这些规格适合哪些人？

想按需取用、不留剩菜的家长

如果您要为孩子准备午餐，小罐装更方便控制用量，但并不意味着一罐就是孩子该吃的分量。Manger Bouger 提醒，孩子的豆类和主食摄入量应根据食欲调整。

想做一份沙拉式简餐的家庭

如果您想自己搭配午餐，可以选用煮熟的扁豆、鹰嘴豆或豆子，再加入其他喜欢的食材。

想吃现成植物性菜肴的人

如果您想减少搭配和烹饪步骤，也能接受购买预制菜肴，而不是原味罐装豆类，那么这类产品会更适合您。

选购时应关注哪些因素？

先确定这顿饭需要多少豆类，再决定选择需要搭配其他食材的原味罐装豆类，还是已经烹制好的菜肴。

选购标准需要确认适合人群
用量合适，不留剩余 比较沥干后的净重和每组罐数，并根据食欲调整分量。 如果我只准备一小份，就希望只打开够吃的量。约 42% 的消费者会优先考虑按需取用、不留剩余。
快速上桌 确认豆类是否已经煮熟，或产品是否为加热即食菜肴。 如果午餐需要尽快做好，我更希望减少准备步骤。约 33% 的消费者最看重快捷省时。
午餐搭配 选择原味豆类或预制菜肴，并查看配料表以及还需搭配哪些食材。 如果我选择原味罐装豆类，就想知道还要添加什么才能搭配成一顿午餐。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时应避免哪些问题？

  • 别把总重量和沥干净重混为一谈

    标注的重量可能包含浸泡液：即使两个容器的总重量相同，实际能取出的豆类也未必一样多。

    比较罐装、玻璃瓶装和组合装时，留意标签上标注的沥干净重。

  • 别只准备原味罐装豆类

    原味扁豆或鹰嘴豆只是午餐食材，并不是已经搭配好的菜肴。

    购买前先想好要搭配哪些蔬菜、主食或其他食材。

  • 开大罐前先想好剩余部分怎么处理

    如果一次用不完，开封后的保存说明就非常重要。

    够吃的话可以选择小罐装；如果购买大规格，请按照包装说明提前安排好剩余部分的用法。

    如果没有按照说明妥善处理，剩余食物最终可能只能丢弃。

  • 别只看保质期

    法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）指出，罐体变形、生锈或鼓胀都可能意味着罐头已经变质。

    购买时也要检查容器状况，发现这些问题就不要食用。

值得关注的品牌和零售商

Carrefour

该零售商销售罐装扁豆和其他豆类，包括 Carrefour Classic' 扁豆，规格有 3 × 130 g 组合装和 265 g 单罐装。

  • 这些规格方便比较小罐装与大规格容器的用量差异。
  • 具体商品以您所在门店的供应情况为准。

Auchan

Auchan 销售的商品包括 3 × 125 g 或 265 g 鹰嘴豆，以及 3 × 130 g 扁豆。

  • 小罐装组合可以一次只开一罐。
  • 页面展示的商品可能与您所在门店的在售商品有所不同。

E.Leclerc

Notre Jardin 和 Bio Village 系列提供扁豆和鹰嘴豆，其中有些商品的沥干净重为 265 g 或 215 g。

  • 标注的沥干净重方便比较实际可食用的豆类分量。
  • 这些例子并非前文提到的 125 至 130 g 小罐装组合。

ALDI

ALDI 销售的商品包括 265 g 的 All Seasons 鹰嘴豆，以及 530 g 的 Fleurs des Champs 预制扁豆。

  • 如果打算分给多人食用，或用于多道菜肴，可以考虑这些规格。
  • 如果只准备一小份，开罐前要先安排好剩余部分的用法。

Bjorg

Bjorg 推出了一款 250 g 的藜麦鹰嘴豆组合菜肴，品牌称加热 2 分钟即可食用。

  • 适合想要购买搭配好的现成菜肴的人。
  • 这不是原味罐装豆类。如果打算用它替代原味豆类，请比较配料和营养信息。

适合这顿午餐的 Joybuy 商品

这两款预制菜肴适合不想花时间烹煮豆类的午餐。规格分别为 265 g 和 400 g，购买前请先确认是否符合单人份的用量。

CASSEGRAIN 胡萝卜洋葱烹制扁豆，265 g

CASSEGRAIN 胡萝卜洋葱烹制扁豆，265 g

适合想以预制扁豆为主菜的午餐，可根据用餐人数和食量取用。

标注规格为 265 g：请确认沥干净重，并提前考虑剩余部分的处理方式。

前往 Joybuy 查看
BONDUELLE 库斯库斯风味酱汁烹制鹰嘴豆，400 g

BONDUELLE 库斯库斯风味酱汁烹制鹰嘴豆，400 g

适合想吃调配好的鹰嘴豆菜肴，而不是购买原味罐装鹰嘴豆再自行调味的午餐。

标注规格为 400 g。若要与原味罐装鹰嘴豆比较，请确认所需分量和配料组成。

前往 Joybuy 查看

常见问题

125 至 130 g 的罐装豆类够孩子吃一顿午餐吗？

不一定。具体要看其他菜品的搭配和孩子的食量，它可以作为主食材或配菜。Manger Bouger 建议根据孩子的食欲调整豆类和主食的分量。

应该选扁豆、鹰嘴豆还是豆子？

根据计划制作的菜肴和午餐中的其他食材，选择合适的豆类。如果要比较两款用于同一道菜的罐装豆类，应关注沥干后的重量，而不只是总重量。

罐装豆类开封后应该如何保存？

按照包装说明保存，并留意开封后的储存温度和食用期限。罐头未开封时印制的日期，不能代替开封后的保存和食用说明。