这类选择适合哪些人?

想比较热量的聚会主人

您想准备薯片与大家分享,同时根据配方的能量值进行比较,而不是只看“低脂”字样。法国竞争、消费与反欺诈总局(DGCCRF)说明,营养成分表通常以每 100 g 为单位列出数据,可作为比较依据。

关注盐摄入量的宾客

您想找含盐较少或不添加盐的配方。盐含量需要与能量值分开考量:E.Leclerc 的 Pom'Lisse 无添加盐薯片产品页也列出了每 100 g 的 kcal 数值。

有配料限制的宾客

招待多位宾客前,请检查准备供应的产品包装上的配料表和过敏原标示。扁豆或谷物制成的聚会零食,在配料方面不能简单等同于马铃薯薯片。

应该比较哪些指标?

准备聚会零食时,先比较每 100 g 的营养数据,再考虑实际分量:热量、盐含量和配料是否适合,分别对应不同需求。

关注点 查看内容 适合人群
热量 比较每款产品每 100 g 的 kcal,再考虑每人计划食用的分量。也可以查看每 100 g 的脂肪含量,但不要用它代替能量值。 我想准备薯片与大家分享,同时关注热量,因此希望在相同分量下比较不同配方;约 50 % 的消费者会将这一点作为首要考虑因素。
盐 查看每 100 g 的盐含量,再单独核对同一配方的 kcal 数值。 如果宾客更关注盐,“不添加盐”并不能说明热量高低;约 30 % 的消费者会优先考虑盐含量。
配料和过敏原 上桌前,查看具体包装上的配料表和过敏原标示。 如果宾客有过敏情况,我需要选择适合他们的配方,或准备其他选择;约 20 % 的消费者会将配料适配性放在首位。

选购时应避免的误区

  • 把“脂肪含量较低”等同于“热量较低”

    Lay's 表示,其原味烘烤薯片(Cuites au Four Nature)比经典款薯片脂肪含量更低。但仅凭这一比较,无法得知所选包装的能量值。

    如果您主要根据热量选购,请先查看包装上每 100 g 的 kcal,再比较脂肪含量。

  • 把不添加盐和减少热量混为一谈

    E.Leclerc 的 Pom'Lisse 无添加盐薯片产品页标注每 100 g 含盐 0.0 g、热量 543 kcal。盐含量和能量值是两个需要分别查看的指标。

    如果您既关注盐又关注热量,请分别查看营养成分表中的这两项数据。

  • 更换配方,却没有检查过敏原

    改选扁豆零食或含谷物的配方,会改变需要为宾客留意的配料。

    聚会前先了解宾客的饮食限制,查看准备上桌的产品包装;如有需要,再准备其他合适的选择。

值得了解的品牌和产品

Vico

如果您愿意尝试扁豆制成的聚会饼干,而不局限于马铃薯薯片,可以了解一下 Vico 香草扁豆脆片。

  • Carrefour 产品页显示,这款产品每 100 g 含 453 kcal;Vico 标注其 Nutri-Score 营养评分为 B。
  • 请查看准备分享的包装上的配料表和过敏原标示。Nutri-Score 不能代替每 100 g 的 kcal 数据。

Lay's

如果脂肪含量是您的考量之一,Cuites au Four Nature 原味烘烤薯片能让您继续选择马铃薯薯片。

  • 据 Lay's France 介绍,这款配方的脂肪含量比 Lay's 经典薯片低 50 %。
  • 如果您要根据热量做决定,也请查看具体包装上每 100 g 的能量值。

Pom'Lisse

Marque Repère 系列的原味无添加盐薯片,主要适合关注盐含量的消费者。

  • E.Leclerc 产品页标示每 100 g 含盐 0.0 g。
  • 同一产品页还标示每 100 g 含 543 kcal:不添加盐并不代表能量更低。

Pringles

如果您在意聚会零食的包装形式,可以考虑 Pringles Original 这款可叠放在筒装包装中的薯片。

  • Pringles France 提供了这款配方的营养信息,包括每 100 g 的能量和盐含量。
  • 品牌标示每 100 g 含 528 kcal、31 g 脂肪和 1.0 g 盐;请将这些数值与其他备选配方进行比较。

Joybuy 上的两款聚会零食

这两款产品适合不同的聚会零食需求:一款是独立小包装的香辣魔芋零食,另一款是适合分享的烤鸡风味薯片。想根据热量做选择,请对照包装上的营养信息。

Wei Long Konjac Crisps Vegetarian Tripe-Style 香辣味,20 袋装,每袋 18 g

Wei Long Konjac Crisps Vegetarian Tripe-Style 香辣味,360 g(18 g × 20 袋)

如果您想把这款魔芋零食分给宾客,而不是拿出一大袋薯片一起分享,独立小包装会更方便。它不是传统马铃薯薯片;招待大家前,请查看包装上的盐含量和过敏原信息。

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LAY'S 烤鸡风味薯片,135 g 袋装

LAY'S 烤鸡风味薯片,135 g

如果您想准备烤鸡风味薯片与大家分享,这款袋装薯片值得考虑。要判断它是否符合您对热量的要求,请查看包装上每 100 g 的 kcal,并根据计划的食用量来分装。

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常见问题

如何比较两包薯片的热量?

查看两款产品包装上每 100 g 的能量(kcal),再结合实际准备的食用量来判断。法国竞争、消费与反欺诈总局(DGCCRF)说明,预包装食品的营养成分表以每 100 g 或每 100 ml 为单位标示,因此不同规格的包装也可以进行比较。

脂肪含量较低的薯片一定热量更低吗?

不一定:仅凭脂肪含量相关说明,无法判断配方的总能量。Lay's France 表示,其 Cuites au Four Nature 原味烘烤薯片比经典款薯片脂肪含量低 50 %;请另外查看您准备购买的具体产品每 100 g 的 kcal。

想选择低热量薯片,无添加盐款适合吗?

不一定。E.Leclerc 的 Pom'Lisse 无添加盐薯片产品页标示含盐 0.0 g,但每 100 g 热量为 543 kcal。如果热量仍是您的首要考虑因素,请比较其他配方的能量值。

为过敏的宾客准备薯片前,应该检查什么?

上桌前,请查看具体包装上的配料表和过敏原标示。如果某款配方不适合某位宾客,请准备其他合适的选择,并保留包装,以便随时核对相关信息。

Nutri-Score 可以代替 kcal 比较吗?

不能。DGCCRF 将 Nutri-Score 描述为自愿使用的营养标签;如果您主要根据热量做选择,也请查看每 100 g 的能量值和计划的食用量。