不同咖啡制作方式适合哪些人?

选择咖啡机不能只看喝咖啡的频率,还要考虑每杯咖啡需要操作几步,以及你能否坚持日常清洁。

想减少操作步骤的家庭

咖啡胶囊和咖啡粉包制作起来简单,几乎不需要调节。选购前,先看看厨房台面是否有足够空间,并确认咖啡机支持的耗材规格。

喜欢亲手制作意式浓缩咖啡的人

使用手柄式咖啡机时,你可以亲自控制咖啡粉用量和制作过程。使用后还需要清洁手柄及相关配件。

经常使用咖啡豆的家庭

全自动磨豆机可以直接使用咖啡豆,不必每次制作咖啡都手动准备咖啡手柄。Que Choisir 提醒,这类机器的咖啡渣盒和水盘需要定期冲洗;根据机型不同,冲煮腔也需要清洁。

选购咖啡机要比较哪些因素?

先比较每天需要重复的操作,再考虑想喝的饮品、可用空间,以及具体机型的清洁保养要求。

选购因素 需要确认的事项 根据我的需求
日常制作 比较每杯咖啡需要的操作步骤、要进行的调节,以及水箱是否方便取用。手柄式咖啡机需要先准备咖啡粉再萃取;胶囊和咖啡粉包则已按份量预先分装。 早上,我更愿意按下按钮,而不是称量咖啡粉;或者,我更喜欢亲自参与每次制作。
咖啡和饮品选择 确认咖啡机适用的咖啡类型;如有需要,还要查看具体型号是否配有蒸汽棒或奶类系统。同一系列的不同机型不一定支持相同的饮品。 我想自己选择咖啡豆或控制用量;如果经常制作奶咖,机型提供的功能也很重要。
可用空间 测量预留位置时,别忘了为加水和清洁留出空间。还要核对所选具体版本的尺寸。 咖啡机摆在厨房台面上时,应该方便取用,也不能妨碍其他日常操作。
清洁保养 查看说明书,了解咖啡渣盒、可拆卸冲煮器、奶类系统和除垢的相关要求。Que Choisir 指出,水的硬度和使用频率会影响除垢周期。 我可以定期清空并冲洗多个部件,或者更希望日常清洁时需要拆洗的部件少一些。
耗材与垃圾处理 确认胶囊或咖啡粉包的具体规格,以及是否方便购买。在法国使用铝制或塑料胶囊时,还要遵循法国环境与能源管理署(ADEME)提供的分类指引。 我希望能轻松买到适配咖啡机的咖啡,也知道使用后的包装该如何处理。

哪些细节容易被忽略?

  • 选全自动磨豆机,却没考虑清洁保养

    自动制作咖啡不代表完全不用清洁。仍需清空咖啡渣盒、水盘,并冲洗制造商指定的部件。Que Choisir 特别建议,定期清洁配有磨豆机的咖啡机中的咖啡渣盒和水盘。

    选购前,先查看说明书,了解哪些部件可以拆卸、除垢程序如何操作,以及制作奶咖后需要进行哪些清洁步骤。

  • 以为胶囊和咖啡粉包可以通用

    耗材必须与咖啡机系统匹配。仅凭“胶囊”或“咖啡粉包”这类名称,无法判断是否兼容。

    先确认系统的准确名称,再看看你常用的购买渠道是否能买到适配耗材。

  • 把可回收误认为没有包装

    即使某种材质有明确的分类回收要求,胶囊仍然属于单份包装。

    如果选择胶囊,请按照 ADEME 和当地的分类指引处理。如果想减少一次性胶囊,也可以考虑使用咖啡粉或咖啡豆的咖啡机。

哪些品牌值得参考?

