哪些人适合这样选?

喜欢短杯浓郁口感的人

如果你主要用咖啡粉制作意式浓缩或摩卡壶咖啡,咖啡的醇厚度、风味和烘焙程度等描述,比单看浓度数值更有参考价值。例如,Lavazza 将深度烘焙咖啡描述为醇厚饱满,并带有可可风味。

午餐时喜欢喝大杯咖啡的人

如果你喜欢大杯咖啡,可以选择专为此类饮用方式推荐的产品,并根据水量调整用量。Carte Noire 将其 Petit Déjeuner 咖啡粉推荐用于长杯、超长杯或 XXL 大杯咖啡。

注重包装规格的人

如果你经常喝咖啡粉冲泡的咖啡,可以根据自己的饮用频率选择合适的包装规格。Carrefour 和 E.Leclerc 均提供不同规格的产品,选购时请确认具体产品的包装规格。

选购时要看哪些标准?

午餐时想喝咖啡,先考虑现有的咖啡机和杯子大小,再根据自己的饮用习惯,比较适合的风味和包装规格。

选购标准 检查要点 适合人群
浓郁风味 查看风味描述和烘焙程度;比较同一产品系列中的浓度数值。 如果我最看重咖啡的鲜明口感,就会想分辨烘烤风味和较柔和的风味。约 44% 的消费者会优先考虑口味特点。
冲泡方式 确认产品标注的研磨度适用方式,再查看推荐杯量和用量。 使用常用咖啡机时,我希望避免买到适用于其他冲泡方式的咖啡。对约 33% 的消费者来说,是否适配常用冲泡方式是首要考量。
包装规格 根据自己的饮用量选择合适规格,并将咖啡存放在阴凉、避光、干燥处。 如果我不常打开一包咖啡,就更愿意选择能在较短时间内喝完的规格,避免开封后存放太久。约 23% 的消费者将包装规格视为首要标准。

有哪些选购误区?

  • 把浓度当成咖啡因含量

    较高的浓度数值描述的是产品标注的口感风格,并不代表一杯咖啡中的咖啡因含量。不同品牌的浓度标尺也无法直接横向比较。

    建议只比较同一系列产品的浓度数值。如果成分和冲泡方式也会影响你的选择,请分别查看相关信息。

  • 只看浓郁风味,不看咖啡机类型

    适用于意式浓缩的产品,不一定适合用滤泡方式冲煮或制作大杯咖啡。冲泡方式、用量和水量同样会影响最终口感。

    使用现有设备前,请查看具体产品推荐的冲泡方式和研磨度。

  • 买大包装前没考虑实际饮用量

    如果你尤其在意咖啡香气,一包咖啡开封后存放太久,风味可能会有所损失。

    根据饮用频率选择合适的规格,并将咖啡粉放在密封容器中,避免阳光直射、受潮或受热。

  • 为了口感更浓而增加饮用杯数

    喝得越多,摄入的咖啡因也会越多。法国食品、环境与职业健康安全局(Anses)指出,咖啡因可能延迟入睡,并影响睡眠时长和质量。

    如果觉得口味太淡,不妨先重新考虑所选风味、冲泡方式、水量和用量,而不是一味增加咖啡杯数。

值得关注的品牌

以下品牌提供了不同风味和用途的选择,可供比较。具体口感取决于所选产品,而不能只看品牌名称。

Carte Noire

该品牌提供多种冲泡方式适用的咖啡粉,包括摩卡壶、滤泡和法压壶。

  • Carte Noire 将其 Petit Déjeuner 咖啡粉推荐用于冲泡大杯咖啡。
  • 该系列产品的风味各不相同,请查看每款产品标注的浓度和适用方式。

