主要想省去看火的时间
如果通常会在开始做饭前准备好食材，可编程多功能锅能帮您煮饭或炖菜，不必一直守在灶台旁，Que Choisir 也对此作出说明。至于切菜，以及按照食谱要求添加食材，仍需要您亲自完成。
哪些人适合使用这些设备？
想用同一台设备完成备菜和烹饪
制作需要多个步骤的汤、酱汁或面食时，烹饪料理机可以将备菜和烹饪结合起来。请根据常做的食谱确认所需配件、搅拌碗的有效容量，以及台面是否有足够空间；这些配置会因型号而异。
已有合适的烹饪设备
如果现有的灶具、烤箱或炖锅已经能满足需求，没有烹饪功能的多功能料理机可以帮您切碎、切丝或搅拌食材。但它不能代替您烹饪菜肴：Que Choisir 正是根据是否具备烹饪功能，来区分这类料理机和烹饪料理机。
选购时该比较哪些方面？
如果经常做同样的几道菜，先想清楚您希望设备代劳的是烹饪、备菜和烹饪，还是仅在使用现有设备前帮您完成备菜。
可编程多功能锅
适合考虑： 您会先准备好食材，再希望由设备烹饪日常菜肴。
需要接受： 切菜以及部分食谱中的搅拌步骤仍需手动完成。
烹饪料理机
适合考虑： 您想用一台设备完成多项备菜操作和烹饪。
需要接受： 具体功能取决于配件，而且设备和配件都需要收纳空间。
无烹饪功能的多功能料理机
适合考虑： 您对现有烹饪设备很满意，只想更轻松地准备食材。
需要接受： 之后仍要用其他设备烹饪菜肴。
| 比较项目 | 需要确认的方面 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 预约烹饪 | 确认设备是否有适合您常做菜肴的烹饪模式，以及烹饪期间是否仍需手动操作。 | 食材准备好后，我希望启动烹饪程序，不必一直留意灶台。约有 46% 的消费者会优先考虑这种省心的烹饪方式。 |
| 备菜与烹饪合一 | 确认型号能完成哪些操作、附带哪些配件，以及搅拌碗的有效容量。 | 做汤、酱汁或面食时，我也希望减少烹饪前的准备步骤。约有 36% 的消费者会优先考虑这种一体化备菜功能。 |
| 仅备菜 | 了解切菜和搅拌功能，以及设备所需的收纳空间。 | 我现有的设备已经可以烹饪，真正拖慢做饭速度的是准备食材。约有 18% 的消费者会优先考虑仅备菜的需求。 |
选购时要避免的误区
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只看内胆标注的容量
标注容量不一定等于实际烹饪时可用的容量。Que Choisir 举例称，Cookeo 的 6 L 内胆，最大烹饪容量为 4 L。
请根据平时的用量，对比有效容量、内胆上的加注刻度，以及可能用到的蒸屉所占空间。
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以为多功能锅能包办所有备菜步骤
多功能锅主要负责烹饪。如果做饭需要切碎、称重或揉面，这些步骤可能仍需单独完成。
在多功能锅和烹饪料理机之间做选择前，先列出您真正希望设备代劳的操作。
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看中内置食谱，却没确认如何使用
设备内置食谱、应用中的食谱，以及无需联网即可使用的功能，操作方式可能各不相同。
请确认心仪型号能否直接查看食谱、是否需要联网，以及能否手动调节烹饪设置。
根据设备型号，使用部分引导式食谱功能时可能需要应用或网络连接。
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把多功能料理机和烹饪料理机混为一谈
没有烹饪功能的多功能料理机可以帮您准备食材，但无法独立满足自动烹饪的需求。
如果现有烹饪设备已经够用，而备菜才是您做饭时最大的阻碍，可以考虑这类产品。
值得了解的对比品牌
建议对比具体型号，而不要认为同一品牌的所有产品都具备相同功能。有效容量、配件和食谱获取方式都可能因型号而异。
Moulinex
Cookeo 和 Companion 系列可供对比，前者侧重烹饪，后者则将备菜和烹饪结合起来。
- 据 Moulinex France 介绍，Cookeo Simplicity 有 6 种烹饪模式，标注的 6 L 内胆最多可供 6 人使用；Companion Pro 则提供 15 种模式和称重功能等。
- 以上功能仅针对提及的型号。选购前请确认具体型号的有效容量和配件。
Vorwerk Thermomix
TM7 适合想跟随引导式食谱操作，同时使用备菜和烹饪功能的消费者。
