厨房台面空间有限、生活节奏快的小家庭
如果您通常只做 1 人份，或少量的 2 人份餐食，不妨同时比较机器占用的空间和炸篮的实际可用面积。只选单篮，就不必为很少用到的第二个烹饪区域腾出位置。
哪种选择适合您？
需要同时安排主菜和配菜的家庭
如果您经常要同时烹制两种食材，而且所需时间或温度不同，可以考虑双篮。请确认每个炸篮都能放下对应的食材：总容量大，并不代表两个炸篮尺寸相同。
犹豫是否要在烤箱之外再添一台设备的人
如果您现有的烤箱或迷你烤箱已经能满足日常烹饪需求，可以先想想自己多久会做一次少量餐食。Que Choisir 发布的耗电量对比针对的是特定食谱和设备，并不涵盖所有可能的餐食。
优先比较哪些标准？
先考虑每次的食材分量，以及是否需要同时烹制多道食物，再检查可用空间和清洁便利性。如果您主要想要油炸锅的油炸效果，也可以先比较空气炸锅能否达到预期，再决定是否替换现有炸锅。
| 考量标准 | 需要确认的事项 | 适合关注此项的消费者 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 根据食材比较炸篮面积和建议装载量，而不只是看升数。 | 想一次做好平时的分量、尽量不分批烹制，我需要炸篮的形状和容量都适合食材；约 31% 的消费者将实际可用容量列为首要需求。 |
| 同时协调两种烹饪 | 确认每个区域是否能单独设置、各自的尺寸，以及是否具备您需要的同步功能。 | 主菜和配菜需要不同的烹饪方式时，我希望两道菜能同时上桌；约 25% 的消费者将这种烹饪协调能力列为首要需求。 |
| 摆放空间与清洁 | 按照说明书要求预留空间并测量摆放位置；如果厨房是开放式的，还要了解需清洗的部件和运行噪声。 | 如果设备要常驻台面并经常使用，我希望操作和清洁都不费劲；约 25% 的消费者优先考虑这类实用性。 |
| 与烤箱相比是否值得添置 | 比较耗电量时，请使用相同的菜品和食材分量，并对比设备完整的烹饪周期。 | 在烤箱之外添置设备前，我想确认它是否适合日常的小份烹饪，而不是想当然地认为所有菜品都能省电；这也是约 19% 的消费者最关心的问题。 |
购买前要避免哪些误区？
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把标注容量等同于一次能烹制的食材量
炸篮装得太满，可能需要中途翻动食材，或分批烹制。Que Choisir 的测试特别区分了说明书标注的最佳装载量和更高的装载量。
请查看您常做食材的建议装载量，并确认炸篮实际可用的面积。
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只看总容量就选择双篮机型
两个炸篮的尺寸可能不同：用于放配菜的小炸篮，不一定能放下和大炸篮里相同的菜品。
想想您经常一起烹制的两道菜，并确认每个炸篮的尺寸，以及您需要的同步功能。
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以为每道菜都能省电
Que Choisir 的测试发现，在部分小份菜品、且食材分量相同的情况下，空气炸锅耗电量较低。但这些测试结果不能直接套用到大份菜品或所有烤箱上。
请使用相同的食谱和食材重量，对比完整烹饪周期；如果小炸篮需要分批烹制，也要把额外的烹饪批次考虑在内。
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不加比较就直接替换油炸锅
如果您最看重的是浸油油炸的口感，Que Choisir 指出，传统油炸锅可能更符合您的期待。
如果您主要用来炸薯条，请先比较空气炸锅的烹饪、烘烤和烧烤功能能否达到想要的效果。
浸油油炸还需要处理烹饪后使用过的油。
值得了解的品牌
Tefal
产品线涵盖单篮和双篮机型。Tefal 推荐 Easy Fry Compact EY101815，这款产品容量为 1.6 升，最多适合 2 人使用。