以下品牌代表了不同的咖啡制作方式。选购前,请务必核对心仪型号的功能和适用耗材。

De'Longhi

De'Longhi 提供手动手柄式咖啡机和带磨豆机的全自动咖啡机,适合在家制作咖啡的两种不同方式。

  • 据 De'Longhi France 介绍,手动机型让用户亲自完成制作过程;自动机型则会将咖啡豆研磨后制作咖啡。
  • 蒸汽棒、可制作的饮品、机身尺寸和清洁要求均因机型而异,不要将某个系列的功能套用到其他系列。

Philips / Senseo

对于想使用软质咖啡粉包制作咖啡的家庭来说,Senseo 是一个值得参考的品牌。

  • Philips 的 Senseo 部分型号支持制作一杯或两杯咖啡。
  • 请确认咖啡粉包的规格、可制作的饮品,以及具体型号是否配有除垢提醒功能。

Nespresso

Nespresso 是胶囊咖啡机的代表品牌之一。不同机型适用的胶囊系统可能不同,购买前务必逐一确认。

  • Nespresso France 提供客服支持,方便用户查询保养说明,并在机器发生故障时寻求解决方案。
  • 品牌说明,如果所需零件无法供应,可能无法提供维修服务。

Joybuy 上适合不同需求的咖啡机

以下机型代表了三种家用咖啡制作方式:胶囊式、手柄式和全自动磨豆式。先选适合自己习惯的系统,再核对心仪具体型号的产品信息。

黑色 Nespresso Vertuo Pop ENV90.B 胶囊咖啡机

Nespresso Vertuo Pop ENV90.B,0.6 L,黑色

适合想减少制作步骤的胶囊咖啡机。请确认 Vertuo 规格和你打算使用的胶囊符合日常需求;还要按照说明书的要求定期除垢。

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黑色 De'Longhi Dedica Style EC685.BK 手柄式意式咖啡机

De'Longhi Dedica Style EC685.BK,15 bar,黑色

这款手柄式咖啡机适合想亲自参与意式浓缩咖啡制作的人。使用后需要清洁手柄;选购前也要确认所售版本的水箱容量是否符合需求。

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黑色 De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 全自动磨豆意式咖啡机

De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B,黑色

适合经常使用咖啡豆的家庭的全自动磨豆机。请测量可用空间,并确认自己能按照该型号的要求定期清空、冲洗和除垢。

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黑色 Philips Series 2200 EP2230/10 LatteGo 全自动磨豆咖啡机

Philips Series 2200 EP2230/10 LatteGo,黑色

如果你经常制作奶咖,可以考虑这款全自动磨豆机。请确认具体版本支持的饮品、所需配件以及奶类系统的清洁方式;兼容的 AquaClean 滤芯不一定随机器附赠。

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IAGREEA 20 bar 手柄式意式咖啡机,配备蒸汽棒和 1.1 L 水箱

IAGREEA 20 bar,1.1 L 水箱,蒸汽棒

这款手柄式咖啡机配有压力表、蒸汽棒和杯子加热盘。如果打算在法国使用,请在购买前确认电压和插头类型;每次制作完成后,也要清洁用过的部件。

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常见问题

胶囊、咖啡粉包、手柄式和全自动磨豆机,该怎么选?

先考虑自己愿意重复哪些操作:想按份量快速制作,可选胶囊或咖啡粉包;想亲自控制咖啡粉用量和制作过程,可选手柄式;想直接使用咖啡豆、不必每杯都准备手柄,可选全自动磨豆机。然后再确认可用空间、想制作的饮品和各机型的清洁要求。

意式咖啡机多久需要除垢一次?

请按照咖啡机的除垢程序和说明书操作。Que Choisir 建议可将每两到三个月除垢一次作为参考,但水的硬度和使用频率也可能影响除垢周期。

全自动磨豆机需要怎样清洁保养?

定期清空并冲洗咖啡渣盒和水盘,再按照说明书清洁可拆卸部件。Que Choisir 还提到需要清洁冲煮腔;如果使用机器制作含奶饮品,则应在每次使用后按照说明清洁奶类系统。

在法国,铝制或塑料咖啡胶囊该扔进哪个垃圾桶?

根据法国环境与能源管理署(ADEME)的指引,应将胶囊投入用于回收纸张和包装的分类垃圾桶、袋或回收容器。也请查看居住地适用的当地分类要求。

品牌一定能维修自己的咖啡机吗?

品牌售后服务并非总能提供维修。Nespresso France 就说明,如果缺少所需零件,可能无法维修。购买具体型号前,请先了解维修服务和零件供应情况;这与缺陷产品适用的法律权利是两回事。