每天喝好几杯意式浓缩的家庭
如果你想自由挑选咖啡豆，又不想每冲一杯都手动操作手柄，不妨比较带研磨器的咖啡机。不过，Que Choisir 指出，这类咖啡机比胶囊系统或滴滤咖啡机更占空间，运行时也更吵。
哪种咖啡机适合你？
与其只看每天要冲几杯，不如先想想平时喝什么：连续制作多杯单人份意式浓缩，和冲煮一壶滴滤咖啡，需要的设备并不一样。
喜欢手动制作咖啡和奶咖的人
半自动咖啡机能让你亲自参与咖啡粉定量和意式浓缩的制作。如果还想使用蒸汽棒打奶泡，请确认心仪型号是否配备蒸汽棒，以及是否需要另购配件。
主要喝壶装咖啡的家庭
滴滤咖啡机适合一次冲煮多杯，与家人朋友分享。如果壶的容量和预约功能符合你的日常需求，可以重点留意这些配置；但不要期待它冲出的咖啡与短萃意式浓缩相同。
选购时要比较哪些方面？
先考虑家里最常喝的咖啡，再了解每种机器的操作方式、占用空间和清洁维护要求。
| 比较项目 | 需要确认的内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡选择 | 确认咖啡机使用咖啡豆、咖啡粉，还是特定规格的胶囊。选择带研磨器的咖啡机时，留意研磨设置；选择胶囊机时，确认它支持的胶囊系统。 | 我想自由选择咖啡，不受胶囊规格限制，同时减少每冲一杯意式浓缩所需的操作。 |
| 饮品类型 | 区分单杯意式浓缩、壶装滴滤咖啡和奶咖。如果要制作奶咖，请确认具体型号的打奶和清洁过程是手动还是自动完成。 | 家里有好几个人喝卡布奇诺，因此打奶操作的多少，以及奶路系统的清洁方式，都会影响我们的选择。 |
| 连续制作多杯咖啡 | 比较水箱、豆仓或咖啡壶的容量，以及机器是否支持同时制作两杯。若要连续制作多杯意式浓缩，可查看关于预热时间和出液量稳定性的测试；这些项目都包含在 Que Choisir 的测试流程中。 | 我经常连续为好几个人冲咖啡，希望中间不用反复加水或清空接渣盒。 |
| 清洁维护 | 了解哪些部件需要冲洗、机器何时会提示除垢，以及是否需要更换滤芯。如果使用牛奶，也要查看对应的清洁步骤。 | 即使操作简单，如果配件的日常清洁太费时间，也不适合我的生活习惯。 |
| 空间和噪声 | 测量可用空间，并确认水箱和粉渣盒是否方便取放。Que Choisir 指出，带研磨器的意式咖啡机比胶囊系统或滴滤咖啡机更占地方，也更吵。 | 咖啡机需要能放在橱柜下方，同时方便加水；如果我一大早就要冲咖啡，噪声也是需要考虑的因素。 |
选购时要避免哪些误区？
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买带研磨器的咖啡机，却没考虑后续清洁
豆渣盒和方便拆卸的部件需要定期冲洗。Que Choisir 也建议在机器发出提示时及时除垢；除垢频率与水质和使用习惯等因素有关。
选购前先查看说明书，了解哪些部件可以拆卸、如何除垢，以及是否需要清洁奶路系统。
如果机器使用滤芯，也要记得定期更换。
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低估带研磨器的咖啡机所需空间
Que Choisir 指出，带研磨器的意式咖啡机比胶囊系统或滴滤咖啡机更占空间，也更吵。还要确保豆仓和其他储料盒便于取放。
测量可用位置的宽度、深度和高度，再确认水箱如何取出、粉渣盒如何清空，以及咖啡豆如何添加。
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以为所有胶囊都能通用
Que Choisir 指出，许多品牌的咖啡机只支持一种胶囊规格。比如 Nespresso 就区分 Original 和 Vertuo 系统，因此只看品牌名称并不能确定该买哪种胶囊。
如果继续使用胶囊机，请先确认具体支持的系统。如果你希望自由选择咖啡豆，不受胶囊规格限制，则可以重点比较带研磨器的咖啡机和半自动咖啡机。
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换成滴滤咖啡，却仍期待和意式浓缩一样的口感
滴滤咖啡机适合冲煮一壶与人分享，但冲出的咖啡与制作短萃意式浓缩的机器并非同一种类型。
如果你主要想喝壶装咖啡，滴滤咖啡机是不错的选择；如果每个人都想喝意式浓缩，则应先比较带研磨器的咖啡机和半自动咖啡机。
值得关注哪些品牌？
以下品牌和型号可帮助你了解不同类型的咖啡机。具体功能因型号而异，不能代表品牌旗下所有产品。
De'Longhi
