这些咖啡机适合哪些人?

选择咖啡机,不能只看冲煮频率。一次要做几杯,以及你是否愿意亲自参与冲煮,也会影响选择。

生活节奏快、一次只喝一杯的家庭

如果你希望每次冲咖啡前尽量少做几步,可以对比胶囊机和软包咖啡包机。它们操作简单,但需要定期补充兼容耗材。

经常喝咖啡,也关注耗材和废弃物处理的人

如果你一天中经常喝咖啡,可以留意咖啡机支持哪种咖啡,以及用完后咖啡渣、咖啡包或胶囊该如何处理。ADEME 特别介绍了胶囊回收渠道,可将用过的胶囊送到指定回收点。

喜欢意式浓缩和奶咖的人

如果你希望亲自参与冲煮,或想打发牛奶,可以逐款对比手柄式咖啡机和全自动磨豆机的功能。即使配有蒸汽棒或奶泡系统,也别忘了确认清洁方式。

日常使用时要关注哪些因素?

先确定你想要的是单杯现做、滤泡式咖啡壶,还是能更灵活调节冲煮过程的意式浓缩咖啡。然后再看看这种选择会为日常使用和清洁带来哪些操作。

胶囊咖啡机

适合考虑:如果你通常一次只做一杯,而且希望操作步骤尽量少。

需要接受:你需要定期补充兼容胶囊,并确认附近有哪些回收渠道;ADEME 介绍了送至指定回收点的胶囊处理方式。

软包咖啡包机

适合考虑:如果你想简单地冲一杯或两杯咖啡,具体取决于机型;Philips 介绍的 SENSEO Original HD7806/12 就支持这种用法。

需要接受:咖啡包的选择取决于兼容系统,也无法像手柄式咖啡机那样自行调节冲煮过程。

手柄式咖啡机

适合考虑:如果你想亲自掌控意式浓缩咖啡的制作过程,并根据机型使用蒸汽棒打奶泡。

需要接受:每次冲煮都要装填并清洁手柄,操作步骤更多;还要单独确认是否配有磨豆机。

全自动磨豆机

适合考虑:如果你想按需研磨咖啡豆,又不想自己装填手柄。

需要接受:冲煮器和奶路(如有)都需要定期维护。Que Choisir 还指出,这类咖啡机比较占地方,运行时也有一定噪声。

滤泡式咖啡机

适合考虑:如果家里有多人想从咖啡壶中取用滤泡式咖啡。

需要接受:这类机型不适合想喝小杯意式浓缩咖啡的人;如果你有时只冲少量咖啡,请确认机型的最小冲煮量和相关设置。

选购因素 需要确认 适合关注的人群
耗材与废弃物 咖啡机支持的咖啡类型,以及当地处理咖啡渣或胶囊的方式。 如果我经常喝咖啡,就想知道需要补充哪些耗材,以及每次喝完后如何处理废弃物;约 33% 的消费者将这一需求列为优先考虑因素。
冲煮是否简单 每杯咖啡需要进行哪些操作,以及使用后的清洁步骤。 如果一天开始得很匆忙,我更希望不用每次都研磨咖啡豆或压粉,就能做好咖啡。约 27% 的消费者最看重的就是操作简单。
意式浓缩与牛奶饮品 实际可用的调节选项,以及是否配有蒸汽棒或奶泡系统。 我想亲自调节意式浓缩咖啡,或制作奶咖,也愿意花时间清洁;约 27% 的消费者将这一需求列为优先考虑因素。
一次冲煮多杯 咖啡壶容量,以及是否支持小份量冲煮设置。 多人一起喝咖啡时,我更愿意一次冲一壶,而不是逐杯制作;约 13% 的消费者优先考虑这种用法。

选购时要避免的误区

  • 低估磨豆机或奶泡系统的清洁工作

    咖啡机的维护不一定只包括除垢。Philips 的支持页面还介绍了部分机型的冲煮器清洁和咖啡油脂清除方式;De'Longhi 则指出,除垢频率取决于水质硬度。

    请查看目标机型的说明书,了解需要清洁的部件、可用的清洁程序,以及制作奶咖后需要进行的操作。

    请为清洁冲煮器预留时间;如果咖啡机配有奶路,也要考虑清洁奶路所需的时间。

  • 以为所有咖啡胶囊都能按同一种方式回收

    ADEME 介绍了将胶囊送到指定回收点后的专门处理方式。Nespresso 则说明,只有部分地区允许将其胶囊投入黄色垃圾桶。

    选购胶囊咖啡机前,请先确认所在城市的垃圾分类要求,以及你附近有哪些回收点。

  • 为自己很少会做的奶咖配方买单

    使用蒸汽棒和奶泡系统的操作并不相同,具体功能也因机型而异。不常用的功能,仍可能多出一个需要清洁的部件。

    先想清楚自己在家真正会做哪些饮品,再确认所选奶泡系统的使用方式和清洁要求。

不同类型咖啡机有哪些值得了解的品牌?

