哪种咖啡机适合不同家庭？

生活节奏快、口味多样的家庭

如果家里有好几个人会在一天的不同时段冲咖啡，胶囊咖啡机或咖啡软包机能减少操作步骤。不过，记得确认机器提供的咖啡种类和杯量是否符合每个人的喜好。

经常在家冲咖啡的家庭

带研磨器的咖啡机可以让你自行挑选咖啡豆，并用现磨咖啡制作饮品。如果家人对研磨设置感兴趣，也愿意分担清洁工作，就值得考虑这类机型。

喜欢手动制作咖啡的人

使用手柄式咖啡机时，需要先将咖啡粉装入手柄并压实，再进行萃取。De’Longhi France 对其手动咖啡机的介绍也提到了这一过程。这种方式适合愿意参与每次制作的使用者。

选购咖啡机要比较哪些方面？

选购多人共用的咖啡机时，先考虑每个人日常能接受哪些操作，再看看机器能制作哪些饮品、需要购买哪些耗材，以及具体型号的清洁要求。

咖啡胶囊

适合考虑：多人都想快速制作定量咖啡、尽量减少操作步骤时。

需要接受：可选咖啡种类取决于机器兼容的胶囊规格。

咖啡软包

适合考虑：如果更看重操作简单，尤其喜欢喝大杯咖啡。

需要接受：可用的咖啡软包和出杯量会因系统及型号而异。

手柄式咖啡机

适合考虑：使用者想亲自称量咖啡粉并将其压实。

需要接受：每次制作都要完成这些操作，并清洁咖啡手柄。

带研磨器的咖啡机

适合考虑：家中经常喝咖啡，且希望自行挑选咖啡豆。

需要接受：咖啡渣盒、内部管路及说明书中列出的其他部件都需要定期清洁。

选购标准 需要确认的要点 我的需求
多人使用 每杯需要的操作步骤；水箱容量；所选型号能否同时制作两杯咖啡。 早上有好几个人要用，大家都希望不用等太久，也不必学习复杂的操作流程。
饮品选择 可选杯量；是否能轻松调节；无需额外配件即可制作的饮品。 我会在小杯咖啡和大杯咖啡之间换着喝，家里其他人也希望使用自己喜欢的设置。
咖啡选择 胶囊或咖啡软包的具体规格；该规格可用的咖啡种类；机器是否支持咖啡豆或咖啡粉。 如果口味有所变化，我想知道这台机器还能用哪些咖啡。
清洁维护 水箱和收集盒是否容易取用；冲洗和清洁要求；根据水质和使用频率制定的除垢建议。 每天都要使用的咖啡机，应该方便每位使用者清洁。
废弃物处理 胶囊材质；包装上的分类指引；是否使用独立包装的小份咖啡。 我想了解用过的咖啡份该如何处理；如果想避免独立包装，也可以选择咖啡豆或咖啡粉。

选购前要避开哪些误区？

  • 以为所有胶囊都能通用

    胶囊咖啡机通常只支持特定规格。两盒外观相似的咖啡胶囊，也不一定能用于同一台机器。

    选购前先确认型号支持哪种系统，再看看该规格下有哪些咖啡可选。

  • 把自动制作误认为免维护

    UFC-Que Choisir 提醒，水垢可能影响水温和压力。即使是使用定量咖啡的系统，也需要清洁收集盒和水箱。

    请查看说明书，了解需要清洁的部件是否方便取用、需要如何冲洗，以及除垢要求。

    记得为这些清洁工作预留时间，并确认机器是否需要使用滤芯。

  • 选带研磨器的咖啡机，却没考虑日常操作

    带研磨器的咖啡机可以省去独立包装，但仍需要清空咖啡渣盒，并按照说明完成机器要求的清洁工作。

    决定购买前，先确认所有使用者都愿意承担这些日常维护工作，而且确实想用咖啡豆制作咖啡。

  • 把所有胶囊都当作同一类垃圾处理

    在法国，ADEME 会根据材质区分铝制或塑料胶囊与纸质胶囊的使用后处理方式。

    请查看包装上的分类指南（Info-tri）：ADEME 建议将铝制或塑料胶囊按包装废弃物分类处理。纸质胶囊能否堆肥或交由厨余垃圾收集，取决于当地是否提供相应服务。

