每种电器适合哪些人？

少量食物，追求酥脆金黄

如果你通常只用炸篮烹饪少量食物，并且在意上色效果和用后的清洁，可以考虑空气炸锅。UFC-Que Choisir 在空气炸锅测试中分别考察烹饪效果、易用性和清洁便利度，因此，仅看标注容量并不能了解产品的全部表现。

继续使用烤盘和模具

如果你经常烤披萨、焗菜、咸派或蛋糕，并想继续使用平时的烤盘和模具，可以考虑迷你烤箱或带烤箱模式的微波烤箱一体机。前提是内腔确实能放得下这些器具。

习惯用内胆烹饪

如果你更常蒸、炖或用压力烹饪，而不是把食物摊开放在烤架上，多功能锅可能更适合。购买前请确认所选型号支持的烹饪模式，以及包装内包含哪些配件。

选购时该比较哪些方面？

空气炸锅

适合你，如果：你主要用炸篮烹饪少量食物，并希望表面酥脆上色。

需要接受：炸篮的形状会限制宽大的烤盘和带汤汁的食物。

迷你烤箱

适合你，如果：日常烹饪需要使用烤架、模具或烤盘。

需要接受：需要为它预留合适的空间，并满足机身尺寸和通风要求。

多功能锅

适合你，如果：你主要做炖菜、蒸菜或压力烹饪的菜肴。

需要接受：深内胆无法取代烤箱的大面积烹饪空间，不适合宽大的菜肴。

微波烤箱一体机

适合你，如果：你经常加热饭菜，也会使用烧烤或烤箱类烹饪模式。

需要接受：每种模式对应的尺寸要求和适用器具都需要逐一确认。

选购标准 购买前需要确认 适合哪些消费者？
烤制少量食物 比较炸篮面积和建议装载量，并查看可拆卸部件的清洗说明。 如果我每周有好几个晚上都要烤制少量食物，也希望清洁过程简单。约 31% 的消费者将这一需求列为优先考虑因素。
保留烤箱的使用方式 测量常用烤盘和模具，再核对内腔的实际可用尺寸及加热模式。 烤披萨或焗菜时，我需要能放下烤盘的空间，而不是深炸篮。约 25% 的消费者将这一需求放在首位。
用内胆烹饪菜肴 确认内胆容量、烹饪模式，以及实际随附的配件。 如果我的饭菜主要是在一个内胆中蒸熟或炖煮，我会优先考虑这种烹饪方式，而不是烤制食物的平面空间。约 25% 的消费者优先考虑这一需求。
集多种功能于一体 确认可用模式、托盘尺寸，以及每种模式适用的器具。 我经常加热饭菜，也希望能用烧烤或烤箱模式，但不想再添置另一台电器。约 19% 的消费者将这种多功能组合视为主要需求。

购买前要避开哪些误区？

  • 只看升数选购

    即使两台电器的内腔容积相同，能放下的器皿形状也可能不同。炸篮、转盘和烤架能容纳长方形模具的空间各不相同。

    测量常用烤盘和模具，并与内腔的实际可用尺寸对比；同时确认厨房台面是否有足够的摆放空间。

  • 以为多功能锅能取代所有烤箱烹饪

    压力烹饪、蒸煮和炖煮适合的菜肴，与烘烤宽大的菜品或摊开放置的食材并不相同。Moulinex 介绍的 Cookeo+ 需要另行购买 Extra Crisp 配件，才能进行热风烹饪。

    先想想自己最常做哪些饭菜：常用模具和烤盘，就优先考虑烤箱式内腔；主要做炖菜，则可以考虑内胆式电器。

    如果你看中的 Cookeo+ 型号需要支持热风烹饪，请将 Extra Crisp 配件的费用单独纳入预算。

  • 忽略开门空间、重量和通风要求

    即使电器集成了多种功能，也仍需要占用一定空间。例如，Panasonic NN-C69K 的机身深度为 520 mm，重量为 22.2 kg。以上数据仅适用于这一型号。

    请确认机门的开启空间、台面或支撑面的稳固程度，以及所选电器说明书要求预留的通风间距。

  • 多个电器共用一个插座

    选择台面电器时，也要考虑电功率。法国民事安全部门建议，不要在同一个插座上连接过多电器。

    查看每台电器的铭牌和说明书。如果家中电路较旧或状况不确定，在连接多台烹饪电器之前，请先请专业人员检查。

按使用需求挑选品牌

Moulinex

Easy Fry 和 Cookeo 系列各有侧重：前者采用热风炸篮烹饪，后者则通过内胆制作菜肴。

  • Moulinex 介绍的 Cookeo+ 配有 6 L 内胆，支持压力烹饪、蒸煮和炖煮等模式。
  • 这款 Cookeo+ 的 Extra Crisp 热风烹饪配件需要另行购买。

