没有咖啡机的活动组织者
您准备了热水，供大家在短暂茶歇时饮用，但没有专用咖啡机。按照 Lavazza France 的介绍，速溶咖啡无需咖啡机即可冲泡。
这些包装适合哪些人？
自助餐台负责人
与其让每位来宾从共用罐中自行舀取咖啡，您可能更希望每人拿取一份独立包装。Carrefour France 就有 25 条装的速溶咖啡独立小包装。
计划提供咖啡机浓缩咖啡的主办方
如果活动宣传的是咖啡机萃取的咖啡，就要准备相应设备，并确认咖啡的包装形式与机器兼容。illy France 和 Lavazza France 的产品系列会将这类咖啡与速溶咖啡区分开来。
选购时应优先考虑哪些因素？
首先确定茶歇提供的是速溶咖啡，还是咖啡机萃取的浓缩咖啡。如果速溶咖啡符合需求，选择罐装还是独立小包装，主要取决于来宾的取用方式。
罐装速溶咖啡
适合：需要储备咖啡，并在没有咖啡机的情况下用热水冲泡。
需要准备：为工作人员或来宾说明用量；罐装咖啡无法冲泡出咖啡机萃取的浓缩咖啡。
速溶咖啡独立小包装
适合：自助服务，让每位来宾拿取一份预先分装的咖啡。
需要准备：茶歇结束后收集独立包装。
意式浓缩咖啡机
适合：计划提供咖啡机萃取的浓缩咖啡，而非速溶咖啡。
需要准备：咖啡机、日常维护，以及适配机器系统的咖啡；如果使用胶囊或咖啡包，还需确认相应规格。
| 考量因素 | 检查要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 无需咖啡机即可冲泡 | 确认产品是速溶咖啡，并查看冲泡说明。 | 茶歇时间短、现场只有热水时，我希望无需安装咖啡机也能提供咖啡；约 33% 的消费者将这一需求列为首要考虑。 |
| 罐装备货 | 比较净含量、产品标注的份数（如有）以及保存说明。 | 如果有多场茶歇，我希望储备充足，不必在两次服务之间给餐台补货。约 27% 的消费者最看重这一备货需求。 |
| 独立分装 | 查看每盒的独立小包装数量，以及每份的克重。 | 如果来宾自行取用，我更愿意提供预先分装好的单份咖啡，而不是让大家从共用罐中舀取；约 20% 的消费者偏好这种服务方式。 |
| 咖啡机萃取的浓缩咖啡 | 确认是否有咖啡机、咖啡规格是否兼容，以及清洁工作如何安排。 | 如果我宣传的是咖啡机冲泡的浓缩咖啡，就不希望用包装上仅标注“浓缩咖啡”的速溶产品来替代。约 20% 的消费者将这一点列为首要需求。 |
服务时要避免的错误
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把“浓缩风味速溶咖啡”和咖啡机萃取的浓缩咖啡混为一谈
速溶咖啡需要溶于水冲泡；胶囊咖啡、咖啡包、咖啡豆和咖啡粉则采用其他冲泡方式。因此，包装上的标注并不能保证产品符合来宾对饮品的期待。
选购咖啡前，先明确计划提供什么饮品；如有需要，也要确认咖啡机是否兼容。
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将大罐咖啡放在自助餐台，却不说明用量
使用共用罐时，每个人都需要自行取量。每杯的用量可能不同，也会让您更难预估所需数量。
将所购产品的冲泡说明放在显眼处，并准备合适的取用工具；如果优先考虑每份用量一致，也可以选择独立小包装。
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忽视专业服务场景中的储存安排
会议期间，咖啡的保存方式和服务区域的规划同样重要。Service Public Entreprendre 特别指出，清洁用品应与食品分开存放。
遵照包装上的保存说明，并将咖啡储备与清洁用品分开存放。
不同包装值得关注的品牌
Carte Noire
Carrefour France 提供 Carte Noire 180 g 经典速溶咖啡罐装产品，与下方所列的 Carte Noire 补充装是不同商品。
- 罐装款适合纳入备货选择，现场可按需取用。
- 规划服务前，请查看产品标注的份数，并确认具体包装形式。
Carrefour Extra
Carrefour France 该品牌下有 200 g Gold 罐装咖啡，以及每条 2 g、共 25 条装的盒装产品。
- 这两种包装可分别满足共用备货和单份分装的需求。
