3 至 4 人家庭
如果您主要一次准备一道菜或一种配菜，约 5 至 6 L 的单篮空气炸锅可以减少频繁分批烹饪，同时占用空间更小。Que Choisir 建议，4 人家庭至少选择 6 L 的容量。
适合哪些家庭？
5 人及以上家庭
当一顿饭包含多种食物或需要准备更多份量时，双抽屉、可调节篮筐和空气炸烤箱更合适。具体选择还取决于主菜的实际尺寸，以及是否需要同时烹饪不同食物。
家中已有烤箱的家庭
对于经常制作的小份食物，空气炸锅可以作为烤箱的补充，但并不一定能完全替代烤箱。正如 Que Choisir 所指出的，两种设备采用的烹饪功能较为相近。
选购标准
先从您最常做的餐食入手：需要准备多少食物、是否要同时烹饪两种食物，以及台面上真正可用的摆放空间有多大。
| 重点 | 需要确认的事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 实际容量与分批次数 | 比较标称容量与炸篮的面积和形状。确认内部尺寸是否能容纳烤模、大块食材以及需要铺开的食物。Que Choisir 建议，4 人家庭至少选择 6 L。 | 我希望一次准备足够的食物，既不把炸篮塞得过满，也不用反复启动多个烹饪程序。对于 5 人以上的家庭，还要确认 9 L 或更大的容量究竟对应一个可用腔体，还是多个彼此分隔的区域。 |
| 同时烹饪 | 如果两种食物需要不同设置，请选择具备两个独立烹饪区域的机型。同时确认同步烹饪功能，以及较大抽屉的尺寸。 | 我希望主菜和配菜可以同时准备，不必让其中一种食物在另一种完成烹饪时一直等待。 |
| 作为烤箱的补充 | 对比您目前使用烤箱制作的食谱、份量和容器。只有在食谱和份量完全相同的情况下，比较耗电量才有意义。 | 我需要的是一台适合其腔体容量、能高频使用的设备，而不是一台始终与烤箱重复的电器。在 Que Choisir 的测试中，对于等量的小份咸派，空气炸锅的平均耗电量比小烤箱低 36％。 |
| 占地与清洁 | 测量设备宽度、橱柜下方的高度，以及抽屉前方需要预留的空间。不同型号的炸篮、烤架和配件是否支持洗碗机清洗，也要逐一确认。 | 我希望设备可以放在方便取用的位置，并能在饭后轻松清洁，同时不会长期占满台面空间。 |
需要避免的误区
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只看“XXL”标识或总容量
两个抽屉的容量即使相加，也不等于一个完整的大腔体。因此，即使标称总容量很高，设备仍可能无法容纳大块食材或家庭份量的餐盘。
请确认内部尺寸、大抽屉的大小、是否配有分隔板，以及说明书中列出的可烹饪餐食示例。对于 5 人以上的家庭，可以先以 9 L 或更大容量作为参考，再确认内部布局是否真正适用。
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以为可以用空气炸锅替代所有餐食的烤箱烹饪
空气炸锅和烤箱所覆盖的烹饪功能较为相近。对于小份食物观察到的耗电差异，并不能直接推导出大份家庭餐食也会有相同结果。
列出您最常制作的菜品、对应份量和使用的容器。将空气炸锅用于适合其腔体容量的场景；制作大份菜肴或需要多层同时烹饪时，仍应以烤箱为主。
如果设备不适合您日常制作的餐食，就可能长期占用台面，却无法真正替代烤箱的使用场景。
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忽略抽屉打开后的空间占用
大容量家庭款或双抽屉机型，在台面上需要为装入、取出和端出炸篮预留足够的空间，设备正面也需要保持畅通。
下单前，请测量台面尺寸、橱柜下方高度以及设备前方空间。同时确认炸篮、烤架和配件是否可以放入洗碗机清洗。
家庭容量机型的品牌参考
Moulinex
Easy Fry 系列涵盖紧凑型、可调节款和双抽屉款。如果您经常在大份菜肴与两种独立食物之间切换，可以重点关注这一系列。
- 对于 Easy Fry Dual XXL EZ9428F0，Moulinex 标称配备 6.5 L 和 4.5 L 两个抽屉，温度范围为 40 至 200 °C。
