经常制作意式浓缩咖啡的家庭
如果您经常制作单杯咖啡,又想自行挑选咖啡豆,那么带磨豆器的意式咖啡机很适合这类需求,前提是您愿意做好日常维护。法国消费者组织 Que Choisir 也将这类产品推荐给咖啡爱好者和咖啡消耗量较大的用户。
如果您经常制作单杯咖啡,想自行挑选咖啡豆,也愿意进行冲洗、清洁和除垢,那么带磨豆器的意式咖啡机值得考虑。胶囊或咖啡包适合想要定量、便捷冲泡的用户;手柄式咖啡机需要更多手动操作,而滴滤咖啡机则更适合一次冲煮多杯大杯咖啡。
如果您经常制作单杯咖啡,又想自行挑选咖啡豆,那么带磨豆器的意式咖啡机很适合这类需求,前提是您愿意做好日常维护。法国消费者组织 Que Choisir 也将这类产品推荐给咖啡爱好者和咖啡消耗量较大的用户。
如果您既喝意式浓缩咖啡,也喝奶咖,请查看具体型号支持的饮品、奶泡系统的工作方式,以及使用后的清洁要求。产品标注的饮品种类数量,并不能完全说明日常使用需要多少操作。
胶囊和咖啡包省去了每次冲泡时挑选和称量咖啡豆的步骤。请确认咖啡机兼容的规格、机身尺寸,以及所用咖啡份的分类回收要求。
先想想自己平时真正会制作哪些咖啡,再比较冲泡操作、清洁维护和摆放空间。
| 比较项目 | 需要确认的事项 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡类型 | 磨豆咖啡机使用咖啡豆制作咖啡;胶囊机和咖啡包机使用兼容的定量咖啡份。手柄式咖啡机需要使用咖啡粉,而滴滤咖啡机则将咖啡冲入咖啡壶中。 | 我主要制作单杯意式浓缩咖啡,还是更常一次冲煮多杯大杯咖啡? |
| 冲泡操作 | 请比较具体型号的加料、定量和操作方式。使用手柄式咖啡机时,需要先将咖啡粉放入手柄并压实,再开始萃取;De’Longhi 对其手动咖啡机的说明中也介绍了这一操作。 | 我更喜欢定量、便捷的冲泡方式,还是愿意亲自参与每杯意式浓缩咖啡的制作? |
| 奶咖饮品 | 确认所选型号支持哪些饮品,并区分手动奶泡器和自动奶饮系统。还要查看使用牛奶后需要进行哪些清洁操作。 | 我会交替喝黑咖啡和奶咖:咖啡机提供的饮品是否符合我的实际需求? |
| 清洁维护 | 请查看说明书,确认哪些接渣盒需要清空、哪些部件需要冲洗,以及除垢程序如何运行。De’Longhi 表示,除垢频率会受到水质硬度等因素影响。 | 我能否抽出时间进行日常清洁,并按照咖啡机的提示完成维护? |
| 摆放空间 | 测量可用的宽度和深度,也要预留加水、添咖啡豆和取出接渣盒所需的空间。 | 我的厨房台面是否有足够空间,能让我安装和维护咖啡机,而不用每次使用时都挪动它? |
| 咖啡份与分类回收 | 选择胶囊或咖啡包时,请确认其材质、包装上的处理说明,以及当地是否有相应的回收渠道。Que Choisir 特别指出,家庭堆肥和工业堆肥处理渠道并不相同。 | 如果我选择定量咖啡份,它的规格和处理方式都应符合我的日常习惯。 |
与制作黑咖啡相比,奶饮系统会增加额外的操作。Que Choisir 将清洁纳入其磨豆意式咖啡机测试标准。
请查阅目标型号的说明书,了解每次制作奶咖后的冲洗要求、定期清洁步骤,以及需要拆下清洗的部件。
如果配备奶路系统,请预留清洁时间,并备好说明书指定的清洁用品。
标注可回收,并不代表可以堆肥。Que Choisir 发现,其抽样测试的纸质咖啡包并不适合在家中堆肥。
请查看所选咖啡份的具体处理说明,并在丢弃或堆肥前确认所在社区是否提供相应的处理渠道。
标注的压力值或饮品种类数量,并不能说明日常使用的全部情况。Que Choisir 对磨豆意式咖啡机的测试还会考察操作、清洁、除垢和噪音。
比较两款咖啡机时,除了饮品选择和尺寸,也要考虑这些实际使用因素,不要只盯着某一项参数。
以下品牌提供不同类型的咖啡机。比较时应以具体型号为准,逐项查看产品特点和维护要求,而不是将某一型号的表现套用到整个品牌。
De’Longhi 提供带磨豆器的意式咖啡机,例如 Magnifica 系列,也推出手动意式咖啡机。
Philips 提供带磨豆器的咖啡机、滴滤咖啡机,以及 SENSEO 咖啡包机。
Krups 出现在法国消费者组织 Que Choisir 的磨豆意式咖啡机对比评测中,其中包括 Intuition Essential EA870810。
这里既有适用于咖啡豆的磨豆意式咖啡机,也有需要更多手动操作的机型。选择时应考虑您使用的咖啡、想制作的饮品,以及能否接受相应的操作步骤。
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如果家中既喝咖啡豆现磨咖啡,也想制作奶咖,可以考虑这款配备 LatteGo 系统的机型。请确认 EP2230/10 支持的具体饮品,以及日常使用中需要进行哪些清洁操作。
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这款磨豆咖啡机适合想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡的用户。制作奶咖时,需要手动使用蒸汽喷嘴;购买前也请确认机身尺寸,并查看该型号的维护说明。
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H16 将磨豆功能与奶饮系统结合,适合经常交替制作不同饮品的家庭。产品名称标注支持 6 种咖啡饮品;请结合自己的饮用习惯确认饮品是否合适,并查阅说明书了解奶饮系统的清洁要求。
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如果您想使用手柄和咖啡粉,或兼容的 ESE 咖啡包手动制作意式浓缩咖啡,而不是使用内置磨豆器,这款机型可以作为另一种选择。请先确认水箱容量和可用尺寸,再决定是否适合摆放在厨房台面上。
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H13A 提供了另一种手动制作咖啡粉饮品的方式。购买前,请确认这款咖啡机的冲泡配置,并查看 H13A 说明书中介绍的日常维护操作。
请查阅具体型号的说明书,了解冲洗要求、需要清空的接渣盒、需要清洁的部件,以及除垢程序。如果您会制作奶咖,还要将奶饮系统的清洁要求一并考虑。Que Choisir 在其磨豆意式咖啡机测试标准中,会评估自动和手动维护操作。
不能。Que Choisir 发现,其抽样测试的纸质咖啡包并不适合在家中堆肥。请遵循产品上的处理说明,并区分可能适用的工业堆肥渠道和家庭堆肥。
ADEME 建议将铝制咖啡胶囊投放到包装分类回收专用的垃圾桶、回收袋或收集箱中。请查看当地的分类回收要求;如果您使用其他回收渠道,也要确认附近是否方便投放。