Tubercule de moutarde épicé Ji Xiang Ju : guide d’achat

Le tubercule de moutarde mariné épicé Ji Xiang Ju, en format 5 x 80 g, a ce croquant ferme et légèrement fibreux qui réveille un bol de riz, des nouilles sautées ou un sandwich au porc froid. ? l’ouverture, l’odeur salée, vinaigrée et pimentée annonce tout de suite la couleur, sans chercher la douceur. En France, ce genre de condiment convient surtout aux palais curieux qui aiment les accompagnements asiatiques francs; seul bémol, le piquant peut prendre le dessus sur des plats très délicats.

Une touche épicée prête à savourer

Une touche piquante prête à savourer

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