配备 Nespresso Original 咖啡机的酒店
您需要先确认胶囊明确兼容 Original，再尝试将意式浓缩咖啡作为冰咖啡基底，搭配冰块或冷牛奶饮用。只标注“兼容 Nespresso”并不足以确认它适用于该品牌的所有系统。
这些类型适合哪些酒店？
配备 Vertuo 咖啡机的酒店
您希望根据 Vertuo 提供的杯量设计冷饮配方。Nespresso France 的冰咖啡产品中包括 Double Espresso 和 Mug 等规格；这些胶囊仅适用于 Vertuo 系统。
早餐提供多种咖啡的酒店
您需要安排冷热咖啡的供应，也可以考虑提供无咖啡因选项。如果酒店已经配备 Senseo 咖啡机，那么 Senseo 咖啡包也是一种值得考虑的独立规格；实际出杯速度取决于所用咖啡机。
下单前要考虑哪些因素？
为早餐准备冷咖啡时，首先要根据咖啡机系统确定可用的产品规格，然后再选择配方并安排自助餐台的服务流程。
Nespresso Vertuo
适合考虑：酒店使用 Vertuo，且希望采用 Nespresso France 介绍的冰咖啡配方和杯量。
请注意：这些信息来自品牌方；Vertuo 胶囊不能替代适用于 Original 的胶囊。
Nespresso Original
适合考虑：酒店现有咖啡机适用 Original 胶囊，并且您想尝试以意式浓缩咖啡为基底制作冰咖啡。
请注意：成品效果取决于所用配方；兼容 Original 的胶囊不一定适用于 Vertuo。
Senseo
适合考虑：酒店已有 Senseo 咖啡机，并希望使用咖啡包制作咖啡。
请注意：Senseo 咖啡包不能替代 Nespresso 胶囊；应根据酒店现有咖啡机评估服务能力。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些需求？ |
|---|---|---|
| 兼容性 | 确认每台咖啡机适用的系统，并查看所选产品包装上是否明确标注 Original、Vertuo 或 Senseo。 | 如果酒店的咖啡机适用多种规格，我希望避免买到无法使用的产品。约 34% 的消费者将兼容性列为首要需求。 |
| 服务节奏 | 确认咖啡机一次可制作的杯数，并预留摆放冰块、杯子和配料的空间。 | 早餐自助餐人流较多时，我需要确保饮品能及时制作和供应，避免队伍过长。约 33% 的消费者最看重服务效率。 |
| 冷饮配方 | 对比萃取咖啡的容量、冰块用量和可能添加的配料；如需无咖啡因选项，应单独挑选相应产品。 | 无论是小杯还是大杯，我都希望用实际供应的杯子和冰块测试咖啡效果。约 25% 的消费者将成品效果放在其他标准之前。 |
| 额外配料的成分 | 查看每款配方中风味胶囊、牛奶、奶油、糖浆和装饰配料的相关信息。 | 如果饮品含有多种配料，我需要了解每种配料的成分和过敏原信息。约 8% 的消费者将这类信息视为首要需求。 |
早餐时段要避免的错误
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把“兼容 Nespresso”误认为适用于所有 Nespresso 咖啡机
不能只看 Nespresso 品牌名称，就把适用于 Original 的胶囊买给 Vertuo 咖啡机。规格不匹配可能导致整批产品无法用于酒店现有设备。
下单前记录每台咖啡机的型号和系统，并与包装上标注的兼容信息逐一核对。
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把浓度标识当作咖啡因含量或冰咖啡效果的依据
仅凭浓度标识，无法判断咖啡因含量，也无法确定加入冰块稀释后的饮品效果。
先确定配方容量，再购买小包装试用，确认合适后再选购大包装。
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为含额外配料的配方只采购咖啡胶囊
根据饮品配方，服务时可能还需要冰块、杯子、牛奶或装饰配料。每种额外配料都有各自的成分和过敏原信息需要查看。
为每款配方准备一份说明，列出咖啡、出品容量以及所有额外配料。
还要准备好所需的消耗品；如果配方需要，也应备齐相应的服务用品。
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未在早餐自助餐台试用就订购大批量产品
大包装无法解决咖啡机不兼容、配方不适合实际使用的杯子，或高峰时段出杯速度不足等问题。
先试做配方，并在与日常早餐相近的服务时段记录制作所需时间。
根据咖啡机了解适用品牌
Nespresso
对于配备 Vertuo 的酒店，Nespresso France 提供了适用于冰咖啡的胶囊和配方。
