经常烤少量食物的人
如果你通常只做一两人份，或单独准备配菜，可以重点看看炸篮的尺寸，以及机器会占用多少空间。如果型号支持，双炸篮还能让两种食物同时完成烹饪，例如 Philips NA352/24。
这些电器适合哪些人？
常用烤盘和烤模的家庭
如果常做焗烤、咸派或适合多人分享的菜肴，请确认容器确实能放进内腔。与其只看标注的升数，不如优先核对实际支持的容器尺寸。
偏好用一个内胆完成烹饪的人
如果你更常做炖菜或蒸菜，也希望减少烹饪容器，可以了解多功能锅的烹饪模式和容量。这类电器更适合一锅烹制，与分别烤制多种食材的需求有所不同。
选购时该比较哪些方面？
空气炸锅
适合考虑：烤少量食物；如果型号配有可同步完成烹饪的双炸篮，也适合同时制作两种不同食材。
需要留意：双炸篮机型可能比较占地方；据 Philips France 介绍，Philips NA352/24 的尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。
小烤箱
适合考虑：如果你的晚餐经常需要用烤盘、烤模或小烤盘来制作。
需要留意：标注的容量不代表你的容器一定放得进去；Moulinex 会注明 OV185101 支持的容器尺寸。
微波烤箱
适合考虑：如果你需要经常加热和解冻，同时希望根据型号使用烤架或其他烹饪模式。
需要留意：不同型号的功能和安装方式各不相同；台式机型和嵌入式微波烤箱的摆放位置并不一样。
多功能锅
适合考虑：如果你更常用一个内胆来炖煮、蒸制或压力烹饪。
需要留意：如果你想给多种食材分别烤制或烘烤上色，这种烹饪方式未必能满足需求。
比较不同型号时，先想清楚晚餐最主要的烹饪需求，再核对目标电器的具体使用限制。
| 选购标准 | 需要核对的要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 少量食物烤制上色 | 炸篮容量；如果要分别烹饪两种食材，请确认烹饪区域数量及同步功能。 | 我经常只做一小份食物，或想把主菜和配菜同时端上桌。约 29% 的消费者会将这类烹饪需求列为首要考虑。 |
| 烤盘和烤模 | 内腔尺寸和支持的容器规格，不能只看标注的容量。 | 我的晚餐经常是焗烤或用烤模制作的菜肴，因此首先要确认餐盘能放进电器。约 29% 的消费者会优先考虑这类需求。 |
| 加热和烹饪 | 是否具备所需功能，尤其是微波和烧烤功能；以及采用台式还是嵌入式安装。 | 我会交替加热剩菜和烹制简单菜肴，希望一台电器就能满足这些需求。约 21% 的消费者会将这种多功能性放在首位。 |
| 一锅完成一顿饭 | 容量是否适合日常份量；蒸、炖或压力烹饪模式是否确实适合你的食谱。 | 比起分别制作多道菜，我更喜欢用一个内胆完成一顿饭。约 21% 的消费者会将这种烹饪方式作为首要选择。 |
购买前应避免的误区
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只根据容量大小挑选
标注的升数无法体现内腔形状，也不能说明支持哪些餐盘尺寸。抽屉布局或是否配有转盘，也会影响实际使用体验。
先量好餐盘和预留空间，再对照具体型号标注的尺寸及支持的容器规格。
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忽略台式电器周围所需的空间
进风口和出风口需要保持畅通，但具体预留距离因电器而异。空气炸锅的要求不能直接套用到微波炉上。
查看目标型号的说明书，并为电源线以及机门或抽屉的开启预留空间。
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混淆嵌入式和台式电器
嵌入式微波烤箱需要尺寸合适的橱柜空间：Electrolux 为 EVL9E2DGT 标注的预留空间尺寸为 450 × 560 × 550 mm。它不能简单替代放在台面上的电器。
先确定安装方式，再核对所选型号的尺寸和电气安装要求。
嵌入式安装可能需要配套橱柜，并请专业人员上门安装。
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把额定功率等同于烹饪时长或每餐耗电量
仅看额定功率，无法得知预热时间、实际运行时长或烹饪食材的数量。
还要结合常做菜肴的烹饪时长，以及你实际会用到的容量来比较。不要仅凭一个功率数字推算每餐耗电量。
根据使用需求挑选品牌
Philips
Philips 的空气炸锅系列中有双炸篮机型，适合将主菜和配菜分开烹制。
