您经常为全家准备餐食
您会一次烹饪多份餐食。对您来说，锅体或内胆的可用容量，以及是否配有适合常做菜式的配件，比预设程序的数量更重要。
这些设备适合哪些人？
您希望烹饪时少看管
您想启动一道工作日晚餐，然后在烹饪过程中抽身处理其他事情。设备提供哪些烹饪模式很重要，但也别忘了考虑食材准备需要花多少工夫。
您已经配齐了烹饪设备
现有的锅具、烤箱或压力锅已经能满足您的需求。您主要想减少切菜、擦丝、剁碎或搅拌等重复操作，同时避免重复购买已有功能。
准备日常餐食时，哪些因素最重要？
烹饪料理机
适合考虑：您希望用一台设备处理食材，并烹饪部分菜式。
需要接受：实际可制作的份量取决于设备允许的装载量，而且用过的配件还需要清洗。
多功能电压力锅
适合考虑：您主要烹饪希望自动完成部分烹饪过程的菜式。
需要接受：切菜和搅拌仍需单独完成，与烹饪是不同的步骤。
多功能料理机
适合考虑：您对现有烹饪设备很满意，但处理食材的重复工作拖慢了做饭进度。
需要接受：您需要把处理好的食材转移到烹饪设备中，并单独看管烹饪过程。
如果您打算一次准备好几顿餐食，不妨先找出最耗时的步骤，再对照产品标注的容量和功能，看看是否符合您实际会做的菜式。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 单次烹饪量 | 设备的实际可用容量，以及适用于您常做菜式的装载限制，尤其要留意液体食材。 | 如果我经常一次做多份同一道菜，就不想分批烹饪；约 36% 的消费者会把这一点列为首要需求。 |
| 少看管的烹饪体验 | 设备提供哪些烹饪模式，以及您关注的模式允许装入多少食材。 | 工作日启动一道菜后，我希望能在烹饪时处理其他事情；约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 补充现有设备 | 您仍需手动完成哪些食材准备工作，以及所选型号附带哪些配件。 | 现有设备已经能做好我爱吃的菜，但处理食材很费时间；约 21% 的消费者会优先考虑设备之间的互补性。 |
| 食谱使用权限 | 可能涉及的订阅条件、兼容版本，以及离线时可用的功能。 | 为了安排菜单，我想确认引导式食谱能否在符合我需求的条件下持续使用；约 14% 的消费者会把这列为首要关注点。 |
选购时不容忽视的要点
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别把总容量当成实际可用容量
实际可制作的份量可能小于锅体标注的总容量。例如，Lidl 标注 Monsieur Cuisine Smart 的总容量为 4.5 L，最大装载量为 3 L；Magimix 则注明 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。
请查看具体型号和菜式的装载限制，尤其是制作汤品、面团和蒸菜时。
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别以为所有功能都附带相应配件
烹饪料理机只有在附带相应配件的情况下，才能代替其他设备完成相关任务。多功能电压力锅则主要用于烹饪。
请将每周需要完成的任务与销售套装中的具体配件逐一对照，尤其是您打算擦丝或切片时。
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别把食谱试用期误当成永久使用权限
如果菜单规划和烹饪指引会成为日常习惯，服务的使用条件和设备的烹饪操作功能同样重要。
请确认免费使用期限、续订条件、服务兼容性，以及断网时可以使用哪些功能。
对于 Thermomix TM7，Vorwerk 表示其兼容 Cookidoo 3.0。因此，想长期使用引导式食谱，可能需要持续保有相关服务权限。
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别把商业保修和法定权利混为一谈
制造商提供的商业保修与法定符合性保证是两回事。法国经济部说明，专业商家向个人消费者出售的新商品、二手商品或翻新商品，均适用法定符合性保证。
请分别查看商业保修条款、备件供应期限说明，以及您向卖家主张权利的相关规定。
值得了解的品牌，方便您对比型号
Vorwerk
Thermomix TM7 将食材处理和烹饪合二为一，并支持 Cookidoo 引导式食谱。Vorwerk 标注其搅拌碗容量为 2.2 L，蒸锅组 Varoma 容量为 6.8 L。
- 制造商介绍了多种一机集成功能，并提供预清洁模式。
- 制作部分大份量菜式时，可能需要分批操作。若您依赖引导式食谱，也请提前确认 Cookidoo 3.0 的使用条件。
Moulinex
这里介绍的系列提供两种选择：兼顾食材处理和烹饪的 Companion XL HF807E10，以及采用标称 6 L 内胆、专注烹饪的 Cookeo+ CE851A10。
