晚上喝咖啡、同时关注睡眠的人
如果你想在睡前加餐时喝一杯热饮，“无咖啡因”是一个值得优先关注的标注。Anses 提醒，咖啡因可能影响睡眠。
哪些人适合这样选？
会经常饮用家中储备咖啡的人
如果白天也会喝咖啡，可以根据自己的饮用频率、建议用量，以及每次冲泡后能否重新密封罐子，来比较 100 g 到 200 g 的不同规格。
不想买太大罐的人
如果你冲泡的杯数不多，可以结合产品标注的杯数和自己的实际饮用量来选择容量。大包装开封后也需要注意妥善保存。
选购时要看哪些方面？
夜间加餐时喝咖啡，首先要确认产品是否为无咖啡因款。之后再根据其他饮用场景，选择合适的容量、用量和风味。
| 选购标准 | 需要确认的要点 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 咖啡因与睡眠 | 如果打算在临睡前喝咖啡，请寻找“无咖啡因”标注；不要根据风味浓度判断咖啡因含量。 | 如果我睡前要喝一杯，就想尽量减少咖啡因，而不是只按口味来选。约 36% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 冲泡方式与规格 | 对比每款产品的净含量、建议用量和标注的加水量。 | 如果我想不借助咖啡机也能快速冲一杯，就会选择用量标注清楚、容易掌握的产品。约 29% 的消费者最看重这一点。 |
| 口味与配料 | 查看标注的风味浓度和配料表，区分纯速溶咖啡与卡布奇诺类冲调饮品。 | 如果加餐时想喝黑咖啡，我希望选对自己喜欢的风味，也不想把不同类别的饮品混为一谈。约 21% 的消费者优先考虑这一点。 |
| 实际饮用量 | 根据饮用频率选择罐装规格，并查看开封后的保存说明。 | 如果我很少喝咖啡，就更愿意选择自己能用完、又能保留香气的份量。约 14% 的消费者将这一需求列为优先考虑因素。 |
选购时要避免哪些误区？
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睡前加餐时选择普通咖啡
根据 Anses 的说法，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、影响睡眠质量。产品标注的风味浓度并不能说明它对睡眠的影响。
如果加餐后不久就要睡觉，请明确选择标注为“无咖啡因”的产品，并考虑自己对咖啡因的敏感程度。
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把速溶咖啡和即溶冲调饮品混为一谈
即溶卡布奇诺或 3 合 1 饮品可能含有咖啡以外的其他配料，因此未必适合像纯黑速溶咖啡那样饮用。
如果你只想买速溶咖啡，请仔细查看产品名称和配料表。
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不考虑饮用习惯，只选最大规格
200 g 规格的储备量比 100 g 规格更多，但也要考虑自己开罐取用的频率。
根据日常习惯选择容量，并按照产品的保存说明，在每次取用后盖紧罐子。
值得了解的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
产品系列涵盖不同规格的经典速溶咖啡和无咖啡因咖啡。
- NESCAFÉ 推出 100 g 瓶装 Spécial Filtre Décaféiné；Auchan 则有 200 g 装 Spécial Filtre L’Original，标注约可冲泡 100 杯。
- 品牌对风味的描述不一定符合你的口味，也无法反映你对咖啡因的敏感程度。
Auchan
这个零售商自有品牌提供经典款和无咖啡因款，方便对比选择。
- Auchan 的产品包括 200 g 装 classico 速溶咖啡，以及 100 g 装 intense 无咖啡因速溶咖啡。
- 对比两款咖啡罐之前，请确认具体款式和净含量。
Plantation (E.Leclerc)
Plantation 提供经典款和无咖啡因冻干速溶咖啡。
- E.Leclerc 提供 200 g 装经典款和无咖啡因款。
- 仅凭冻干工艺或罐装规格，无法判断咖啡的口味，也无法确定它是否适合在临睡前饮用。
Carrefour Extra
产品系列包括 Gold 速溶咖啡及其他即溶冲调饮品。
- Carrefour 的产品包括 200 g 装 Gold 速溶咖啡。
- 系列中也有卡布奇诺产品；请查看产品名称和配料，确认是否符合你想要的类别。
Joybuy 上的罐装速溶咖啡
这两款产品适合不同的饮用场景：一款是适合考虑用于夜间加餐的无咖啡因咖啡，另一款是 200 g 装，适合白天也会喝速溶咖啡的人。如果想在临睡前饮用第二款，请先确认产品标签上的相关说明。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 100 g
这款 100 g 无咖啡因速溶咖啡适合希望在夜间加餐时减少咖啡因摄入的人考虑。请查看产品上的冲泡和保存说明。
图片暂不可用
MAXWELL HOUSE Instant Coffee QUALITE FILTRE 200 g
这款 200 g 速溶咖啡适合作为日常储备，尤其适合白天也会饮用的人。如果你想在临睡前减少咖啡因摄入，请先查看产品标签：这款产品的名称并未标明为无咖啡因。
常见问题
临睡前加餐，应该选哪种速溶咖啡？
如果你最关注的是减少咖啡因摄入，请先看看明确标注为无咖啡因的产品。Anses 指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、影响睡眠质量；也要考虑自己对咖啡因的敏感程度。
没有咖啡机，怎么冲泡速溶咖啡？
按照所选产品标注的用量和加水量冲泡。NESCAFÉ France 建议，其 Spécial Filtre L’Original 补充装可用 1 茶匙咖啡搭配 100 ml 热水冲泡；不要直接将这一用量套用到其他产品上。
很少喝咖啡，适合买 200 g 装吗？
选择容量时，应根据自己实际会冲泡的杯数来判断，而不只是看产品标注的杯数。如果你只是偶尔饮用，也可以对比 100 g 规格，并遵循开封后的保存说明。