De'Longhi 推出多个配备研磨器的全自动咖啡机系列，包括 Magnifica、Dinamica 和 Eletta。
- 该品牌介绍的咖啡机可使用机器研磨咖啡豆来制作咖啡，不同系列的功能有所区别。
- 选定型号后，请确认其奶路系统、机身尺寸、储料盒的取放方式和清洁维护要求。
Philips
Philips 提供多款带研磨器的意式咖啡机，其中部分型号配有 LatteGo 奶壶，可制作奶咖。
- Philips 介绍称，Série 5000 EP5330/10R1 配备的 LatteGo 奶壶由两部分组成，不带软管且可用洗碗机清洗。
- 这些特点仅适用于该具体型号；选择其他型号时，请确认其饮品种类和需要清洁的部件。
Sage
如果你更喜欢手动操作手柄和使用蒸汽棒，而不是让全自动咖啡机一键制作每杯饮品，可以关注 Sage。
- Bambino Plus 产品信息显示，该型号配有 54 mm 手柄和蒸汽棒，支持自动或手动模式。
- 需要自行准备咖啡粉；同时确认产品是否附带符合你需求的配件。
Nespresso
如果你愿意继续使用胶囊制作咖啡，Nespresso 也是值得考虑的品牌。
- 该品牌将 Original 系统定位于 Ristretto 和意式浓缩等饮品；Vertuo 系统还支持容量更大的咖啡饮品。
- 请确认胶囊与所选系统兼容。使用胶囊机仍然意味着需要依赖特定规格的耗材。
Moulinex
如果你更常冲煮一壶咖啡，而不是单杯意式浓缩，可以考虑 Moulinex 的滴滤咖啡机。
- Subito 可预约滴滤咖啡机搭配保温壶，产品信息标注容量为 0.9 L，支持最长 24 小时预约。
- 具体选购时，请确认对应型号的容量、咖啡壶类型、滤网和清洁维护要求。
Joybuy 在售的咖啡豆咖啡机
这些型号可以让你用咖啡豆制作咖啡，而不必依赖胶囊。其中一款还兼具意式浓缩和滴滤咖啡功能。选购前，请比较每款机器支持的饮品和具体操作方式。
图片暂不可用
Philips Série 2200 EP2230/10，配备 LatteGo
如果你想用咖啡豆制作意式浓缩，同时需要 LatteGo 奶路系统，可以考虑这款带研磨器的咖啡机。请确认该型号支持的饮品，以及使用后需要清洁哪些部件。
图片暂不可用
HiBREW H16，配备研磨器和奶路系统
该型号主打 6 种咖啡和触控屏。如果你也会制作奶咖，请查看说明书，了解奶路系统的操作方式和清洁步骤。
图片暂不可用
De'Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW，白色
这款咖啡豆咖啡机适合想摆脱胶囊、改用咖啡豆制作意式浓缩的用户。如果家里经常要冲好几杯咖啡，请确认储料盒容量、可用空间和该版本的具体功能。
图片暂不可用
Ninja Luxe Café Mini ES301EU，支持意式浓缩和滴滤咖啡
这款咖啡机配有内置研磨器，并支持两种咖啡模式。如果家里有人喝意式浓缩、有人喝滴滤咖啡，可以考虑这款产品。选购前请确认奶泡器的使用方式和机身尺寸。
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De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B，黑色
这款带研磨器的意式咖啡机可直接使用咖啡豆制作咖啡，不必使用胶囊。选购时可以结合自己的冲煮频率，比较它的设置选项、占用空间和清洁维护要求。
常见问题
连续制作多杯意式浓缩，该怎么选带研磨器的咖啡机？
先确认水箱和豆仓的容量、粉渣盒需要多久清空一次，以及这些部件是否方便取放。比较连续制作多杯咖啡的表现时，可以查看预热时间、咖啡流速和出液量稳定性等测试数据。Que Choisir 的带研磨器意式咖啡机测试也包含这些项目。
意式咖啡机需要做哪些清洁维护？
定期冲洗储料盒和方便取用的部件，并按机器提示进行除垢。Que Choisir 建议平均每两到三个月除垢一次，具体频率取决于水的硬度和使用频率；如果使用牛奶，也要按照对应型号的说明清洁奶路系统。
在法国，咖啡胶囊应该如何分类回收？
根据 ADEME 的建议，铝制或塑料咖啡胶囊应投入纸张和包装物分类回收专用的垃圾桶、回收袋或回收箱。纸质胶囊能否堆肥取决于当地提供的处理方式；请查看你所在地区的分类指引。
旧的电动咖啡机应该怎么处理？
请将旧咖啡机送至电气和电子设备回收渠道，不要与生活垃圾一起丢弃。法国生态转型部介绍了当地的相关回收渠道；你可以联系附近的回收点、垃圾回收站或销售商，了解当地可用的处理方式。