想同时端上两道菜的家庭
如果主菜和配菜所需的烹饪时间不同，带有结束时间同步功能的双炸篮机型可以帮助你同时上菜。不过，别忘了确认主菜能否放进较大的炸篮。
不同类型适合哪些人？
主要烹饪一道大份菜肴的家庭
如果要一次烹饪一大份同类食材，可以将单炸篮的面积和形状与常用食材或烤盘进行比较。双烹饪区不一定能替代足够宽敞的单一腔体。
厨房台面空间有限的家庭
测量摆放位置时，也要预留拉出炸篮或打开舱门所需的空间。选购前，请查看目标型号的尺寸、功率，以及说明书中要求的散热间距。
选购时应优先关注哪些因素？
单炸篮
适合考虑：主要烹饪一道家庭份量的菜，而且食材或餐具的形状能放进炸篮。
需要接受：如果两道菜需要不同的烹饪设置，可能要分批制作。
双炸篮
适合考虑：想将主菜和配菜分开烹饪，并在机型支持结束时间同步的情况下同时上菜。
需要接受：总容量分配在两个炸篮中；大块食材必须能放进其中一个炸篮。
烤箱式空气炸锅
适合考虑：常用餐盘或烤架的形状更适合放入紧凑型烤箱式腔体。
需要接受：有多个烹饪层，不代表能像双烹饪区那样独立设置；请确认所选型号实际可用的层数。
| 选购因素 | 需要确认 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 一次烹饪一道大份菜 | 炸篮的实际可用尺寸和形状；确认食材或烤盘是否放得下。 | 如果我要一次烹饪一大份同类菜肴，希望它能放进一个烹饪区，不必分批制作。约 42% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 同时进行两种烹饪 | 是否可以分别设置、每个烹饪区的容量，以及是否支持结束时间同步。 | 如果主菜和配菜的烹饪时间不同，但希望同时上桌，我会优先选择能同时烹饪的机型；约 33% 的消费者最看重这一点。 |
| 摆放空间与安装 | 机身尺寸、开门或拉出炸篮所需空间、功率，以及说明书中标注的散热间距。 | 如果厨房台面空间有限，我需要确保能按照说明书要求安装和使用。约 25% 的消费者将这一因素列为优先考虑项。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看总容量
容量分布在两个炸篮中的机型，能放下的大烤盘不一定和单炸篮机型相同。例如，Tefal 标注其 FW4018E0（4 L）可放入直径 27 cm 的披萨。这个参考值只适用于该型号的炸篮形状，并不代表所有 4 L 炸篮都能放下同样大小的披萨。
先测量你最大的餐盘或食材，再与目标型号的实际可用尺寸进行比较。
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把同步功能误当成大腔体
同步功能可以协调两个程序的结束时间，但不会增加炸篮空间。例如，Moulinex 标注其 EZ942HF0 的两个烹饪区容量分别为 6.5 L 和 4.5 L。
先确认主菜能否放进较大的炸篮；只有当分开烹饪确实符合你的用餐需求时，才选择双烹饪区机型。
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只测量机器本身的摆放位置
还要确保炸篮或舱门能够顺利打开，并留出足够的通风空间。Darty 标注 Moulinex EZ942HF0 的尺寸为 45.8 × 38.5 × 33 cm，功率为 2 700 W；这些参数不适用于其他型号。
确认目标型号的尺寸和功率，并按照说明书要求安排摆放位置、预留散热间距和连接电源。
值得关注的品牌
Moulinex
提供双炸篮容量不对称的机型，方便分开烹饪主菜和配菜。
- Moulinex 标注 EZ942HF0 配备 6.5 L 和 4.5 L 两个炸篮，并支持烹饪结束时间同步。