以下品牌涵盖了不同类型的咖啡机,但某一款机型的功能并不代表整个产品系列。

Nespresso

胶囊咖啡机品牌,在法国设有胶囊回收渠道。

  • Nespresso 表示,其胶囊设有多个回收点。
  • 该品牌说明,只有部分地区允许将胶囊投入黄色垃圾桶,请确认你所在地址适用的垃圾分类要求。

SENSEO

软包咖啡包系统,冲煮简单,部分机型支持一次制作一杯或两杯咖啡。

  • Philips 表示,其 SENSEO Original HD7806/12 机型可在不到一分钟内制作一杯或两杯咖啡。
  • 请确认咖啡包与所选咖啡机兼容;这套系统无法替代手柄式咖啡机的手动调节功能。

De'Longhi

选购家用意式全自动咖啡机和手动意式咖啡机时值得了解的品牌。

  • Magnifica 系列包含配有磨豆机的咖啡机;具体饮品和奶泡功能请以对应型号为准。
  • De'Longhi 强调,除垢是日常维护的一部分,除垢频率取决于水质硬度。

Philips

产品涵盖 SENSEO 软包咖啡包机和 LatteGo 意式全自动咖啡机。

  • Philips 推出可制作多种饮品的意式全自动咖啡机,具体饮品取决于机型。
  • Philips 5400 系列的支持信息介绍了除垢、清洁和冲煮器维护等内容,请查看所选型号的具体说明。

Melitta

选购滤泡式咖啡机及不同类型咖啡壶时值得关注的品牌。

  • Melitta 推出配玻璃壶或保温壶的咖啡机,也有专为少量冲煮设计的机型。
  • Melitta One Therm 提供的 2 至 5 杯冲煮设置,不一定适用于其他型号。

Sage

如果你想亲自调节意式浓缩咖啡并制作奶咖,可以了解 Sage 的手柄式咖啡机。

  • Sage 表示,部分机型配有手柄和蒸汽棒,包括 the Bambino Plus。
  • 请逐款确认是否配有磨豆机、可进行哪些调节,以及蒸汽棒的使用方式。

适合不同饮用习惯的咖啡机

以下 Joybuy 咖啡机包括全自动磨豆机、手柄式咖啡机和 SENSEO 软包咖啡包机。可以根据平时制作的饮品,以及日常愿意进行的操作来比较。

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 磨豆咖啡机,亮黑色

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 磨豆咖啡机,亮黑色

如果你想定期用咖啡豆冲煮咖啡,并希望配有奶泡系统,可以考虑这款机型。将它纳入日常使用前,请先了解咖啡冲煮器和 LatteGo 部件的清洁步骤。

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De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 全自动磨豆意式咖啡机,黑色

De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 磨豆咖啡机,黑色

如果你想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡,并愿意定期清洁磨豆机,可以考虑这款机型。如果还想打发牛奶,请了解蒸汽棒的操作步骤,并确认家中有足够的摆放空间。

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De'Longhi Dedica Style EC685.BK 手柄式意式咖啡机,黑色

De'Longhi Dedica Style EC685.BK 手柄式咖啡机,黑色

如果你想亲自参与意式浓缩咖啡的制作,而不是每次都启动自动程序,可以考虑这款机型。使用时需要装填手柄并操作蒸汽棒;选购前请确认该型号的水箱容量是否符合需求。

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HiBREW H16 全自动意式咖啡机,配备磨豆机和奶泡系统

HiBREW H16 全自动磨豆咖啡机,配备奶泡系统

如果你想要一台使用咖啡豆、还能制作奶咖的咖啡机,可以考虑这款机型。该型号提供 6 种饮品选项,请确认是否符合你的饮用习惯,并查阅说明书了解磨豆机和奶泡系统的维护方式。

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Philips SENSEO Maestro CSA260/91 软包咖啡包机,亮红色

Philips SENSEO Maestro CSA260/91 软包咖啡包机,亮红色

如果你更看重操作简单,而不是手动调节手柄,可以考虑这款机型。请选择与 SENSEO 系统兼容的咖啡包,并按照机型说明定期除垢。

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常见问题

带磨豆机的咖啡机需要做哪些维护?

请按照所选机型的要求除垢和清洁。De'Longhi 表示,除垢频率取决于水质硬度;Philips 的支持说明显示,部分机型还需要清洁或润滑冲煮器。如果配有奶路,可能还需要额外的清洁步骤。

所有咖啡胶囊都能扔进黄色垃圾桶吗?

不能,请先确认所在城市和所用胶囊类型适用的垃圾分类要求。ADEME 介绍了将胶囊送到指定回收点后的处理方式;Nespresso 则说明,其胶囊能否投入黄色垃圾桶取决于所在地区。

冲完咖啡后,咖啡渣该怎么处理?

ADEME 将咖啡渣列为厨余有机废弃物,可放入合适的堆肥处理设施。请遵循当地政府或你所使用的堆肥设施的相关要求。

想一次冲几杯咖啡,该选哪种咖啡机?

如果家里人想喝从咖啡壶中取用的滤泡式咖啡,可以先比较滤泡式咖啡机及其容量。如果有时只冲少量咖啡,请确认是否有专门的小份量设置。Melitta 介绍的 One Therm 支持冲煮 2 至 5 杯,但其他型号不一定具备这一功能。