- 据 Philips France 介绍，NA352/24 配有两个不同尺寸的炸篮，并支持同步结束烹饪。
- 据 Philips France 介绍，这款机型尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。请测量台面空间，并按照说明书要求预留散热间隙。
Moulinex
这里介绍的产品包括适用于不同用餐需求的两类电器：小烤箱和 Cookeo 多功能锅。
- Moulinex 标注，OV185101 小烤箱可放入直径 28 cm 的圆形餐盘，以及长度 33 cm 的椭圆形餐盘。
- Cookeo + CE851A10 标注容量为 6 L，适合 2 至 6 人使用；它的内胆烹饪模式与烤箱菜肴的制作方式不同。
Whirlpool
MWF259SG 展示了台式微波烤箱的选择：如果你仍需要微波加热功能，可以考虑这类机型。
- Whirlpool 为这款机型标注了 25 L 内腔、烧烤功能、蒸汽功能和 Crisp 功能。
- 标注的机身深度为 46.8 cm。请确认摆放位置，并遵循说明书中的空间预留要求。
Electrolux
EVL9E2DGT 紧凑型微波烤箱适合配有合适嵌入式安装空间的厨房。
- Electrolux 标注，这款机型支持微波、烧烤和热风循环模式。
- 其预留空间尺寸为 450 × 560 × 550 mm，总功率为 3 000 W；请务必确认安装条件是否符合要求。
Joybuy 上适用于这些场景的电器
这些电器适合不同的晚餐制作方式：使用炸篮烹饪、用小烤箱烘烤、用带烧烤功能的微波炉烹饪，或用电热锅烹制。如果你想要的是带压力烹饪功能的多功能锅，请确认产品是否具备所需功能。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
如果你想分别烹制晚餐中的两种食材，可以考虑这款产品。型号名称显示它配有两个炸篮和六种功能；预留摆放位置前，请先查看说明书中的通风要求。
图片暂不可用
Electrolux EMZ725MMTI Inverter，带烧烤功能的微波炉，25 L
如果你希望保留微波加热功能，同时还需要烧烤功能，可以考虑这款产品。这款台式机型标注功率为 900 W；购买前请确认输入功率和安装要求。
图片暂不可用
Black+Decker BXOV3000E，小烤箱，1 500 W
如果你更喜欢用烤箱而非炸篮烹饪，可以考虑这款产品。请确认餐盘能放进 BXOV3000E，并核对机身尺寸及安装所需的预留空间。
图片暂不可用
Plodon 电热锅，5 L，带蒸笼
这款产品适合在一个内胆中烹制食物，配有蒸笼、不粘涂层，功率为 1 200 W。请确认机身尺寸及各部件的清洁方式；不要默认它支持压力烹饪。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W
如果你的食材放进 2 L 炸篮就够用，而不需要分成两个区域烹饪，可以考虑这款产品。产品名称标注了 60 分钟定时功能，炸篮可放入洗碗机清洗；安装前请确认所需空间和通风条件。
常见问题
如何为一两个人同时准备主菜和配菜？
如果你想分别烹制两种食材，并让它们同时上桌，可以考虑双炸篮空气炸锅。据 Philips France 介绍，NA352/24 支持两个炸篮同步结束烹饪；还要测量摆放空间，因为它的尺寸为 38.3 × 44.4 × 31.4 cm。
看容量升数就能知道我的餐盘能否放进去吗？
不能，还需要确认内腔尺寸和支持的餐盘规格。例如，Moulinex 标注其 OV185101 小烤箱可放入直径 28 cm 的圆形餐盘和长度 33 cm 的椭圆形餐盘；选购微波炉时，也要留意是否配有转盘。
安装台式电器前需要测量哪些尺寸？
测量电器尺寸和开门所需的空间，再查看说明书中的通风间隙及电气安装要求。不同型号的要求各不相同：一份 Philips 说明书要求相关 Airfryer 背面、两侧及上方预留 10 cm 空间；而一份 Schneider 微波炉说明书要求上方预留 30 cm，并与每面墙保持 20 cm 的距离。
如何减少晚餐后的清洁工作？
比较可拆卸部件、是否可用洗碗机清洗，以及所选型号的内腔或内胆是否容易清洁。Philips 表示，其 Airfryer 3000 系列双炸篮空气炸锅的炸篮和烤盘可用洗碗机清洗；Whirlpool 则为 MWF259SG 标注了 AutoClean 自动清洁功能。这些特点并不适用于所有型号。