适合哪些活动组织者？

需要招待众多宾客的活动组织者

您需要预估要分发的份数、计算所需盒数，并避免取出超出实际服务需求的甜筒。

希望丰富甜点时间选择的活动组织者

您可能想选择知名品牌或不同配方，不过小包装可能意味着需要重新调整所需盒数。

负责运输与现场服务的工作人员

您需要安排冷藏运输，确认每款产品所含的过敏原，并避免将解冻后剩余的产品重新放回冰箱冷冻。

选购时要关注哪些要点？

为会议挑选冰淇淋甜筒时，先确定所需份数，再确认运输、储存和宾客信息告知方式是否适合您计划提供的产品组合。

选购要点 需要确认的内容 适用情形
每盒份数 计算所需甜筒数量，并比较每盒 4 支、6 支或 8 支的规格。 如果要招待一大群宾客，我希望预留足够份数，同时避免拆开太多盒。约 40% 的消费者最看重份数统计。
冷藏保温 确认包装上标注的温度要求，以及从运输、储存到现场服务期间所需的设备。 自助餐时间较长时，我需要分批取出甜筒，同时让其余产品保持冷冻。这是约 30% 的消费者优先考虑的因素。
口味与组合 先选定一种主打款，再考虑是否有必要增加其他口味。 我想为宾客提供不同的甜点选择，但不想管理太多款产品或处理大量剩余。约 20% 的消费者倾向于适度丰富口味。
过敏原 查看每款实际供应产品的标签，包括可能含有微量成分的提示，并准备书面说明。 为了向宾客提供准确信息，我需要根据每支甜筒对应的过敏原清单进行确认，而不能只凭口味判断。约 10% 的消费者将这一点放在首位。

需要避免的误区

  • 只数盒数，不数甜筒

    本文提到的产品规格为每盒 4 支、6 支或 8 支，因此相同盒数并不代表相同份数。

    先确定需要招待的宾客人数，再计算所选规格需要准备多少盒。

  • 根据口味推断过敏原

    水果风味的名称无法说明甜筒的具体成分。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，冰淇淋产品中含有的过敏原必须以书面形式标明。

    请查看每款实际供应产品的包装，并准备书面说明，清楚区分不同配方。

  • 自助餐开始时就取出所有产品

    DGCCRF 提醒，温度升高可能导致食品变质，并增加食品安全风险。

    妥善安排冷藏运输和储存，并根据服务进度逐批取出甜筒。

    Carrefour Extra 香草甜筒的产品说明明确标注，解冻后不得再次冷冻。因此，若一次取出过多，剩余份数可能无法留待之后使用。

此类活动可考虑的品牌

ECO+

E.Leclerc 提供每盒 8 支的 ECO+ 香草甜筒。如果计划按每 8 份一组安排分发，可以考虑这一规格。

  • 包装规格便于直接计算需要分发的甜筒数量。
  • 搭配不同口味前，请先确认可选口味以及所选产品的过敏原信息。

TRIUM

E.Leclerc 的 TRIUM 系列包含每盒 6 支的香草甜筒。

  • 每盒 6 支的规格适合按小批次统计份数。
  • 不要假设该系列不同口味的配料或过敏原清单相同。

Carrefour Extra

Carrefour 提供每盒 6 支的 Carrefour Extra 香草甜筒，可作为简单产品组合中的主打款。

  • 每盒 6 支的规格有助于提前安排甜点时间的供应份数。
  • 香草甜筒的产品说明注明，产品解冻后不得再次冷冻。

Cornetto

Auchan 提供每盒 4 支的 Cornetto 香草草莓口味甜筒，可考虑将这款口味加入产品组合。

  • 每盒 4 支，添加这一款时无需像每盒 8 支的规格那样准备大量份数。
  • 该产品说明标注的储存温度为 −18 °C；请遵循您实际购买产品包装上的说明。

Magnum

Carrefour 提供每盒 4 支的 Magnum 巧克力榛子口味甜筒，可为宾客提供香草之外的另一种选择。

  • 按每 4 份一组备货，方便安排这款产品的供应数量。
  • 向宾客提供前，请确认这款产品的配料和过敏原信息。

Joybuy 在售冰淇淋甜筒

以下 4 款 EXTRÊME 产品均为每盒 6 支。不同口味可用于搭配甜点时间的产品组合，但服务前请务必确认储存要求和过敏原信息。

EXTRÊME Strawberry Vanilla 冰淇淋甜筒，整盒 6 支

EXTRÊME Strawberry Vanilla 冰淇淋甜筒 x6，426 g

如果您想按每 6 份一组供应草莓香草口味，可以考虑这款产品。会议前请查看包装上的过敏原信息和冷藏要求。

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Extrême Raspberry Lemon 冰淇淋甜筒，整盒 6 支

Extrême Raspberry Lemon 冰淇淋甜筒 x6，438 g

这款覆盆子柠檬口味甜筒可以搭配主打口味，同时保持每盒 6 支的份数规格。请查看标签上的过敏原信息和储存说明。

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EXTRÊME Chocolate 冰淇淋甜筒，整盒 6 支

EXTRÊME Chocolate 冰淇淋甜筒 x6，426 g

如果您想提供巧克力口味，并按每 6 份一组统计数量，可以考虑这款产品。请确认这款配方的过敏原信息，并在供应前将产品妥善冷冻保存。

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EXTRÊME Red Berry Sorbet 冰淇淋甜筒，整盒 6 支

EXTRÊME Red Berry Sorbet 冰淇淋甜筒 x6，438 g

这款红色浆果口味产品以每盒 6 份的规格带来不同风味。仅凭产品名称无法判断其营养特性，请查看包装上的配料表、过敏原信息和储存说明。

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常见问题

会议前应将甜筒储存在什么温度？

请遵循所购产品包装上标注的温度要求。例如，Auchan 介绍的 Cornetto 香草草莓口味甜筒标注的储存温度为 −18 °C。DGCCRF 提醒，运输、搬运和储存过程中都必须保持冷链。

自助餐期间解冻的甜筒可以重新冷冻吗？

不可以：Carrefour Extra 香草甜筒的产品说明明确标注，解冻后不得再次冷冻。为避免不必要地取出产品，请分批将甜筒送至自助餐台。

需要以书面形式向宾客告知过敏原吗？

需要。DGCCRF 指出，冰淇淋产品中含有的过敏原必须以书面形式告知。请保留实际供应产品的包装，确保为每种配方准备对应的信息。

水果口味的甜筒一定不含牛奶吗？

不一定：仅凭口味无法判断配料或过敏原。向宾客提供信息前，请查看所选产品的标签，包括可能含有微量成分的提示。