- 在 Vertuo 产品系列中，品牌提供 Double Espresso（80 ml）和 Mug（230 ml）等杯量规格。
- 这些配方介绍并非独立测试结果；Vertuo 和 Original 使用不同的胶囊。
Carte Noire
Carrefour 展示的 Carte Noire 产品包括兼容 Nespresso 的胶囊，以及兼容 Senseo 的咖啡包。
- 所查看的产品中，部分规格包括经典咖啡和无咖啡因咖啡。
- 必须逐一确认具体产品的兼容性：Senseo 咖啡包和适用于 Nespresso 的胶囊不能互换使用。
Carrefour Selection
Carrefour 在该系列中提供兼容 Nespresso 的胶囊，涵盖不同浓度和包装规格。
- 所展示的产品包括 Espresso Forte，采用 40 粒装。
- 浓度标识既不能说明咖啡因含量，也不能确认产品适用于所有 Nespresso 系统。
Senseo
Senseo 规格适用于已经配备相应咖啡包咖啡机的酒店。
- Carrefour 展示的 Senseo 咖啡包组合包含多种咖啡风味。
- Senseo 咖啡包不适用于 Nespresso Original 或 Vertuo 系统；出杯速度取决于咖啡机型号。例如，Philips 介绍称，其 Senseo Switch 可一次制作 1 杯或 2 杯咖啡。
Joybuy 在售胶囊与咖啡包
以下产品可供您挑选适用于 Nespresso Original 的咖啡胶囊，以及可搭配 Senseo 使用的咖啡包。下单前，请逐一核对每款产品包装上标注的兼容性是否与酒店的咖啡机匹配；计划供应的冷饮配方也应单独试做。
图片暂不可用
Carte Noire Espresso Intenso No. 9（Dolce），60 粒胶囊
可考虑用这款产品制作意式浓缩咖啡，再加冰供应。请确认包装上标注兼容 Nespresso Original，并在选购 60 粒装之前先试做，确认配方容量合适。
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Carte Noire Ristretto 兼容 Nespresso，30 粒胶囊
可尝试将 Ristretto 作为冰咖啡的基底。请确认产品标注兼容酒店所用的 Nespresso Original 咖啡机，并试做实际供应的配方；每盒含 30 粒胶囊。
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Carte Noire Espresso Lungo n°6（Dolce），60 粒胶囊
如果您想尝试用咖啡量更大的产品制作冷饮，可以考虑这款 Lungo。请确认包装上标注兼容 Nespresso Original，再根据计划使用的冰块用量测试成品效果；每盒含 60 粒胶囊。
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Starbucks Espresso Roast Nespresso，10 粒胶囊
这款 10 粒装可用于试做冰镇意式浓缩咖啡，帮助您确定自助早餐的饮品配方。请确认产品适用于酒店现有的 Nespresso Original 咖啡机。
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Carte Noire Corsé N°7，60 包咖啡包
如果搭配 Senseo 咖啡机使用，请确认包装上标注了相应的兼容信息。每包共含 60 个咖啡包；将这款冰咖啡加入早餐菜单前，请先试做确认效果。
常见问题
“兼容 Nespresso”的胶囊适用于 Vertuo 咖啡机吗？
不一定。适用于 Nespresso Original 的胶囊与 Vertuo 系统胶囊是不同的规格。请先确认咖啡机型号，再查看包装上是否明确标注适用于该型号。
一定要选专为冰咖啡推出的胶囊吗？
不需要：兼容咖啡机的意式浓缩咖啡也可以用作冰饮基底。此外，Nespresso France 还推出了适用于 Vertuo 的冰咖啡配方，例如以 80 ml 的 Double Espresso 为基底。无论选择哪种方式，都应按照实际供应的规格测试咖啡容量、冰块和额外配料。
浓度标识能说明咖啡因含量吗？
不能。仅凭产品标注的浓度，无法判断咖啡因含量。如果您计划提供无咖啡因选项，请选择包装上明确标注为无咖啡因、且适用于咖啡机的产品。
制作添加牛奶或装饰配料的冷咖啡时，需要确认什么？
请查看配方中每种配料的成分和过敏原信息，而不仅仅是咖啡胶囊的信息。妥善保存所用产品的相关信息，以便确认每款饮品包含哪些成分。