- Moulinex 标注 Companion XL 配有 4.5 L 搅拌碗和多种配件；Cookeo+ 则提供压力烹饪等功能。
- Cookeo+ 无法代替料理机的擦丝或切片配件。请确认所选型号附带的配件和相关服务。
Magimix
Cook Expert XL Connect 集食材处理和烹饪于一体。Magimix 标注其搅拌碗总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。
- 制造商介绍了切碎、擦丝和烹饪等功能，并表示该型号的备件供应期限为 30 年。
- 请考虑设备占用的空间，并确认哪些配件适合您常做的菜式。
Silvercrest
由 Lidl 销售的 Monsieur Cuisine Smart 是一款联网烹饪料理机，标注搅拌碗容量为 4.5 L，最大装载量为 3 L。
- Lidl 表示该型号配有自动程序、多层烹饪功能和免费食谱库。
- 请根据最大装载量安排菜式，并确认食谱使用条件和所售型号的具体配置。
Joybuy 烹饪料理机与多功能电压力锅
以下型号展示了准备多顿餐食时的两种选择：选用烹饪料理机，把食材处理和烹饪合二为一；或选用多功能电压力锅，专注于烹饪。请结合您的日常习惯，对比各款设备的容量和功能。
图片暂不可用
Robby Smart 多功能烹饪料理机，XL 搅拌碗、电子秤和触摸屏
如果您希望用一台设备处理食材并完成烹饪，可以考虑这款产品；请确认其最大装载量和随附配件适合您的菜式。
配备 XL 搅拌碗、内置电子秤和大尺寸触摸屏。请确认食谱使用条件，并在设备运行期间留意其工作状态。
图片暂不可用
Robby 多功能烹饪料理机，配备电子秤、触摸屏和 680 道食谱
如果您想按照食谱操作，同时完成食材处理和烹饪，请先确认设备允许的装载量是否适合您打算制作的菜式。
配备内置电子秤、触摸屏，并标注提供 680 道食谱。请确认食谱使用、更新和离线功能的相关条件。
图片暂不可用
Cecotec GM H Deluxe Fry，6 L 电压力锅，配备空气炸锅上盖
如果您优先考虑一次烹饪较多份量的菜式，可以考虑这款产品；食谱所需的切菜或搅拌工作仍需另行完成。
标称容量为 6 L，配备空气炸锅上盖和内置电子秤。请查看各烹饪模式对应的装载限制。
图片暂不可用
Instant Pot Rio XL，7 合 1 多功能电压力锅，容量 7.1 L，配备不锈钢内胆
如果您想用一个内胆烹饪菜式，请对照产品标注容量和各道菜式的装载限制；食材准备仍需单独完成。
标称容量为 7.1 L，支持压力烹饪，配备不锈钢内胆。请遵照该型号关于装载量和蒸汽释放的说明。
图片暂不可用
Cecotec Model D，6 L 可编程电压力锅，支持语音功能
如果您想预约烹饪较大份量的菜式，可以考虑这款产品；但它不能代替切碎或擦丝等食材处理功能。
标称容量为 6 L，支持 24 小时预约，配有 9 种菜单和 2 档压力。请确认所售版本的说明书和语音功能支持的语言，并遵照装载说明操作。
常见问题
准备多顿工作日晚餐，需要多大容量？
请以您平时做的最大份量菜式为参考，并对照设备在相应模式下的实际可用容量。以下是各型号的参考数据：Vorwerk 标注 Thermomix TM7 的搅拌碗容量为 2.2 L，Magimix 标注 Cook Expert XL Connect 的实际可用容量为 3.8 L，Moulinex 标注 Cookeo+ 的内胆容量为 6 L。无论容量多大，都应根据具体菜式确认装载限制。
多功能电压力锅可以代替烹饪料理机吗？
如果您更看重少看管的烹饪体验，而不是食材处理，多功能电压力锅或许能满足需求。例如，Moulinex Cookeo+ 提供多种烹饪模式，内胆标称容量为 6 L，但不能代替料理机用于切碎、擦丝或切片的配件。
评测会涵盖完整的一次备餐流程吗？
UFC-Que Choisir 发布的测试方案会评估烹饪料理机相关的准备工作和功能，帮助消费者选购，但不会完整记录连续烹饪多道菜的全过程，也不包括冷却、收纳和所有清洁工作。要判断设备是否适合您的日常安排，还应结合测试结果，估算按您的菜单烹饪需要分几批，以及要更换多少配件。
使用引导式食谱需要订阅吗？
这取决于设备型号和所使用的服务。Vorwerk 表示 Thermomix TM7 兼容 Cookidoo 3.0；如果您主要看重设备的食谱功能，请先确认包含的使用期限、续订条件，以及断网时可使用的功能。
在法国，商业保修可以代替法定保修吗？
不可以。根据法国经济部的说明，专业商家向个人消费者出售的新商品、二手商品或翻新商品，适用法定符合性保证；制造商或卖家提供的商业保修则是另一项保障。请保留购买凭证，并分别查看各项保修条款。