆或咖啡粉的机器，并提前考虑咖啡渣的处理方式。
值得了解的几个品牌
Nespresso
如果您正在考虑购买胶囊咖啡机，并想比较 Original 和 Vertuo 两种系统，可以了解这个品牌。
- Nespresso 表示，Original 系统支持从 ristretto 到 lungo 等多种咖啡规格。
- 请确认每台机器采用的系统、支持的饮品规格及适用胶囊。Original 和 Vertuo 是不同的系统。
Senseo
如果您想使用软包咖啡垫轻松冲煮一杯或两杯咖啡，可以根据具体机型了解这个品牌。
- Senseo 表示，其 Original 型号支持冲煮一杯或两杯咖啡。
- 请根据心仪型号确认适用的软包咖啡垫类型、饮品规格和水箱容量。
De’Longhi
如果您在手动操作的手柄式咖啡机和带研磨器的全自动咖啡机之间犹豫不决，可以了解这个品牌。
- De’Longhi 介绍了其手动咖啡机所需的操作，包括给手柄加粉和压粉。
- 请逐款比较自动化程度、奶咖饮品选择及需要清洁的部件。
Melitta
该品牌提供带研磨器的咖啡机和滴滤式咖啡机，分别适合制作不同类型的咖啡。
- Melitta 的法国官网列出了这两类咖啡机的说明书。
- 请查阅心仪机型的具体说明书，了解其功能和维护要求。
Joybuy 在售的研磨式咖啡机
以下机型适合在家使用研磨器制作意式浓缩咖啡。挑选时，可以重点考虑自己是否常喝奶咖，以及能否接受相应的清洁维护步骤。如果胶囊、软包咖啡垫、手柄式或滴滤式咖啡机更符合您的习惯，也不妨将这些类型纳入比较。
图片暂不可用
飞利浦 Series 2200 EP2230/10 LatteGo，黑色
如果您想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，同时也想通过 LatteGo 系统制作奶咖，可以考虑这款机型。请了解该系统的清洁步骤，以及您日常使用所需的维护耗材。
图片暂不可用
De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.61.B LatteCrema，黑色
这款咖啡机配有研磨器和 LatteCrema 系统，适合既喝意式浓缩咖啡、也喝奶咖的用户。如果您正在比较带奶饮品系统的咖啡机，请查阅说明书，了解每次使用后的清洁要求。
图片暂不可用
HiBREW H16，配备研磨器和触控屏，提供 6 种咖啡选择
如果您希望通过带研磨器的全自动咖啡机选择不同咖啡，可以考虑 H16。如果您平时也会制作奶咖，选购前请查阅说明书，确认相关清洁步骤。
图片暂不可用
De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW，白色
这款咖啡豆咖啡机适合经常在家制作意式浓缩咖啡的用户。如果您想制作奶咖，其蒸汽喷嘴需要手动操作和清洁；如果您经常喝奶咖，选购时请将这一点考虑在内。
图片暂不可用
De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B，黑色
这款带研磨器的咖啡机也适合在家制作意式浓缩咖啡。如果您想制作奶咖，需要手动使用蒸汽喷嘴，并在使用后进行清洁；如果家中经常使用这一功能，请查阅说明书了解详情。
常见问题
带研磨器的咖啡机适合所有咖啡重度饮用者吗？
不一定：如果您经常用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，并且愿意做好清洁维护，带研磨器的咖啡机才更值得考虑。手柄式咖啡机需要您亲自完成更多操作；如果您主要一次冲煮多杯大杯咖啡，滴滤式咖啡机则适合另一类需求。
咖啡机还能正常工作，也需要定期维护吗？
需要，请按照说明书进行清洁和除垢。UFC-Que Choisir 给出的通用建议是平均每 2 至 3 个月除垢一次；制定日常维护计划时，还要考虑水的硬度、使用频率和机型说明书中的具体要求。
在法国，咖啡胶囊应该投放到哪里？
ADEME 建议将铝制或塑料咖啡胶囊投放到用于回收纸张和包装物的分类垃圾桶、垃圾袋或回收箱中。纸质胶囊则应先查看产品说明，并确认当地是否提供堆肥或厨余垃圾收集服务，再决定如何投放。