哪些人适合这样选？

喜欢小杯浓缩咖啡的人

如果下午茶会搭配饼干、巧克力或糕点，选咖啡时不妨多看看风味描述和拼配，而不要只看“浓烈”之类的字眼。Lavazza、illy 和 Carte Noire 主打不同风味，例如可可、香料或烘烤香。

胶囊咖啡机用户

想快速制作一杯意式浓缩，先确认咖啡机使用的胶囊系统。Lavazza A Modo Mio 胶囊与标注兼容 Nespresso® Original 的胶囊，分别适用于不同系统。

咖啡豆或咖啡粉用户

如果想灵活调整冲煮方式，请确认设备支持所选的咖啡豆或咖啡粉。此时还要考虑用量、萃取设置，以及开封后的保存方式。

优先关注哪些标准？

先确认咖啡机适用的规格，再挑选想要的风味。享用下午茶时，也可以考虑咖啡是单独饮用，还是搭配茶点。

标准 需要确认 适合人群
浓郁风味 查看风味描述和拼配信息。只有在使用同一套标准时，浓度标识才适合比较。 搭配巧克力味茶点时，我可能会想选带有可可或香料风味的小杯咖啡；约 42% 的消费者会优先考虑这种口感特点。
规格适配 对照咖啡机说明书与包装上的具体标注，确认适用的是哪种胶囊系统，或是咖啡豆、咖啡粉。 我想用现有的咖啡机制作意式浓缩，因此要避免买到无法使用的规格；约 33% 的消费者会优先考虑兼容性。
下午茶场景 查看产品标注的风味是否适合单独饮用或搭配牛奶，并按照包装说明保存。 如果我会搭配糕点或牛奶喝咖啡，就会选择适合这种喝法的风味；约 25% 的消费者会优先考虑搭配效果。

选购时要避免的误区

  • 只看浓度标识选胶囊

    A Modo Mio 胶囊不能替代标注兼容 Nespresso® Original 的胶囊，即使两者都用于制作意式浓缩。

    先确认咖啡机上标注的系统，再查看具体产品是否适配。

    规格不匹配，买回来的胶囊可能无法用于现有设备。

  • 直接比较不同品牌的浓度数字

    Lavazza、illy、Carte Noire 和 Auchan 等品牌使用的浓度标识分别以 9、12 或 13 为满分。这些数字并不是衡量咖啡浓郁程度的统一标准。

    比较产品时，也要查看风味描述、拼配和规格；只有采用同一套标准的产品，才适合直接比较标识数字。

  • 把浓郁口感和咖啡因含量混为一谈

    风味浓度标识不能说明每杯咖啡的咖啡因含量。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）指出，咖啡因的影响因人而异，尤其会影响睡眠。

    不要用这个标识来估算咖啡因摄入量；请结合自身敏感程度和其他含咖啡因饮品的摄入情况来判断。

  • 选好风味后忽略包装信息

    系列名称不能代替所购包装上的具体信息，尤其是净含量和保存说明。

    购买前请核对包装标注；开封后按照说明保存。

值得关注的品牌

以下产品展示了品牌或零售商标注的不同规格和风味。它们的浓度标识并非采用统一标准。

Lavazza

Lavazza 的产品包括 A Modo Mio Intenso 胶囊和 Espresso Barista Intenso 咖啡豆。

  • 据 Lavazza 介绍，A Modo Mio Intenso 由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成，带有可可和香料风味；品牌建议每杯使用 25 至 35 ml。
  • A Modo Mio 胶囊需要搭配该系统的咖啡机使用。其 13/13 浓度标识仅适用于品牌自身产品。

illy

Espresso Intenso 风味咖啡粉适用于支持使用咖啡粉的设备。

  • illy 标注这款咖啡采用 100% 阿拉比卡咖啡豆，浓度为 7/9，带有可可和坚果风味。
  • 请确认产品适用于您的咖啡机，并按照说明妥善保存开封后的咖啡粉。

Carte Noire

Carte Noire 提供 Espresso Intense N°9 胶囊和 Espresso Puissant 咖啡豆，选择时要先考虑设备是否适用。

  • 据 Carte Noire 介绍，Espresso Intense N°9 胶囊兼容 Nespresso® Original；品牌描述 Espresso Puissant 咖啡豆带有香料和烟熏风味。
  • 选购胶囊前，请确认咖啡机使用的具体系统；使用咖啡豆则需要适配的设备。

