不同咖啡制作方式分别适合哪些人?

选择咖啡机不能只看每天要做几杯咖啡,还要考虑家中可用空间,以及你希望亲自操作到什么程度。

每天要做多杯咖啡的家庭

如果你想使用咖啡豆,也愿意定期给机器加料、清理豆仓和粉渣盒,自动磨豆咖啡机会是不错的选择。不过,UFC-Que Choisir 指出,这类机器通常比胶囊咖啡机或滤泡咖啡机占地更大,运行时也更吵。

时间紧张、空间有限的人

胶囊咖啡机操作简单,适合快速制作单杯咖啡。选购前要确认机器适用的胶囊规格、加水时所需的空间,以及你家附近是否有方便使用的分类回收或回收点。

喜欢手动制作咖啡或奶咖的人

半自动咖啡机能让你更多地参与制作过程。如果你想打发牛奶,要确认具体型号是否配有合适的蒸汽喷嘴,以及每次使用后的清洁方式是否方便;不同机器的相关功能和设置可能有所不同。

选购前要关注哪些标准?

先考虑常喝的饮品和需要供应的咖啡杯数,再结合家中空间和日常清洁习惯,比较不同类型的咖啡机。

选购标准需要确认的事项我的需求
制作频率 比较连续制作咖啡的杯数、水箱和豆仓容量,以及制作两杯饮品之间需要进行的操作。如果要一次为多人制作长杯咖啡,也要留意滤泡咖啡机的咖啡壶容量。 我需要一次为多人准备咖啡,或者希望想喝时能快速做一杯。
饮品类型 查看具体型号支持制作哪些饮品,以及是否配有蒸汽喷嘴或奶泡系统。滤泡咖啡机适合制作长杯咖啡,但不能满足单杯意式浓缩咖啡的需求。 我希望能根据家人的喜好,制作意式浓缩、长杯咖啡或奶咖。
清洁维护与噪声 查看说明书,了解除垢方式、豆渣盒等部件是否方便取出,以及接触牛奶的部件如何清洁。比较噪声时,尽量参考测试条件相近的评测:UFC-Que Choisir 会评估自动咖啡机冲洗和研磨时的噪声。 我需要能轻松完成清洁,不想总是拖延;如果一大早就要做咖啡,机器的噪声也很重要。
耗材与空间 确认胶囊或滤纸的规格、在常用购买渠道中的供应情况,以及机器需要使用哪些清洁产品。还要测量加水和取出收集盒所需的空间。 我希望能轻松买到适配耗材,也能在预定摆放的位置正常使用咖啡机。

哪些容易忽略的问题会影响日常使用?

  • 低估磨豆机或奶泡系统的清洁维护工作

    豆仓、咖啡通道中可拆卸的部件,以及接触牛奶的零件都需要定期清洁。UFC-Que Choisir 还指出,带磨豆机的咖啡机通常比胶囊咖啡机或滤泡咖啡机更吵、占地也更大。

    购买前先查看具体型号的说明书,了解除垢步骤、豆渣盒等部件的拆卸方式,以及奶泡系统的清洁方法。

    记得预留冲洗和清洁的时间,并准备好说明书要求使用的清洁用品。

  • 以为所有咖啡胶囊都能用同一种方式分类回收

    咖啡机兼容的胶囊规格,与用完后如何处理胶囊,是两个不同的问题。品牌提供回收服务,并不代表你家附近一定有回收点。

    先确认机器适用的胶囊规格,再了解相应材质的分类要求,以及附近是否设有回收点。

哪些品牌可供参考?