了解不同系统的几个品牌

以下品牌和产品系列可帮助你了解不同类型的咖啡机；具体配置会因型号而异。

Nespresso

了解胶囊咖啡系统时常见的品牌之一，Vertuo 系列便是一个例子。

  • 咖啡机和胶囊必须属于同一系统。
  • 不要想当然地认为其他规格的胶囊也能用于所选型号。

SENSEO / Philips

家用咖啡软包系统的一个例子。

  • Philips 表示，SENSEO HD7817/01 型号可制作一杯或两杯咖啡。
  • 请确认你看中的具体型号支持哪些咖啡软包和饮品。

De’Longhi

该品牌在法国销售带研磨器的全自动咖啡机，以及手动手柄式咖啡机。

  • 根据 De’Longhi France 的介绍，其产品系列展示了两种不同的制作方式：由机器研磨咖啡豆后制作咖啡，或由使用者将咖啡粉装入手柄并压实后制作。
  • 可制作的饮品、可调节的设置和清洁要求，均取决于具体型号。

Joybuy 在售咖啡机

以下机型涵盖带研磨器的咖啡机、胶囊咖啡机和支持咖啡粉的机型，其中还包括一款多规格咖啡机。选购时，请结合所有共用者的使用习惯逐一比较具体型号。

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo 带研磨器意式咖啡机

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo 带研磨器咖啡机

适合想用咖啡豆制作咖啡的家庭。这款机型配有研磨器，并属于 LatteGo 系列。选购前，请查看说明书，了解可制作的饮品和清洁要求，再判断是否适合多人共用。

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HiBREW H16 全自动意式咖啡机，配有研磨器和奶咖系统

HiBREW H16 全自动咖啡机，带研磨器、奶咖系统，可制作 6 种饮品

如果家人想尝试不同饮品，又不想使用手动手柄式咖啡机，这款机器提供 6 种饮品、研磨器、奶咖系统和触控操作。请查看说明书，了解奶咖系统和研磨器的清洁步骤。

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黑色 Nespresso Vertuo ENV90.B Vertuo Pop 胶囊咖啡机

Nespresso Vertuo ENV90.B Vertuo Pop 黑色胶囊咖啡机，0.6 L

这款 Vertuo 胶囊咖啡机适合喜欢定量制作咖啡的人。水箱容量为 0.6 L；如果家里会连续制作多杯咖啡，记得考虑加水频率，并确认 Vertuo 胶囊的口味是否适合全家。

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HiBREW H2B 5 合 1 多规格咖啡机，支持胶囊、E.S.E. 咖啡软包和咖啡粉

HiBREW H2B 5 合 1 咖啡机，支持胶囊、E.S.E. 和咖啡粉，19 bar

如果家人喜欢不同类型的咖啡，这款多规格咖啡机值得关注。商品名称标明支持 DG、Nes 和 E.S.E. 规格、咖啡粉，以及冷热饮模式；购买前请确认随附适配器和具体支持的规格。

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HiBREW H13A 3 合 1 半自动意式咖啡机，支持咖啡粉

HiBREW H13A 3 合 1 半自动咖啡机，20 bar

适合愿意参与咖啡制作过程的使用者。这款半自动咖啡机支持咖啡粉，可制作意式咖啡和奶咖。请查看说明书，了解每种饮品所需的操作步骤，以及奶咖系统的清洁方法。

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常见问题

在法国，咖啡胶囊必须拿到门店回收吗？

不一定。ADEME 表示，铝制或塑料胶囊应按纸类和包装废弃物分类处理。纸质胶囊能否堆肥或交由厨余垃圾收集，取决于当地是否提供相应服务；也请查看产品包装上的分类指南。

意式咖啡机多久需要除垢一次？

除垢频率取决于用水情况和咖啡制作量。UFC-Que Choisir 建议平均每 2 至 3 个月除垢一次；不过，请优先遵循说明书和具体型号的维护提示。