Philips

如果你看重炸篮式烹饪和日常清洁，可以了解 Philips 的空气炸锅系列。

  • Philips 表示，6.2 L 的 3000 系列 NA331/00 配有不粘涂层，可拆卸部件支持洗碗机清洗。
  • 请以具体型号的信息为准，这些特点并不适用于所有系列。

Severin

Severin 迷你烤箱适合在烤架或烤盘中烹饪，而非使用内胆烹饪的场景。

  • Severin 标注 TO 2056 的容量为 30 L、功率为 1,600 W。选购时可据此比较预留空间和电路条件。
  • TO 2056 的尺寸和功能不能直接套用到该品牌的其他迷你烤箱上。

Panasonic

Panasonic 微波烤箱一体机可根据具体型号，集成加热、烧烤和其他烹饪模式。

  • Panasonic NN-C69K 支持微波、烧烤和热风对流；NN-CT57RM 还增加了热风烹饪模式。
  • 请根据所选型号确认机身尺寸、配件，以及每种模式允许使用的器具材质。

Joybuy 台面烹饪电器推荐

以下电器对应三种工作日晚餐做法：用空气炸锅把食物烤得酥脆，用多功能锅通过内胆烹饪，或用迷你烤箱搭配烤盘和模具。建议根据日常烹饪习惯来选，而不是只看功能数量。

12QT 双炸篮空气炸锅，带观察窗，附 50 张烘焙纸

12QT 双炸篮空气炸锅，带观察窗，附 50 张烘焙纸

如果你想同时烹饪两种食物，可以考虑这款产品。商品名称显示，它配有可调节炸篮、观察窗，并支持 12 合 1 功能；如果要做汤或带酱汁的菜肴，更适合选择内胆式电器。

购买前请确认机身尺寸、功率，以及说明书要求预留的通风空间。

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Ninja Dual Zone DZ300EU 空气炸锅，双炸篮，7.6 L

Ninja Dual Zone DZ300EU 双炸篮空气炸锅，7.6 L

如果一顿饭需要同时烹饪两种食物，并分别设置烹饪参数，可以考虑这款产品。商品介绍显示，它配有两个炸篮并支持六种功能；请确认炸篮形状和容量适合你的食材份量。

请查看说明书，了解通风间距要求以及家中电路是否符合使用要求。

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Instant Pot Classic 压力多功能锅，5.7 L，Daydream 蓝

Instant Pot Classic 5.7 L 多功能锅，7 合 1，Daydream 蓝

适合用内胆烹饪，而不是用烤盘烹饪的菜肴。商品名称提到支持压力烹饪、慢炖和蒸煮；不过，内胆无法取代烤箱烹饪大尺寸焗菜所需的空间。

安装前请确认摆放空间、电气参数，以及与蒸汽排放相关的使用说明。

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Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱，1,500 W

Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱，1,500 W

如果你习惯使用烤盘，而不是炸篮或内胆，可以考虑这款产品。请对照常用模具检查内腔尺寸：商品名称标注的功率，并不能说明模具是否放得进去。

此外，还要确认机身外部尺寸，以及说明书要求预留的通风间距。

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Midea 压力多功能锅，8 L，1,200 W，12 种程序

Midea 多功能锅，9 合 1，8 L，1,200 W，12 种程序

适合用内胆烹饪多份饭菜。商品名称提到支持压力烹饪、慢炖和蒸煮等功能；这种内胆式设计无法取代烤箱的宽敞空间，不适合烹饪大尺寸菜肴。

购买前请确认机身尺寸、插电和通风要求，以及各部件的清洁说明。

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常见问题

想继续使用烤盘和烤箱模具，该选哪种电器？

可以优先了解迷你烤箱和带烤箱模式的微波烤箱一体机。先测量烤盘和模具，再对照内腔的实际可用尺寸。标注的升数并不能保证某个特定器皿一定放得进去。

选空气炸锅只看容量够吗？

不够。炸篮的面积和高度，以及建议装载量，也会影响每次能烹饪多少食物。UFC-Que Choisir 在空气炸锅测试中也会考察烹饪量和易用性。

多台烹饪电器可以共用一个插座吗？

尽量避免同一个插座超负荷使用。法国民事安全部门建议不要在一个插座上连接过多电器。请查看各型号的功率和接线要求；如果家中电路状况不确定，请先安排检查。

台面电器周围需要留出空间吗？

需要。请遵循所选型号说明书中关于预留空间和通风位置的要求。还要考虑开门或取放内胆所需的空间，不要照搬其他电器的使用要求。