哪些人适合这样选？

早上赶时间，又没有咖啡机

想用热水快速冲好一杯咖啡，喝完还能把咖啡收进橱柜？Lavazza France 将速溶咖啡介绍为一种无需咖啡机的便捷选择。

经常喝咖啡的人

如果你每天早上都会冲速溶咖啡，选购时不妨根据自己的实际用量来挑选罐装规格。

想减少咖啡因摄入的人

想保留喝咖啡的习惯，又希望选择无咖啡因产品？Anses 指出，咖啡因对睡眠的影响因人而异。

选购时要看哪些要点？

选购要点 检查内容 适合人群
无需咖啡机即可冲泡 留意产品是否标注“速溶咖啡”或“即溶咖啡”，并查看冲泡方法。 我早上出门早，想用热水冲好一杯咖啡，不想使用咖啡机。约 33% 的消费者优先考虑这种便捷性。
罐装规格 对比净含量，根据自己的饮用频率选择合适的规格。 我不常喝速溶咖啡，更喜欢买小罐装，确保能喝完。约 25% 的消费者会优先选择适合自己用量的规格。
配方与浓度 查看配料表，并区分产品标注的浓度与实际配方。 我想先了解配方再做选择，不会认为标注的浓度就一定对应某种特定风味。约 25% 的消费者优先关注这一点。
咖啡因 认准明确标注的“无咖啡因”字样；不要根据标注的浓度推测咖啡因含量。 想减少咖啡因摄入时，我会寻找明确标注为无咖啡因的产品。约 17% 的消费者优先考虑这一点。

选购时要避开哪些误区？

  • 别把速溶咖啡和意式浓缩咖啡混为一谈

    速溶咖啡需要溶解在水中冲泡，并非通过意式咖啡机的萃取方式制成。

    如果你最看重的是压力萃取，不妨选择适合这种冲煮方式的咖啡和设备。

  • 不要不考虑用量就买大罐装

    只有在你确实能喝完的情况下，大规格才更实用。illy France、Carrefour France 和 E.Leclerc 展示的产品就有不同的罐装规格。

    先查看净含量，再根据平时的冲泡杯数选择合适的罐装规格。

  • 不要把浓度和咖啡因含量画等号

    只看标注的浓度，无法判断咖啡因含量。Anses 提醒，咖啡因对睡眠的影响因人而异。

    如果想减少咖啡因摄入，请寻找明确标注“无咖啡因”的产品。

  • 不要忽略产品名称和配料表

    不同产品的配方各不相同：Carrefour France 标注其 Carte Noire 罐装咖啡采用 Arabica/Robusta 混合配方；illy France 则注明，其 95 g Classico 速溶咖啡含有 3% 烘焙研磨咖啡。

    选购前，请仔细查看具体产品的名称和配料表。

值得了解的品牌

Lavazza

Lavazza France 将速溶咖啡介绍为一种无需咖啡机、可收纳在橱柜中的便捷选择。

  • 有助于了解速溶咖啡适合怎样的清晨冲泡场景。
  • 挑选具体罐装产品时，请确认产品名称、净含量和配料。

illy

illy France 推出了 95 g 装的 Classico 速溶咖啡。

  • 该产品信息注明，产品为速溶咖啡，并含有 3% 烘焙研磨咖啡。
  • 这一配方仅适用于 95 g 装 Classico；口味偏好因人而异。

Carte Noire

Carrefour France 展示了多款产品，其中包括 180 g 罐装的 Carte Noire 经典速溶咖啡。

  • 该罐装产品的信息注明采用 Arabica/Robusta 混合配方。
  • 请查看所选规格的具体配方，不要将这一信息套用于所有 Carte Noire 产品。

Carrefour

Carrefour France 提供 100 g 和 200 g 装的 Carrefour Extra Café Soluble Gold。

  • 200 g 装产品信息注明“100% 速溶咖啡”。
  • 根据自己的用量选择合适规格，并查看所选产品的配料表。

E.Leclerc

E.Leclerc 提供 100 g 和 200 g 装的 Plantation 速溶咖啡，以及一款无咖啡因产品。

  • 不同规格方便你根据饮用量挑选合适的产品。
  • 请查看每款产品的名称，区分普通咖啡和无咖啡因咖啡。

Auchan

Auchan 提供 100 g 或 200 g 罐装的速溶咖啡，其中也包括无咖啡因产品。

  • 可以通过商品目录了解各款产品的规格和标注浓度。
  • 标注的浓度无法说明咖啡因含量。如果你关注这一点，请认准“无咖啡因”标注。

Joybuy 罐装速溶咖啡

这两款咖啡都适合早上无需咖啡机、快速冲泡：一款是经典速溶咖啡，另一款是无咖啡因选择。先根据自己对咖啡因的需求挑选，再查看每款产品的具体信息。

MAXWELL HOUSE Classic Original Blend 经典原味速溶咖啡，100 g 罐装

MAXWELL HOUSE Classic Original Blend，100 g 罐装

早上无需使用咖啡机，只需加热水即可冲泡一杯速溶咖啡。

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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 无咖啡因速溶咖啡，100 g

NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g

加热水即可冲泡一杯无咖啡因速溶咖啡。如果你需要了解产品的咖啡因残留量，请查看包装上的信息。

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常见问题

罐装速溶咖啡可以冲出意式浓缩咖啡吗？

不可以。速溶咖啡是溶解在水中冲泡的，不涉及压力萃取。如果你看重这种萃取方式，需要选择适合的咖啡和咖啡机。

应该买罐装咖啡还是独立小包装？

如果经常在家冲泡，罐装咖啡会比较合适；独立小包装则方便随身携带，也适合一次冲泡一杯。可以根据自己的使用场景和饮用量来选择。

如何查看预包装速溶咖啡的配料？

请查看包装上的产品名称和配料表。DGCCRF 提醒，法国预包装食品的标签通常会标明这些信息、净含量以及适用于该产品的日期信息。

什么情况下可以考虑无咖啡因速溶咖啡？

如果想减少这一杯咖啡中的咖啡因，可以选择无咖啡因产品。请认准“无咖啡因”标注，不要只根据标注的浓度来判断；Anses 指出，咖啡因对睡眠的影响因人而异。