Carrefour

Carrefour Extra 提供 500 g 装 Espresso 咖啡豆。

  • Carrefour 产品信息将其描述为浓郁风味的咖啡豆，并标明采用保护性气氛包装。
  • 请准备全自动咖啡机或适用的磨豆机，并查看包装信息，选择合适的冲煮方式。

Auchan

Auchan 提供浓郁意式浓缩胶囊，标注兼容 Nespresso® 咖啡机。

  • Auchan 产品信息标注每盒 20 颗胶囊，净含量为 104 g，浓度为 10/12。
  • 请确认设备使用的具体系统；10/12 的浓度标识不能与其他品牌的标识直接比较。

E.Leclerc / Plantation

Plantation 系列包含 Espresso Forte 铝制胶囊等产品。

  • E.Leclerc 将这款产品描述为一盒 10 颗由烘焙研磨阿拉比卡咖啡制成的胶囊。
  • 请查看产品标注的兼容系统，并向相关 E.Leclerc 门店咨询库存情况。

根据设备挑选咖啡

以下咖啡适合制作意式浓缩，涵盖多种规格：适用于不同系统的胶囊、咖啡豆和咖啡粉。先选与咖啡机匹配的产品，再根据包装规格和下午茶时想要的风味做决定。

GIMOKA Espresso Deciso 胶囊，兼容 Dolce Gusto®

GIMOKA Espresso Deciso 胶囊，兼容 Dolce Gusto®，16 颗

如果您的咖啡机适用 Dolce Gusto® 胶囊，这款浓郁风味的产品值得考虑；购买前请确认具体系统是否匹配。

每盒 16 颗胶囊，净含量 112 g。

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GIMOKA INTENSO 胶囊，兼容 Nespresso®

GIMOKA INTENSO 胶囊，兼容 Nespresso®，100 颗

如果您使用 Nespresso® Original 咖啡机，想喝一杯浓郁的小杯咖啡，可以考虑这款产品；请通过包装确认兼容性。

每盒 100 颗胶囊，净含量 550 g。

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Lavazza A Modo Mio Intenso 胶囊

Lavazza A Modo Mio Intenso，16 颗胶囊

如果您使用 A Modo Mio 咖啡机，可以考虑用它制作一杯短萃意式浓缩。该系统与 Nespresso® Original 不同。

每盒 16 颗胶囊。

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KIMBO Espresso Crema Intensa 咖啡豆

KIMBO Espresso Crema Intensa 咖啡豆，1 kg

适用于全自动咖啡机或搭配合适的磨豆机。如果您想灵活调整冲煮方式，而不是使用胶囊，可以考虑这款产品。

标注浓度：11/13。该数字不能与其他品牌采用的标准直接比较。

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Lavazza Barista Intenso 咖啡粉

Lavazza Barista Intenso 咖啡粉，2 × 250 g

适合使用咖啡粉冲煮。请确认咖啡机支持咖啡粉，并且研磨度适合您的萃取方式。

规格：2 × 250 g。

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常见问题

浓度标为 13/13 的意式浓缩，一定比标为 10/12 的咖啡更浓郁吗？

不一定：这些浓度标识采用不同标准，无法直接跨品牌比较。挑选下午茶咖啡时，也要查看风味描述、拼配，以及产品是否适用于您的咖啡机。

怎么确认胶囊适用于我的咖啡机？

产品标注的兼容系统必须与设备使用的具体系统一致。Carte Noire 标注 Espresso Intense N°9 胶囊兼容 Nespresso® Original，而 Lavazza A Modo Mio Intenso 则适用于 A Modo Mio 咖啡机；如果不确定，请查阅咖啡机说明书。

咖啡粉或胶囊应该如何保存？

请遵循对应包装上的说明，尤其是开封后的保存要求。对于 Espresso Intenso 风味咖啡粉，illy 建议避光、远离热源；开封后最好放入冰箱保存。

浓度标识能说明每杯咖啡的咖啡因含量吗？

不能，风味浓度标识无法说明每杯咖啡的咖啡因含量。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因的影响因人而异，尤其可能影响睡眠；因此，不要把浓度标识当作咖啡因摄入量的衡量标准。