- 仅凭容量数据，无法判断你的餐盘或烤盘能否放进较大的炸篮。
Tefal
提供单炸篮型号，部分产品会标注可用空间相关的参考信息。
- Tefal 标注 FW4018E0 最多可烹饪 1 kg 薯条，或放入直径 27 cm 的披萨。
- 这些信息只适用于该型号，不能代表所有 Tefal 炸篮，也不能说明其他菜肴能占用多少空间。
Philips
提供双炸篮机型，区分用于主菜的大炸篮和用于配菜的小炸篮。
- Philips 表示，其双炸篮 Airfryer NA352/24 支持同步烹饪时间。
- 两个炸篮可以协调烹饪，但不能合并成一个能容纳大型餐盘的腔体。
Xiaomi
提供两个烹饪区容量不对称的机型，适合需要为主菜和配菜分别安排空间的家庭考虑。
- Xiaomi 标注其 Dual Zone Air Fryer 10L 的两个烹饪区容量分别为 6.5 L 和 3.5 L。
- 选购时应将大炸篮的尺寸与主菜进行比较，而不要把 10 L 总容量当成单个腔体的容量。
Joybuy 在售空气炸锅
以下机型主要适合同时烹饪两道菜，也包含一款单炸篮机型，适合主要一次烹饪一道菜的家庭。如果你想选烤箱式机型，请另外确认腔体形状和实际可用的烹饪层数。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，双炸篮，9.5 L
如果你想把一餐分配到两个炸篮中烹饪，而不是在一个腔体里烹饪一大块食材，可以考虑这款机型。
商品标题标注总容量为 9.5 L，并支持 6 种功能。如果你很看重同时上菜，请确认是否支持烹饪结束时间同步，并核对每个炸篮的实际可用空间。
图片暂不可用
COSORI TF101S Dual Blaze TwinFry，10 L
如果你正在考虑是为一道大份菜预留空间，还是分开烹饪两道菜，可以了解这款机型。
商品标题标注容量为 10 L。购买前，请确认你常用配置下的实际可用尺寸；如果你在意同步功能，也要核实机型是否支持，并查看安装要求。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
可以根据同时烹饪两道菜的需求进行比较，并确认家庭份量能否放进指定的炸篮。
商品标题标注配有两个炸篮，总容量为 7.6 L，并支持 6 种功能。如果你希望两道菜同时上桌，请确认机型是否支持烹饪结束时间同步。
图片暂不可用
ochama 双腔空气炸锅，标称容量 9 L
适合考虑用于分别烹饪两道菜，但要先确认每个腔体是否都能容纳计划烹饪的份量。
该商品的容量信息标注了 9 L 和 12 L。购买前请确认总容量及每个腔体的容量；同时核对尺寸和功率，确保符合安装要求。
图片暂不可用
KITCHENCOOK AIRMED7W，7 L，带观察窗
如果你主要一次烹饪一道菜，并希望透过观察窗查看烹饪情况，可以考虑这款机型。
商品标题标注容量为 7 L。请将炸篮的实际可用尺寸与常用餐盘进行比较；如果一餐需要两种不同的烹饪设置，则需要分批制作。
常见问题
家庭使用需要多大容量？
没有一个适用于所有家庭餐的固定容量标准，关键是确认食材和餐具能否放进实际可用空间。以具体型号为例，Tefal 标注其 FW4018E0（4 L）最多可烹饪 1 kg 薯条，或放入直径 27 cm 的披萨；这项信息不能换算成适用于所有机型的用餐人数。
双炸篮同步功能能代替大炸篮吗？
不能。同步功能是为了协调两种烹饪的结束时间，并不会将两个炸篮的空间合并。如果主菜体积较大，请先确认较大炸篮的实际可用尺寸，再决定是否购买双烹饪区机型。
空气炸锅周围需要预留多少空间？
请遵守所选型号说明书中标注的散热间距，并留出足够空间打开炸篮或舱门。Domoclip 的一份说明书要求后方、两侧和上方各预留 10 cm 空间，但不能将这一距离直接套用于其他设备。