这些选择适合哪些人？

组织多人共享茶点的人

如果有多位宾客一起参加，准备一袋 300 g 或 320 g 的糖果，可能比准备几小包更方便。Carrefour 和 Monoprix 都有这类规格的产品；具体数量可根据其他茶点酌情安排。

注重口感的老年人

硬糖、软焦糖和焦糖酱的吃法各不相同。可以先询问大家的喜好，以及他们觉得哪种吃起来更轻松，尤其是佩戴假牙的宾客。

负责核对产品标签的人

如果大家比较在意配料或过敏原，请仔细查看所选产品的配料表。即使产品没有 Nutri-Score，也可以通过营养成分表比较每 100 g 的糖、脂肪和盐含量。

购买前要看哪些标准？

准备这次茶点时，先了解大家的口味和食用偏好，再确认所选产品的数量和标签信息。

关注点 核对事项 适合人群
口感 分清硬糖、软焦糖和涂抹型焦糖酱，并确认宾客的喜好。 如果有些宾客不想咀嚼焦糖，或更喜欢含着吃，那么口感比包装大小更重要。约 38% 的消费者将食用舒适度放在首位。
分享规格 比较净含量；如果标注了糖果数量，也一并查看。 如果要给多人分享，又不想准备很多小包，产品数量就成了首要考虑因素；约 31% 的消费者优先考虑适合分享的包装规格。
产品标签 查看过敏原，并比较每 100 g 的营养成分；如果产品标有 Nutri-Score，也可以一并参考。 如果上桌前需要确认配料或糖含量，产品标签应是首要参考。约 31% 的消费者会优先进行这项核对。

选购时要避免的误区

  • 以为大包装一定是软口感

    Carrefour 的 300 g Werther’s 袋装糖果归类为硬糖，而 300 g 的 Carrefour Original 混合装则归类为软糖。

    购买前要确认糖果类型，并询问宾客更喜欢含着吃还是嚼着吃。焦糖酱也可以作为另一种食用选择，但需要搭配其他食物。

  • 误以为 Nutri-Score 是强制标注的

    据法国公共卫生部门介绍，Nutri-Score 属于自愿标注。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）说明，大多数预包装食品都必须标注营养成分，但部分产品可豁免。

    如果焦糖产品没有标注 Nutri-Score，可以比较每 100 g 的营养成分和配料表，再与其他产品对照。

  • 照搬其他配方的过敏原信息

    Carrefour、Auchan 和 Monoprix 所售的焦糖糖果，在牛奶、大豆或坚果类过敏原的标注上并不完全相同。

    请仔细查看准备上桌的那一款产品包装上的配料表和提示信息。

  • 只准备大包装这一种选择

    适合分享的大包装不一定符合每位宾客的口感偏好，不同产品的配方和营养信息也各不相同。

    提前考虑焦糖糖果的分享方式；如果大家的喜好不同，也可以准备其他茶点。

值得关注的零售商和品牌

Carrefour

Carrefour 有多款焦糖糖果可选，包括归类为软糖的 300 g Carrefour Original 混合装，以及 300 g 的 Werther’s 和 Carabreizh 袋装产品。

  • 多款产品净含量相同，方便比较不同类型的焦糖糖果。
  • 每款产品的口感和过敏原都需要单独核对，不能只凭包装规格判断。

Auchan

Auchan 的焦糖和牛轧糖专区有多种产品，包括 Werther’s 硬糖和 300 g 的 Dupont d’Isigny 软焦糖。

  • 产品名称有助于区分硬糖和软焦糖。
  • 仅凭“软”这一描述，无法判断每位宾客咀嚼起来是否舒适。

Monoprix

Monoprix 有 320 g 的 Carambar Original 袋装糖果，也有 300 g 的 Vahiné 和 Régilait 焦糖酱，可搭配甜点享用。

  • 这些产品有助于区分袋装糖果分享和焦糖酱搭配甜点这两种吃法。
  • 焦糖淋酱或涂抹酱不能代替独立包装的糖果；开封后也要遵循产品的保存说明。

E.Leclerc

E.Leclerc 有一款 Nos Régions ont du Talent 海盐黄油焦糖，净含量为 200 g，呈涂抹酱形态。

  • 如果想用焦糖搭配其他食物，这种产品可以纳入考虑。
  • 它不是适合分发给宾客的大袋糖果。

Joybuy 上的两种 Carambar 包装

这两款 Carambar 都是适合分享的耐嚼焦糖糖果：一款为 320 g 袋装，另一款包含 180 颗独立包装糖果。第二款产品的糖果数量并不能说明其总重量。

320 g 袋装 Carambar 焦糖糖果

Carambar 焦糖糖果，320 g 袋装

这款袋装糖果适合多人共享茶点时分发。产品口感描述为柔软，但不代表每位宾客都会觉得咀嚼起来舒适；产品含牛奶，可能含有坚果。上桌前请查看包装上的相关标注。

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Carambar 焦糖糖果，180 颗装

Carambar 焦糖糖果，180 颗装

180 颗独立包装糖果适合宾客各自取用。这款焦糖口感柔软、需要咀嚼；请确认这种口感适合宾客。产品含牛奶，可能含有榛子。如果茶点的总量对您很重要，请查看包装上的净含量。

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常见问题

在法国销售的焦糖糖果必须标注 Nutri-Score 吗？

不必。法国公共卫生部门说明，Nutri-Score 属于自愿标注。不过，据法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）介绍，大多数预包装食品都必须标注营养成分，法规也规定了部分豁免情形。

如果其中一袋没有 Nutri-Score，怎样比较两袋糖果？

按每 100 g 的统一标准比较营养成分，尤其是糖、脂肪和盐的含量，然后查看配料表。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，按每 100 g 标注营养信息有助于比较不同产品。

大包装能说明焦糖是否容易咀嚼吗？

不能。Carrefour 的 300 g 袋装产品既有硬糖，也有软糖。请查看产品名称，并了解食用者的口感偏好。

上桌前要核对焦糖糖果中的哪些过敏原？

请查看购买的产品包装上的配料表和微量成分提示。Carrefour、Auchan 和 Monoprix 的相关产品可能标注含有牛奶、大豆或坚果类过敏原，具体信息因产品而异，不能将一款产品的标注套用到另一款上。

焦糖酱开封后应该怎样保存？

请遵循具体产品的说明。对于 Vahiné Top Dessert 牛奶焦糖酱，Monoprix 建议在不高于 6 °C 的冰箱中保存，并在开封后三个月内食用完毕。