配有单杯咖啡机的酒店
如果客房或公共区域已经配备咖啡机，请选择与每台设备系统完全匹配的脱咖啡因咖啡。适配 Nespresso 的胶囊和适配 Senseo 的咖啡软包不能互换使用。
这些咖啡形式适合哪些场景？
客房未配备咖啡机的酒店
如果客房提供杯子和热水，脱咖啡因速溶咖啡无需专用咖啡机即可冲泡。不过，仍需确定合适的用量，方便员工或客人按量冲调。
负责供应研磨咖啡的服务人员
如果使用咖啡壶或其他适用于研磨咖啡的设备为多人冲煮，请确认所需的研磨粗细，并安排好开封包装的保存方式。尤其是晚间需求不稳定时，更要留意这一点。
下单前应确认哪些条件？
先清点咖啡机和热水供应点，再根据各区域的服务需求选择合适的包装形式。
| 考量因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 设备兼容性与供应方式 | 记录咖啡机的具体系统，并在试购少量产品前确认其兼容性。 | 如果多个区域使用不同的咖啡机，我希望避免订购无法使用的咖啡份。约 42% 的消费者会优先考虑兼容性。 |
| 晚间脱咖啡因选择 | 核对具体产品名称和产品信息；不要承诺产品完全不含咖啡因。 | 为了在晚间提供咖啡，我希望准确介绍脱咖啡因咖啡，不赋予它任何医疗功效。约 33% 的消费者会优先关注这一信息。 |
| 保存与用量 | 比较包装形式和冲泡说明；如果选择研磨咖啡，要提前规划开封后的封口方式。 | 如果需求不稳定，我希望选择容易控制用量的形式，避免开封的包装长时间放置。约 25% 的消费者会将这一点列为首要考量。 |
选购时应避免的错误
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未确认咖啡机型号就订购咖啡份
适配 Nespresso 和适配 Senseo 的产品对应不同系统。咖啡份里装有咖啡，并不意味着它就能在其他咖啡机中使用。
按区域清点咖啡机，查看所选产品的兼容性说明，并先在对应设备上试用，再考虑大量订购。
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把“脱咖啡因”误解为“零咖啡因”
法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）将残留咖啡因含量列为脱咖啡因咖啡的检测指标之一。因此，仅凭产品名称不能承诺完全不含咖啡因，也不能据此判断其适用于某种个人医疗情况。
请使用包装上标注的产品名称，并避免在面向客人的信息中作出健康功效承诺。
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忽视开封后的研磨咖啡
对于脱咖啡因研磨咖啡，Auchan 建议开封后扎紧袋口，并放入密封容器中保存，最好置于冰箱内。
如果晚间供应的杯数不多，选择研磨咖啡、独立包装咖啡份还是速溶咖啡时，应考虑实际使用频率；选定产品后，请遵循其保存说明。
开封后使用不多的咖啡，最后可能会被浪费。
值得了解的品牌和零售商
Carte Noire
Carrefour 在售的 Carte Noire 脱咖啡因浓缩咖啡胶囊适配 Nespresso 咖啡机。
- 胶囊适合搭配兼容咖啡机，按杯供应。
- 请确认具体产品与酒店咖啡机兼容；胶囊不能替代 Senseo 咖啡软包。
Nescafé
Nescafé 推出 100 g 瓶装 Spécial Filtre Décaféiné 速溶咖啡。
- Nescafé 表示，每 100 ml 热水加入一茶匙产品即可冲泡，无需使用咖啡机。
- 客房服务仍需安排热水供应，并明确冲泡用量。
Jacobs Douwe Egberts Professional (JDE)
JDE Professional 为酒店提供多种咖啡方案，包括适配 Senseo 和 L’OR 系统的脱咖啡因产品。
- 其产品系列涵盖适用于不同冲泡系统的形式。
- 请根据产品品牌和具体系统进行选择，不要仅凭产品上有 Jacobs 名称，就认定它适用于现有设备。
Carrefour
Carrefour 推出适配 Nespresso 的 Carrefour Bio 脱咖啡因胶囊，以及适配 Senseo 的 Carrefour Sensation 脱咖啡因咖啡软包。
- 可根据已安装的咖啡机，选择相应的产品形式。
- 针对不同系统分别确认产品型号和兼容性；两种形式不能互换使用。
E.Leclerc
E.Leclerc 推出 250 g 袋装 Eco+ 脱咖啡因研磨咖啡。
- 如果设备适用于这种冲泡方式，可以考虑选择研磨咖啡。
- 请确认咖啡壶所需的研磨粗细，并留意所选包装的保存条件。
Auchan
Auchan 推出脱咖啡因研磨咖啡和速溶咖啡。
- 250 g 研磨咖啡和速溶咖啡对应不同的冲泡方式，可根据现有设备选择。
- 研磨咖啡开封后请遵循保存说明；冲泡速溶咖啡则需准备热水，并确保用量一致。
Joybuy 在售的脱咖啡因咖啡
以下产品可用于热水冲泡、搭配指定系统的咖啡胶囊机，或使用适配设备冲泡研磨咖啡。请根据客房或服务区域的实际设备，为每个空间选择合适的产品。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
适合有热水但未配备专用咖啡机的客房。安排服务前，请确认该产品标注的冲泡用量。
100 g 瓶装。
图片暂不可用
CARTE NOIRE Decaf Espresso Coffee No. 5，10 颗铝制胶囊
如果要搭配胶囊咖啡机按杯供应，请确认该产品标注的兼容性与酒店所用机型完全匹配。
每盒含 10 颗铝制胶囊；请勿与软包咖啡混淆。
图片暂不可用
Nescafé Dolce Gusto Lungo Décafe，16 颗胶囊
适合已配备 Nescafé Dolce Gusto 咖啡机的区域；选购前请确认产品与所用机型兼容。
每包 16 颗胶囊；请勿将该系统与 Nespresso 或 Senseo 混淆。
图片暂不可用
GIMOKA GRAN RELAX，脱咖啡因研磨咖啡，250 g
如果要使用研磨咖啡冲煮，请确认研磨粗细适合酒店使用的咖啡壶或萃取方式，再决定是否选购。
250 g 袋装；也请提前安排开封后的保存方式。
常见问题
脱咖啡因咖啡一定完全不含咖啡因吗？
不一定：“脱咖啡因”一词本身并不代表完全不含咖啡因。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）将残留咖啡因含量列为检测指标之一。向客人介绍时，请使用产品标注的名称，不要承诺任何医疗功效。
所有脱咖啡因胶囊都适用于客房里的咖啡机吗？
不适用。请选择与对应咖啡机兼容的胶囊。适配 Nespresso 的胶囊、Nescafé Dolce Gusto 胶囊和适配 Senseo 的咖啡软包分别属于不同系统，需单独确认兼容性。
没有咖啡机的客房适合准备哪种咖啡？
如果客房提供热水和必要的冲泡用具，脱咖啡因速溶咖啡可以直接在杯中冲泡。请遵循所选产品的用量说明，不要照搬其他产品的冲泡比例。
酒店出售预包装产品时，应如何处理产品信息？
请确保客人能够查看产品标签。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，在法国销售的预包装食品，其标签信息应清晰、准确；不要用含糊的描述替代产品本身标注的信息。