- Moulinex 宣称最高可节能 70％，但该数据仅适用于品牌针对冷冻薯条进行的测试，并不能自动代表完整家庭餐的表现。
Philips
非对称双抽屉机型适合主菜所需空间明显大于配菜的场景。
- Philips 表示，NA352/24 配备一个用于家庭主菜的大抽屉和一个用于配菜的小抽屉，并支持同步烹饪功能。
- 双抽屉并不意味着拥有一个完整的大腔体：请根据主菜需求，确认大抽屉的容量和内部尺寸。
Ninja
如果您正在大抽屉、双区域和不同家庭烹饪容量之间犹豫，Ninja 值得纳入对比范围。
- Que Choisir 将 Ninja 列为法国空气炸锅市场上的主要制造商之一。
- 品牌关于降低能耗的宣传，应以相同食谱和相同份量逐项比较，而不应直接推广到所有型号和使用场景。
适合家庭用餐的 Joybuy 产品
以下 Joybuy 产品涵盖可调节篮筐、双抽屉和单篮机型，适合根据食物份量、是否需要同时烹饪以及可用空间进行选择的家庭。
图片暂不可用
COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry 10L
适合在大份食物与两种独立食材之间切换的家庭餐。
标称容量为 10 L，也可分为两个 5 L 区域，温度调节范围为 35 至 240 °C。
机身宽度为 51.8 cm，请确认台面空间、周围散热空间，以及适合您的餐盘或烤模的内部可用尺寸。
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Ninja Dual Zone DZ400EU 9.5L
适合使用不同设置，同时烹饪主菜和配菜。
配备两个独立的 4.75 L 抽屉，支持 6 种功能，炸篮标称可用洗碗机清洗。
两个抽屉彼此独立。如果主菜需要连续的大面积烹饪空间，请确认抽屉的内部尺寸。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1 双篮 9L
适合同时烹饪两种需要不同时间或温度的食物。
配备两个独立的 4.5 L 炸篮、触控操作面板、8 种程序，标称功率为 2400 W。
选择这一机型前，请确认炸篮尺寸、设备占地，以及 Sync 同步功能的具体工作方式。
图片暂不可用
ochama Dual-Chamber Air Fryer 9L
适合分开烹饪两种食谱，同时制作而不混合不同食材。
配备两个独立腔体，标称总容量为 9 L，支持精准温度控制和 10 种菜单。
如果您非常看重同时出餐，请确认每个腔体的容量、机身尺寸，以及是否支持同步烹饪。
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Heinrich's HFR 8216 5L
适合人数较少、主要一次烹饪一种食物的家庭。
配备 5 L 单篮，功率为 1450 W，温度范围为 80 至 200 °C，并提供 6 种自动程序。
单篮设计无法将主菜与配菜分开烹饪；对于 4 人家庭，请将该容量与 Que Choisir 建议的最低 6 L 标准进行比较。
常见问题
想减少分批烹饪次数，家庭餐应选择多大容量？
Que Choisir 建议，4 人家庭至少选择 6 L，5 人以上则选择 9 L 或更大容量。这些标准不能替代对炸篮面积、是否配有分隔板，以及您实际烹饪的食材或烤模尺寸进行确认。
双抽屉空气炸锅可以制作一顿完整的家庭餐吗？
可以，只要主菜能放入大抽屉，配菜能放入另一个抽屉。两个区域可以帮助协调烹饪时间，但它们的容量并不能互相替代：小抽屉通常更适合配菜或单人份食物。
如果家中已经有烤箱，还需要购买空气炸锅吗？
不一定。烤箱和空气炸锅所实现的烹饪功能较为相近。只有在您经常制作适合小腔体的小份食物时，购买空气炸锅才更有意义；在 Que Choisir 的测试中，对于等量的小份咸派，空气炸锅的平均耗电量比小烤箱低 36％，但这一结果并不适用于所有食谱或大份家庭餐。
在法国销售的空气炸锅是否必须标注可维修指数？
不需要。根据法国行政部门的规定，空气炸锅不属于必须标注强制性可维修指数的产品类别。比较产品的使用寿命时，请查看品牌对于备件的承诺、供应情况和交付周期，不要将这些信息与法定监管指数混为一谈。