喜欢浓郁可可风味的人
如果您想看清具体的可可含量，而不是只凭“黑巧克力”几个字判断，可以参考商品信息。Auchan 的 Magnum Intense Dark 商品页面标明了外层巧克力的可可含量。
这些冰棒适合哪些人？
要招待不同口味客人的人
您想选黑巧克力外壳，也希望能提供香草、焦糖、薄荷或脆粒等口味。不同搭配对应不同配方；冰淇淋的口味和添加物，与外层巧克力同样值得关注，才能选出适合分享的冰棒。
关注过敏原信息的人
如果有客人需要避开某些配料，请仔细查看准备上桌的产品包装。本文介绍的配方中提到了牛奶或大豆；有些还含有坚果，或标注可能含有其他过敏原的微量成分。
喝咖啡时该关注哪些选购要点？
先想好是要选择明确标注可可含量的产品，还是更看重适合大家分享的口味搭配。上桌前，再对照包装上的过敏原信息和保存说明确认是否合适。
| 选购要点 | 查看内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 可可风味浓度 | 查看可可含量，并确认这个比例指的是外层巧克力还是整支冰棒。 | 如果我想搭配咖啡享用风味浓郁的黑巧克力，标明可可含量的数字比单写“黑巧”更有参考价值；约有 50% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 口味搭配 | 留意冰淇淋口味和添加物：香草、焦糖、薄荷和坚果会带来不同的风味组合。 | 招待口味各异的朋友时，我会更愿意选大家都想一起分享的搭配，而不是只突出可可味的口味；约有 30% 的消费者会优先考虑这种平衡。 |
| 过敏原和保存方式 | 查看包装上的配料、过敏原和可能含有的微量成分，并遵循保存说明。 | 如果有客人需要避开某种配料，我就需要在上桌前确认配方，并将冰棒妥善冷冻保存；约有 20% 的消费者会把这项需求放在首位。 |
选购时要避免的误区
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把“黑巧克力”误认为可可含量标注
“含 36% 黑巧克力”这样的说法，描述的是配方中黑巧克力的占比，不一定代表这部分巧克力的可可含量。Auchan 的 Magnum Intense Dark 商品信息则明确标注，其黑巧克力外层的可可含量为 70%。
如果想要更浓郁的可可风味，请确认标注的百分比指的是可可含量，并留意它具体适用于冰棒的哪一部分。
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没问过客人就选带有添加物的口味
杏仁、巴西坚果和薄荷都会改变配方的风味。对于对坚果过敏的客人，含坚果的冰棒也可能不适合食用。
先了解大家的口味偏好和需要避开的过敏原，再查看实际购买的包装标签，最后决定如何搭配。
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上桌前让冰棒解冻
多款产品信息标明应在 −18 °C 下保存，并注明解冻后的产品不得再次冷冻。
提前安排冷链运输，在冰箱冷冻室留好空间，并且只取出准备上桌的数量。
值得了解的品牌和口味
以下产品展示了冰淇淋与黑巧克力的不同搭配方式。文中提到的百分比并非都代表同一种含量，比较不同配方前，请先确认数字对应的具体项目。
Magnum
Magnum Intense Dark 将牛奶巧克力口味冰淇淋与黑巧克力外层搭配，每盒 3 支。
- Auchan 商品信息标明，黑巧克力外层的可可含量为 70%；如果您看重这一指标，这个数字很有参考价值。
- 这个百分比不适用于整支冰棒。配方含有牛奶和大豆，也可能含有杏仁。
Côte d’Or
香草、黑巧克力和杏仁口味组合，每盒 4 支。
- Auchan 商品信息标明，冰棒中含有 36% 黑巧克力和 6% 杏仁。了解这些信息后，您可以更有依据地选择这种风味与口感的搭配。
- 36% 并不代表可可含量。产品还含有牛奶、大豆和杏仁等成分。
Ferrero
Rondnoir 将可可口味冰淇淋、黑巧克力脆壳和可可碎粒组合在一起，每盒 4 支。
- Auchan 商品信息标明，配方中含有 32.6% 黑巧克力，配料中还含有 4% 脱脂可可粉。
- 这些信息没有说明黑巧克力本身的可可含量。商品信息还提示产品含有牛奶、大豆，并可能含有其他过敏原的微量成分。
Nuii
黑巧克力与巴西坚果口味，搭配麦芽焦糖酱，每盒 4 支。
- Auchan 商品信息标明，产品含有 31% 黑巧克力外层和 4.5% 烘烤巴西坚果。
- 焦糖和坚果让这款冰棒的风味更加丰富，不只是单纯的巧克力味。请查看过敏原信息，尤其留意坚果和标注的谷物成分。
Carrefour Extra
薄荷巧克力口味冰棒，每盒 4 支，搭配黑巧克力和可可豆碎粒。
- Carrefour 商品信息标明，配方含有 29% 黑巧克力和 4.1% 切碎的可可豆。
- 薄荷风味与以可可味为主的冰棒有所不同。请查看包装标签，了解牛奶成分及可能含有的过敏原微量成分。
Joybuy 在售冰棒
这两款产品提供不同选择：黑巧克力冰棒，或芒果百香果黑巧克力迷你雪糕。如果您最看重可可含量，请在购买前查看包装上的具体标注。
图片暂不可用
POPELINO Intense Dark Chocolate 黑巧克力冰棒，4 支，312 g
这款 4 支装黑巧克力冰棒适合喜欢巧克力风味的客人。如果您想根据可可风味浓度或需要避开的过敏原来挑选，请查看包装上的相关信息。
图片暂不可用
PopFruit 芒果百香果黑巧克力迷你雪糕棒，6 支，282 g
这 6 支迷你冰棒将芒果百香果雪葩与黑巧克力搭配在一起，适合想为聚会增添清新果味，而不只提供巧克力口味的场合。如果可可含量会影响您的选择，请查看包装上的标注，同时留意过敏原信息。
常见问题
怎样挑选可可风味更浓郁的冰棒？
选择明确标注巧克力可可含量的产品，不要只看“黑巧”字样。Auchan 的 Magnum Intense Dark 商品信息标明，黑巧克力外层的可可含量为 70%；这个数字既不代表整支冰棒的可可含量，也不适用于其他冰棒。
喝咖啡时，买 3 支装还是 4 支装更合适？
根据参加聚会的人数和大家想吃的口味来决定购买数量。本文介绍的产品中，Magnum Intense Dark 为 3 支装，Ferrero Rondnoir、Nuii、Côte d’Or 和 Carrefour Extra 则为 4 支装；如果不是所有客人都能吃同一种口味，可以再准备其他口味。
如果有客人食物过敏，需要检查哪些信息？
请查看所选产品包装上的配料、过敏原信息和可能含有的微量成分提示。本文介绍的不同配方可能含有牛奶、大豆或坚果；法国竞争、消费与反欺诈总局提醒，标签上必须突出标示过敏原成分。
怎样保存冰棒，才能随时取出上桌？
在上桌前，请按照包装上的说明保存产品。Magnum、Nuii 和 Côte d’Or 的商品信息标明应在 −18 °C 下保存；运输时请做好冷藏，并且不要将解冻后的产品再次冷冻。