Lavazza

该品牌的咖啡粉系列涵盖意式浓缩和摩卡壶等多种冲泡方式。

  • Lavazza 将其深度烘焙咖啡描述为醇厚饱满,带有可可风味,余韵悠长。
  • Lavazza 标注的浓度数值不能直接与其他品牌的数值比较。

Malongo

Malongo 提供多种风味的咖啡粉,其中有一款名为「L’intensité」。

  • 该系列提供多种产地和拼配选择。
  • 选购时请查看具体产品的风味描述和推荐冲泡方式,不要只凭系列名称判断口感。

Carrefour

该零售商提供多个品牌和自有系列的咖啡粉,其中包括名为「Corsé」的产品。

  • 你可以根据想要的口感,比较不同产品名称和包装规格。
  • 「浓郁」一词本身并不能说明推荐的冲泡方式或咖啡因含量。

E.Leclerc / Plantation

Plantation 系列中包括一款名为「纯阿拉比卡浓郁型」的咖啡粉。

  • 如果你想了解标注为浓郁风味的产品,这款产品的名称可以作为参考。
  • 请查看具体产品详情,了解其包装规格和推荐冲泡方式。

Joybuy 上值得关注的咖啡粉

以下咖啡粉涵盖多种标注为浓郁风味的选择和不同包装规格。午餐时选购前,请结合自己的咖啡机和杯子大小,挑选合适的产品。

Lavazza Tales of Napoli 咖啡粉,浓度 9,200 g

Lavazza Tales of Napoli 咖啡粉,浓度 9,200 g

如果你想用滤泡方式冲煮一杯浓郁咖啡,可以结合杯量了解这款产品。产品名称中标注了浓度 9;选购前请确认研磨度和用量是否适合你的冲泡方式。

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Lavazza Barista Intenso 咖啡粉,两包,每包 250 g

Lavazza Barista Intenso 咖啡粉,2 × 250 g

如果你想用意式咖啡机冲煮,请先确认研磨度是否适合你的设备。该产品为两包 250 g 的组合装;不要默认它也适用于滤泡或摩卡壶。

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GIMOKA Intenso BIPACK 咖啡粉,500 g

GIMOKA Intenso BIPACK 咖啡粉,500 g

如果你想尝试标注为浓郁风味的双包装产品,可以结合自己的饮用频率比较这款咖啡粉。产品名称标注总净含量为 500 g;请确认推荐的萃取方式是否适合你的咖啡机。

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Trung Nguyen Creative No1 咖啡粉,250 g

Trung Nguyen Creative No1 咖啡粉,250 g

如果你想为午餐时的咖啡尝试不同风味,这款 250 g 包装的咖啡粉值得了解。搭配摩卡壶、滤泡器或意式咖啡机前,请先确认推荐的冲泡方式。

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Lavazza Tales of Roma 咖啡粉,浓度 8,200 g

Lavazza Tales of Roma 咖啡粉,浓度 8,200 g

如果你在几款 Lavazza 咖啡粉之间犹豫不决,这款 200 g 产品标注的浓度 8 可作为同系列比较的参考。也请查看推荐的冲泡方式:这个数值并不能单独决定最终的杯中风味。

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常见问题

标注为「浓烈」的咖啡粉一定含有更多咖啡因吗?

不一定。较高的浓度主要描述口感风格,并不直接代表一杯咖啡中的咖啡因含量。挑选喜欢的风味时,也可以参考风味描述和推荐冲泡方式。

午餐时喜欢喝大杯咖啡,该选哪种?

可以选择专为大杯咖啡推荐的产品,再根据冲煮量调整用量。Carte Noire 将其 Petit Déjeuner 咖啡粉描述为适合冲泡长杯、超长杯或 XXL 大杯咖啡;不过,也请确认它是否适用于你的咖啡机。

开封后如何留住咖啡的香气?

将咖啡粉放入密封容器,存放在阴凉、避光、干燥处。选择适合自己饮用量的包装规格,也能避免同一包咖啡开封后存放太久。

想要更浓郁的口感,就应该多喝几杯吗?

不应该。口感浓郁与摄入的咖啡因含量无关,增加饮用杯数则会增加咖啡因摄入。法国食品、环境与职业健康安全局(Anses)指出,咖啡因可能影响入睡,以及睡眠时长和质量。想调整口感,不妨先看看所选咖啡和冲泡方式是否合适。