经常组织会议的人
如果同一个茶水间经常用于准备咖啡，建议选择一款冲泡方便的主打产品，并根据团队的饮用量挑选合适的包装。可以结合大家的取用习惯，比较带盖罐装和独立小条装。
哪些人适合参考这些建议？
口味偏好多样的团队
有人喜欢口感柔和，有人偏爱咖啡味更浓的选择，光看产品描述并不能帮你做决定。先让大家试喝主打款；如果口味偏好差异较大，再考虑增加另一款。
组织晚间会议的人
对于希望减少咖啡因摄入的参会者，可以准备一款清楚标注并与普通咖啡分开放置的无咖啡因速溶咖啡。
选购时应优先考虑哪些因素？
先确定大家共同饮用的咖啡风味，再根据供应方式选择包装。无咖啡因咖啡适合有不同需求的人群，可以作为主打款之外的补充，无须与主打款选择相同的包装。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 大家共同饮用的咖啡风味 | 所选产品标注的配料、风味描述和建议用量。 | 如果大家的口味各不相同，我会先试一款主打咖啡，而不会想当然地认为“均衡”就代表人人喜欢。约 40% 的消费者会优先考虑口味。 |
| 个人冲泡方式 | 小条装还是罐装、标注的份数，以及冲泡所需的工具。 | 如果大家会在短暂休息时各自冲泡，我希望冲泡简单、用量也容易掌握。对约 30% 的消费者来说，方便实用是首要需求。 |
| 所需数量 | 包装净含量、饮用频率，以及开封后的保存说明。 | 如果会议安排不固定，我会选择团队能在较短时间内喝完的数量，避免开封后的咖啡长时间放置。约 20% 的消费者会优先考虑包装规格是否合适。 |
| 无咖啡因选项 | 产品是否标注“无咖啡因”，以及是否在茶水间单独标识、分开放置。 | 如果会议安排在较晚时段，我希望能为想减少咖啡因摄入的人提供合适的选择。约 10% 的消费者会将此作为首要考虑因素。 |
选购时别忽略这些要点
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不了解会议频率就购买大罐装
只有团队饮用量足够，并且能在开封后妥善保存时，购买 200 g 装才更合适。罐子没有盖紧或受潮，都可能影响咖啡的风味。
先估算平时会冲泡多少杯，再据此选择净含量和供应方式。使用后及时盖好罐盖，并按照产品说明保存。
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把“均衡”误认为人人都喜欢
“柔和”“均衡”等描述，以及标注的风味强度，说明的是产品本身，并不能反映同事们的个人喜好。
决定在多场会议中使用某款咖啡前，先按品牌说明冲泡一杯试喝。如果大家意见不一，可以试试另一种风味强度，而不是大幅调整第一款的用量。
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临近一天结束时只提供普通咖啡
法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）指出，咖啡因可能会延迟入睡，而且对不同人的影响有所差异。因此，有些参会者可能更希望选择其他咖啡。
如果符合团队的需求，可以准备一款标识清楚的无咖啡因咖啡，并与普通咖啡分开放置。
值得考虑的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
NESCAFÉ France 将 Spécial Filtre L’Original 介绍为一款由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成的咖啡，提供 100 g 和 200 g 等规格。
- 对于这款产品，品牌建议每 100 ml 热水（未沸腾）加入 1 茶匙咖啡粉，为初次冲泡提供了明确的参考用量。
- 该用量和风味描述仅适用于 Spécial Filtre L’Original。其他产品请以各自的说明为准。
Carte Noire
Carrefour France 将 Carte Noire Classique 描述为一款采用阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的产品，盒装内含 80 条，总重 144 g。
- 独立小条装方便分发给参会者，每人一条，份量清晰。
- 仅凭配料信息，无法判断团队成员会喜欢哪种风味。
Carrefour EXTRA
Carrefour 自有品牌 Carrefour EXTRA 的速溶咖啡产品提供多种包装，包括独立小条装和罐装。
- 丰富的包装选择，适合按个人冲泡或固定茶水间等不同方式供应。
- 请确认具体产品的包装和配料信息，不能只根据品牌名称推断。
Plantation / Marque Repère E.Leclerc
E.Leclerc 提供 Plantation 速溶咖啡，包装包括独立小条装和 100 g、200 g 罐装，也有无咖啡因版本。
- 多种包装选择，适合按杯供应或用于经常举办的会议。
- 请结合实际饮用量和团队偏好选择具体产品及规格。
Auchan
Auchan France 提供口感柔和的速溶咖啡、标注风味强度的产品以及无咖啡因版本。
- 100 g 装的无咖啡因浓郁速溶咖啡标注风味强度为 6/10，方便与同系列其他产品区分。
- 包装上的风味强度标注不能替代试喝，也不能用于直接比较所有品牌的产品。
Joybuy 在售速溶咖啡
以下产品适合两种会议咖啡供应方式：用独立小条装为每个人单独冲泡，或准备一罐无咖啡因速溶咖啡作为额外选择。确定采购数量前，请确认每款产品的包装和冲泡说明。
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NESCAFÉ Special Filter，50 g × 25 条 × 3 盒
独立小条装适合参会者各自冲泡咖啡。
套装包含 3 盒，每盒 25 条，每条 50 g。决定将其作为大家共同饮用的咖啡前，建议先试喝；产品标注的风味并不意味着所有人都会喜欢。
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MAXWELL HOUSE Quick Filter Coffee Sticks，45 g
这款独立小条装可作为会议期间按杯冲泡的选择。
包装标注净含量为 45 g。安排供应前，请查看包装，确认小条数量和建议用水量。
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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
这款无咖啡因速溶咖啡可以在茶水间单独标识，方便希望减少咖啡因摄入的参会者选择。
产品标注罐装净含量为 100 g。如果你需要根据份数或咖啡因残留量做决定，请查看产品标签。
常见问题
如果只能提供一款速溶咖啡，该选哪一款？
可以先试试风味描述为均衡的产品，在订购大包装前让大家试喝。NESCAFÉ France 将 Spécial Filtre L’Original 描述为由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成、风味均衡的咖啡；Carrefour France 也指出 Carte Noire Classique 采用阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆。不过，配料信息并不能预测所有参会者的口味偏好。
会议用咖啡选罐装还是独立小条装？
独立小条装适合个人冲泡，尤其是大家各自准备咖啡，或需要在不同会议室之间转移咖啡时。罐装或补充装则更适合经常使用的固定茶水间；记得准备干净的咖啡勺，并在使用后盖好容器。
怎样避免冲泡出来的速溶咖啡太浓？
先按照所选产品标注的用量冲泡。NESCAFÉ France 建议 Spécial Filtre L’Original 每 100 ml 热水（未沸腾）加入 1 茶匙咖啡粉；这项说明不能直接套用到其他速溶咖啡上。
什么时候还应提供无咖啡因速溶咖啡？
如果会议安排在较晚时段，或有参会者希望减少咖啡因摄入，可以准备一款无咖啡因咖啡。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）指出，咖啡因可能会延迟入睡，而且对不同人的影响有所差异；因此，请清楚标识无咖啡因咖啡，并与普通咖啡分开放置。