Bouillon HAIDILAO à l’huile claire : avis et préparation

Dans une cuisine en France où l’envie de fondue chinoise arrive souvent plus vite que le temps de préparer un bouillon maison, la base de bouillon pour fondue à l’huile claire HAIDILAO 120 g dépanne avec sérieux. La p?te se dissout en un bouillon souple, parfumé d’épices et d’ail, sans lourdeur excessive; elle convient aux tablées qui aiment tremper légumes, tofu ou fines tranches de viande. Petit bémol: le sachet peut sembler assez salé, mieux vaut go?ter avant d’ajouter quoi que ce soit.

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