- Vorwerk France 表示，TM7 有 24 种模式，并可通过 Cookidoo 使用 10,000 多道引导式食谱。
- 请区分主搅拌碗和蒸汽配件的容量，并确认您感兴趣的食谱需要满足哪些使用条件。
Magimix
Cook Expert 将备菜和烹饪操作结合起来，适合制作需要多个步骤的菜肴。
- Magimix 标注，本文提到的 Cook Expert 总容量为 3.5 L，有效容量为 2.5 L。
- 评估食谱用量时，请以有效容量而非总容量为准；同时确认所选型号附带的配件。
Bosch
如果您想先准备食材，再用其他设备烹饪，可以考虑 MultiTalent 3 MCM3100W。
- Bosch Électroménager France 表示，该型号具备切碎、擦丝和切片等功能。
- 这款多功能料理机没有烹饪功能，不能代替用来烹饪菜肴的设备。
适合准备工作日晚餐的设备
以下产品包括可预约烹饪的多功能锅，以及能整合更多备菜和烹饪步骤的烹饪料理机。如果希望在设备运行期间离开，请先查看具体型号的看护要求。
图片暂不可用
Midea 9 合 1 电压力多功能锅，8 L
如果您想用一个内胆预约多种烹饪模式，可以考虑这款产品。产品名称标注功率为 1,200 W，并提供 12 种预设程序；烹饪前请确认不同食谱对应的加注上限。
使用压力烹饪功能时，请按照该型号的说明处理蒸汽并打开锅盖。
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Robby Smart 烹饪料理机，带秤和触摸屏
如果您想称量食材，并通过设备查看食谱步骤，可以了解这款产品。该型号主打大容量搅拌碗；请确认有效容量是否适合您的日常用量。
请确认设备实际预装了哪些食谱，以及获取额外内容需要满足哪些条件。烹饪期间及结束后，拿取搅拌碗和其中的食物时请小心。
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Cecotec Model D 可编程多功能锅，6 L
如果您需要多种烹饪程序和压力档位，可以对比这款产品。型号名称标注有 9 种菜单和 2 档压力；请确认加注上限是否适合您的食谱。
请确认是否提供法语说明书和食谱，并按照型号说明使用压力烹饪功能。
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Instant Pot Rio XL 多功能锅，7.1 L
如果您经常一次准备多份餐食，并且该型号的烹饪模式符合日常需求，可以考虑这款产品。其名称标注为 7 合 1，内胆采用不锈钢材质；请结合食谱的加注刻度，判断 7.1 L 的容量是否合适。
如果您打算预约稍后开始烹饪，或使用自动保温功能，请确认具体型号是否支持这些功能，以及相关使用条件。
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Robby 烹饪料理机，带秤和触摸屏
如果您希望称量食材、通过屏幕查看食谱，并在一台设备上完成备菜和烹饪，可以了解这款产品。请确认搅拌碗的有效容量，以及获取您感兴趣的食谱需要满足哪些条件。
该型号说明要求设备运行期间不得无人看管，因此如果您希望烹饪时离开，不建议选择这款产品。
常见问题
没有烹饪功能的多功能料理机能代替多功能锅吗？
如果您想让设备代劳烹饪，就不能。Que Choisir 根据是否具备烹饪功能，区分烹饪料理机和多功能料理机：用没有烹饪功能的料理机准备好食材后，您还需要使用灶具、烤箱或其他设备完成烹饪。
6 L 内胆能烹饪 6 L 的食物吗？
不一定，实际可用容量取决于型号和食谱。Que Choisir 举例称，Cookeo 的 6 L 内胆最多只能烹饪 4 L 食物。选购前请查看设备的加注刻度，尤其要留意压力烹饪的容量限制。
想跟着引导式食谱做饭，需要确认什么？
请确认哪些食谱可直接在设备上使用，哪些需要应用或网络连接，以及能否手动调节烹饪设置。Que Choisir 建议，选购烹饪料理机前先了解食谱的使用条件。
如果收到的设备不符合约定，在法国可以享有哪些权利？
根据法国竞争、消费与反欺诈总局的说明，在法国，消费者从经营者处购买全新、二手或翻新商品，均适用法定合规保证。如果设备存在不符合约定的情况，请联系卖家，并保留购买凭证及商品情况说明。法定合规保证与因改变主意而适用的商业退货政策并不相同。