以下品牌各有不同的产品类型,具体功能和特点仍需以你考虑购买的型号为准。

Nespresso

可作为胶囊咖啡机和法国废旧咖啡胶囊回收服务的参考。

  • Nespresso France 表示,其废旧胶囊回收点在法国超过 2,000 个。
  • 请确认附近的回收点是否接收你使用的胶囊规格;该回收网络并不代表所有胶囊和咖啡机都相互兼容。

De'Longhi

可作为自动磨豆意式咖啡机及其清洁维护要求的参考。

  • De'Longhi France 说明,除垢频率取决于水的硬度。
  • 请按照具体型号的说明书进行清洁维护,不要认为该品牌所有咖啡机都适用同一套流程。

Sage

可作为了解部分半自动咖啡机可调设置的参考。

  • Sage 表示,其 Barista Express 型号配有内置磨豆机和 16 档研磨度调节。
  • 这些设置仅适用于这一具体型号,并不代表 Sage 所有半自动咖啡机的配置。

Melitta

可作为了解滤泡咖啡机及适配滤纸选择的参考。

  • Melitta France 指出,滤纸尺寸应根据咖啡机型号和每次制作的杯数来选择。
  • 购买滤纸前,请先确认所选咖啡机需要的滤纸尺寸。

Joybuy 上有哪些咖啡机值得关注?

Joybuy 精选了多款适合不同家庭使用场景的咖啡机,包括自动磨豆咖啡机、胶囊咖啡机和半自动咖啡机。

Philips Series 2200 EP2230/10 LatteGo 磨豆意式咖啡机,黑色

Philips Series 2200 EP2230/10 LatteGo,黑色

如果你经常制作意式浓缩咖啡,也想使用 LatteGo 奶泡系统,这款带磨豆机的咖啡机值得关注。请查看该型号具体支持的饮品,以及清洁奶泡系统相关部件所需的操作步骤。

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De'Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB 自动磨豆意式咖啡机,银色

De'Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB,银色

这款自动磨豆咖啡机适合经常使用咖啡豆制作咖啡。如果要制作奶咖,还要考虑蒸汽喷嘴的操作和清洁方式;同时确认机器摆放位置是否方便取出豆渣盒等部件。

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De'Longhi Autentica ETAM29.510.SB 自动磨豆意式咖啡机,灰色

De'Longhi Autentica ETAM29.510.SB,灰色

如果你一天中会陆续制作多杯咖啡,也可以考虑这款磨豆咖啡机。制作奶咖时需要手动操作并清洁蒸汽喷嘴;此外,建议根据自己的使用频率确认豆仓和收集盒的容量是否够用。

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KRUPS Nespresso Essenza Mini 胶囊咖啡机,白色,0.6 L,1,200 W

KRUPS Nespresso Essenza Mini,0.6 L,1,200 W,白色

如果你主要制作单杯咖啡,且家中空间有限,可以关注这款咖啡机。请确认其适用 Nespresso Original 胶囊,并预留加水所需的空间;也要考虑需要多久清理一次用过的胶囊。

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De'Longhi Dedica Style EC685.BK 半自动意式咖啡机,黑色

De'Longhi Dedica Style EC685.BK,黑色

这款半自动咖啡机适合喜欢亲自参与意式浓缩咖啡制作过程的人。如果要打发牛奶,使用蒸汽喷嘴后还需要进行清洁;购买前请查看该型号的水箱容量。

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常见问题

在法国,用过的咖啡胶囊都要和生活垃圾一起丢弃吗?

不是。ADEME 指出,铝制或塑料咖啡胶囊应按照纸张和包装材料的分类回收规定处理。请确认胶囊的材质,并查看你所在地区适用的垃圾分类要求。

怎样为咖啡胶囊选择方便的回收方式?

先确认你使用的胶囊规格,再查找附近接收该规格胶囊的回收点。Nespresso France 表示,其在法国设有超过 2,000 个废旧胶囊回收点;但这一数量并不能保证你附近就有回收点,也不代表这些回收点接收其他规格的胶囊。

咖啡机应该多久除垢一次?

请遵循说明书的指引,并留意机器的提醒。De'Longhi France 说明,其磨豆意式咖啡机的除垢频率取决于水的硬度;日常使用情况也会影响清洁维护周期。

在法国,报废的咖啡机应该如何处理?

根据法国负责生态转型的部门所列出的处理方式,电动咖啡机可以送至回收点或垃圾回收站,也可以交回销售门店。不要把它和普通生活垃圾一起丢弃。