- 如果份量不大、又很看重节省空间，这款小巧机型值得考虑。
- 标注容量并不意味着它能一次做好 2 人份的完整餐食。选定具体型号后，也请确认维修服务是否方便。
Moulinex
Moulinex 推出 Dual Easy Fry EZ901AF0，配有一个 5 升炸篮和一个 3 升炸篮，并支持烹饪结束时间同步。
- 这种容量分配适合主菜分量较大、配菜相对较少的情况。
- 3 升炸篮不能替代另一个大容量炸篮；选购前请确认每道菜所需的空间。
Philips
产品线包含并排式和上下叠放式双篮机型。Philips 的 NA462/70R1 配有两个上下叠放的 5 升炸篮。
- 这种炸篮布局为同时烹制两道菜提供了另一种选择。
- 不要仅凭炸篮布局就认定它能放进预留位置；请先确认机器尺寸和周围所需空间。
适合不同需求的空气炸锅
这些机型适合考察单篮和双篮烹饪方案。选购时，请先考虑每次的食材分量，以及您同时烹制两道菜的频率；如果要做的菜分量较大，或不想再添置设备，现有烤箱仍然是一个选择。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 升，1 150 W，黑色
适合在单个炸篮中烹制 1 至 2 人份的小份餐食。
炸篮容量为 2 升，可拆卸部件标注为可用洗碗机清洗。如果厨房空间有限，请确认建议装载量和产品尺寸。
图片暂不可用
NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果每次烹制的分量不同，但不需要同时进行两种烹饪，可以考虑这款产品。
随附两个玻璃容器，容量分别为 1.4 升和 3.8 升；烹饪时一次只能将其中一个放到底座上。容器和配件标注为可用洗碗机清洗。容器刚加热后温度较高，请使用适当的防护用品再拿取。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 升，双篮
适合经常同时烹制主菜和配菜，且需要分别设置烹饪参数的情况。
两个炸篮容量均为 3.8 升，支持独立设置；炸篮和烤盘标注为可用洗碗机清洗。如果您希望两道菜同时完成，请在购买前确认是否具备同步功能。
图片暂不可用
Philips NA351/00 3000 系列空气炸锅，9 升，双篮
适合主菜和配菜需要使用不同尺寸炸篮的情况。
标注总容量为 9 升，支持同步功能，可拆卸炸篮标注为可用洗碗机清洗。不要只看总容量，请确认机器尺寸以及每个炸篮的建议装载量。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，9.5 升，双篮
如果您经常同时烹制两道菜，而且每道菜都需要较大的炸篮，可以考虑这款产品。
两个炸篮容量均为 4.75 升，支持独立设置；炸篮和烤盘标注为可用洗碗机清洗。如果通常只做一人份，请结合实际使用需求和厨房空间，考虑这种规格是否合适。
常见问题
空气炸锅一定比我的烤箱省电吗？
不一定，耗电差异取决于食谱、食材分量和参与比较的设备。制作一份小型咸派时，Que Choisir 测试的空气炸锅平均比迷你烤箱少耗电 36%；与 40 升和 73 升烤箱的对比，则只涉及数量有限的设备。想了解哪种设备更适合您的日常使用，请用相同分量的食材对比完整烹饪周期。
双篮能同时烹制两道大份菜吗？
不一定。每个炸篮都有各自的容量，有些机型是一大一小两个炸篮。请确认每个区域的尺寸和建议装载量，确保能放下您想同时烹制的两道菜。
晚餐后想轻松清洁，需要注意什么？
查看哪些部件可以拆卸，以及说明书是否允许用洗碗机清洗。也要留意需要清洁的表面是否容易够到：双篮可以分开烹饪，但需要清洁的部件也更多。
在法国从专业商家处购买全新空气炸锅，适用什么保修？
在法国，消费者从专业商家处购买全新商品，可享有法定符合性保证，法国经济部对此作有说明。如果设备不符合约定，请保留购买凭证和产品型号说明，以便向卖家主张权益；商家提供的商业保修则属于另一项保障。