适合哪些酒店？

希望提供低咖啡因选择的酒店

需要选择明确标注为脱咖啡因或去茶碱的红茶，并与普通早餐红茶清楚区分。产品上的标注不应被解读为完全不含咖啡因。

早餐供应量较大的酒店

除了饮品选择，茶包数量、包装方式和盒身上的信息是否清晰可见，也会影响自助餐台的布置和补货安排。

继续供应普通早餐红茶的酒店

希望满足主要想喝 English Breakfast 红茶的客人，同时避免将这款产品宣传为脱咖啡因红茶。

选购时应优先考虑哪些因素？

脱咖啡因红茶

适合选择：客人想继续喝红茶，同时减少咖啡因摄入时。

请注意：仅凭“去茶碱”这一标注，不能证明产品完全不含咖啡因。

普通早餐红茶

适合选择：客人想在早餐时喝红茶，但并未特别寻找脱咖啡因选择时。

请注意：应与标注为脱咖啡因的产品区分开来。

搭配花草茶

适合添加：客人更希望避开咖啡因，而不是寻找红茶风味时；请先核对所选产品的配方。

请注意：花草茶并非红茶，应使用其对应的产品名称进行展示。

选购标准 核对事项 适用客群
减少咖啡因摄入 查看具体产品名称；如产品宣称“无咖啡因”，请向生产商核实。 如果要为减少咖啡因摄入的客人供应红茶，我希望能明确识别出脱咖啡因产品。约 42% 的相关消费者会将这一需求列为优先事项。
供应和补货 确认茶包数量、是否单独包装，以及供货条件。 自助餐台需要频繁补货时，我会优先选择方便摆放的独立份量，以及适合现场服务的包装规格。约 33% 的相关消费者会将这项需求列为优先事项。
早餐红茶风味 比较不同拼配的成分，并遵循各产品对应的冲泡说明。 如果客人主要想喝 English Breakfast，我会保留普通红茶，并与其他选择清楚区分。约 25% 的相关消费者会优先考虑这种风味。

选购时应避免的误区

  • 把 English Breakfast 当成脱咖啡因红茶

    Twinings 和 Kusmi Tea 所介绍的 English Breakfast 拼配均为红茶；产品名称本身并不代表经过脱咖啡因处理。

    可以将这类产品作为早餐红茶供应，但只有包装上明确标注“脱咖啡因”的产品，才能标注为脱咖啡因红茶。

  • 把“去茶碱”理解为“无咖啡因”

    Auchan 将 Lipton Thé du Soir 标为去茶碱红茶，但该名称并未说明产品中残留的咖啡因含量。

    请按照包装上的准确标注进行介绍。如果需要告知客人具体含量，请向供应商索取该产品的技术资料。

  • 未确认包装方式就订购大包装

    盒内茶包数量并不能说明每包是否独立包装，也无法判断包装规格是否适合自助餐台的展示需求。

    下单前，请与供应商确认所选产品的包装方式和补货安排。

值得考虑的品牌和零售商

Lipton

可考虑作为去茶碱红茶的选择：Auchan 将 Lipton Thé du Soir 标注为去茶碱红茶。

  • “去茶碱红茶”的标注有助于将这款产品与该品牌的普通红茶区分开来。
  • 在介绍咖啡因含量之前，请先确认具体产品及其包装信息。

Twinings

适合用于在自助餐台上供应普通早餐红茶。

  • Twinings France 将其 Original English Breakfast 描述为由肯尼亚、阿萨姆、印度尼西亚和中国红茶拼配而成。
  • 除非所购产品本身明确标注，否则不要将这款拼配归入脱咖啡因选项。

Kusmi Tea

也可考虑用于供应普通早餐红茶，与脱咖啡因选项区分开来。

  • Kusmi Tea 将其 20 袋装有机 English Breakfast 描述为由阿萨姆和锡兰红茶拼配而成。
  • 根据这一描述，不能将该产品宣传为脱咖啡因红茶。

Carrefour

可根据门店情况，在此比较不同规格的普通红茶。

  • Carrefour France 提供 Carrefour Classic’ English Breakfast，规格为 25 袋装，每袋 2 g。
  • 如果需要脱咖啡因选择，请另外核对产品是否明确标注脱咖啡因。

E.Leclerc

可考虑在此比较袋装红茶。

  • E.Leclerc 提供 Bio Village English Breakfast，规格为 20 袋装。
  • 仅凭包装规格无法判断这款茶是否经过脱咖啡因处理；请核对所选产品的名称和标注。

用 Joybuy 商品丰富早餐自助餐台

这两款商品适合搭配供应早餐：一款是普通 English Breakfast 红茶，另一款是花草茶。如需提供脱咖啡因红茶，请另行选择包装上明确标注为脱咖啡因的产品。

Twinings English Breakfast 红茶，25 袋装

Twinings English Breakfast，25 袋装

适合在自助餐台上保留一款早餐红茶，并与脱咖啡因选择区分开来。

25 袋装。向客人介绍为脱咖啡因选择前，请核对实际供货包装上的标注。

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LES 2 MARMOTTES 123 Sleep 花草茶，30 袋装

LES 2 MARMOTTES 123 Sleep 花草茶，30 袋装

可作为红茶以外的补充选择，但不要将其介绍为 English Breakfast。

30 袋装。如果准备为希望避开咖啡因的客人提供这款花草茶，请先核对实际供货包装上的成分和标注。

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常见问题

去茶碱红茶一定不含咖啡因吗？

不一定。“去茶碱”这一标注不足以证明产品完全不含咖啡因。Auchan 将 Lipton Thé du Soir 标为去茶碱红茶；如需说明具体含量或宣称不含咖啡因，请以实际供应产品的相关信息为依据。

为什么要从早餐时段开始提供脱咖啡因选择？

有些客人希望减少全天的咖啡因摄入，即使是早晨饮用的饮品也不例外。明确标注为脱咖啡因的红茶，能为他们提供更多选择，也避免把这类需求与普通 English Breakfast 红茶混为一谈。

用于自助餐台的茶叶包装需要核对哪些信息？

首先核对实际供货产品的名称和配料，然后确认茶包数量及包装方式。对于在法国销售的预包装食品，DGCCRF 提醒经营者，标签应以法语清晰告知消费者相关信息；同时，也要检查准备提供给客人的产品包装上所列的内容。