- 共用罐装咖啡需要提前说明用量，独立小包装则已按份分装。
Plantation (E.Leclerc)
E.Leclerc 商品目录中有 Plantation 冻干速溶咖啡等产品，规格为 200 g。
- 可考虑选择这一规格，作为速溶咖啡储备。
- 如果想要“浓缩咖啡”风味，请核对具体产品信息，不要仅凭包装形式判断。
Auchan
Auchan 商品目录中有多款速溶咖啡，包括低咖啡因版本。
- 如果活动有此需求，可以考虑选择低咖啡因款。
- 请核对所选产品的包装规格和冲泡说明，不同系列的产品并不完全相同。
illy
illy France 官方商店将速溶咖啡与咖啡豆、咖啡粉和胶囊产品区分开来，其中包括 95 g Classico 速溶咖啡。
- 不同包装形式划分清晰，可根据是否配备咖啡机来选择。
- 如需使用咖啡机冲泡，请确认产品规格与计划使用的设备兼容。
Lavazza
Lavazza France 介绍了无需咖啡机冲泡速溶咖啡的方法，并将咖啡机胶囊和咖啡包单独列出。
- 相关说明有助于区分速溶咖啡和咖啡机冲泡方式。
- 如果要购买 Lavazza 罐装咖啡，请根据具体产品和包装规格选择，不要只看品牌名称。
适合备货的速溶咖啡
以下 Joybuy 商品适合备货，可在没有咖啡机的情况下冲泡速溶咖啡：两款 Maxwell House 产品、一款 Carte Noire 补充装，以及一款 NESCAFÉ 低咖啡因产品。如果计划提供咖啡机萃取的浓缩咖啡，则需要另行准备咖啡机及适配咖啡。
图片暂不可用
Maxwell House Instant Coffee Filter Quality 200 g，2 罐装
如果您想将速溶咖啡分装在两个罐中，为会议茶歇做好储备，可以考虑这款产品。
每组包含两罐，每罐 200 g。如果来宾从共用罐中自行取用，请说明冲泡用量；“Filter Quality”并不代表这是咖啡机萃取的浓缩咖啡。
图片暂不可用
Maxwell House Instant Coffee Qualité Filtre 200 g
如果咖啡无需咖啡机冲泡，这一规格适合纳入共用储备的备选清单。
净含量：200 g。请查看包装上的用量说明，以便安排服务；“Qualité Filtre”这一名称并不代表咖啡机萃取的浓缩咖啡。
图片暂不可用
Carte Noire 180 g 速溶咖啡补充装
如果您想补充现有储备，可以考虑这款产品；它不一定适合作为初次购买的服务用罐装咖啡。
这是一袋 180 g 补充装：请确认包装形式；如果需要将咖啡倒入其他容器，请准备合适的容器。不要将它与 Carrefour France 提供的 Carte Noire 180 g 罐装咖啡混淆。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 100 g
如果会议茶歇还计划提供低咖啡因速溶咖啡，可以考虑这款产品。
净含量：100 g。确定所需数量前，请查看包装上的冲泡说明和建议份数；该产品并非咖啡机萃取的浓缩咖啡。
常见问题
标注“浓缩咖啡”的速溶咖啡能替代意式浓缩咖啡机吗？
如果您期待的是咖啡机萃取的浓缩咖啡，就不能替代：速溶咖啡需要与水混合冲泡。购买前，请明确告知来宾计划提供哪种饮品，并确认准备的设备能够满足需求。
所有罐装速溶咖啡都可以使用相同的用量吗？
不可以，请按照实际供应的产品说明冲泡。例如，Auchan France 为自家的 NESCAFÉ Espresso Original 标注了 60 ml 热水的用量；不要直接将这一用量套用到其他咖啡上。
在法国供应的咖啡，标签上要检查哪些信息？
服务前请仔细查看产品信息，包括产品名称、配料、净含量和保存说明。法国竞争、消费与反欺诈总局提醒，食品标签信息应清晰可见、易于阅读，并且至少以法语书写。
餐饮服务期间，咖啡应该如何存放？
遵照产品的保存说明，并将食品储备与清洁用品分开存放。Service Public Entreprendre 在适用于餐饮活动和食品零售的卫生规定中，也强调了这一点。
什么时候应该准备低咖啡因速溶咖啡？
如果会议需求清单要求提供这一选项，就应提前准备。请先确认所选产品的包装规格和冲泡说明，再单独估算需要准备的数量。