希望烹饪时不必一直守在灶边的人
你平时会做米饭、炖菜或蒸蔬菜，希望放入食材并启动程序后，烹饪过程能继续进行，不用一直盯着。Que Choisir 介绍过多功能锅的这类用法，但这并不意味着可以省略每道菜谱所要求的步骤。
这些方案适合哪些人？
需要一次烹制多份餐食的家庭
你会准备家庭餐，或一次做好几顿晚餐要用的基础食材。内胆标注的容量并不能直接说明实际可烹饪的量：Que Choisir 特别提到，Cookeo 的 6 L 内胆，实际烹饪容量上限为 4 L。
也需要处理食材的人
如果日常做饭经常需要切碎、切丝、搅拌或揉面，可以将烹饪料理机的功能与现有厨具进行比较。Magimix 就将这些操作列为 Cook Expert 的功能之一。
如何比较不同方案？
可编程多功能锅
适合考虑： 你想为常做的菜启动合适的烹饪程序，然后去忙其他事情。
需要接受： 你仍需提前处理食材，并遵守装填量限制；Que Choisir 提醒，多功能锅通常不会自动翻拌食材。
烹饪料理机
适合考虑： 你的菜谱除了烹饪，还经常需要切碎、切丝、搅拌或揉面。
需要接受： 搅拌碗和配件会占用空间；还要确认所选型号的实际可用容量。Magimix Cook Expert 的产品资料会将可用容量与总容量分别标注。
普通锅具和现有厨电
适合继续使用： 它们能满足你工作日的菜谱需求，而且你更喜欢在烹饪过程中随时调整火候。
需要接受： 这些厨具不一定能像一台设备那样，同时提供程序设置和保温功能。
| 关注点 | 需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 无需持续看管的烹饪体验 | 确认烹饪程序是否适合你的菜谱，以及哪些步骤仍需要你亲自操作。 | 晚餐开始烹饪后，我希望能离开厨房，不必一直盯着火候；约 42% 的消费者会优先考虑这种省心体验。 |
| 实际可烹饪的食物量 | 查看适用于不同菜谱的装填量标记，尤其留意液体类或压力烹饪的限制，再对照自己平时准备的份量。 | 为多人做饭或准备可留作之后食用的餐食时，我需要足够大的内胆；约 33% 的消费者会把容量放在需求首位。 |
| 食材处理 | 确认切碎、切丝、搅拌或揉面等功能是否是你真正会用到的，同时考虑收纳配件所需的空间。 | 我做饭时经常要先处理食材再开始烹饪，希望能把这些任务整合起来；约 25% 的消费者会优先考虑这种多功能性。 |
选购前要避开哪些误区？
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只看标注容量就下单
标称容量不一定等于烹饪时允许使用的容量。Que Choisir 举例说明，Cookeo 的 6 L 内胆，最大烹饪容量为 4 L；实际能做多少份，也取决于菜谱。
查看说明书中的最高装填线，尤其要留意液体类、会膨胀的食材或压力烹饪的要求。
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明明只需要烹饪，却选了烹饪料理机
如果工作日晚餐主要是米饭、蒸蔬菜或炖菜，料理机的食材处理功能可能很少派上用场。
回顾一下平时的菜单：如果你很少切碎、切丝或揉面，不妨先比较多功能锅的烹饪功能和容量。
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以为自动程序就能全程不用动手
程序可以控制加热和烹饪时长，却不会替你处理食材。根据菜谱不同，你可能仍要煎炒食材、加入配料或进行搅拌。
仔细阅读几道打算制作的菜谱步骤，包括泄压和清洁说明。
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只测量设备底座的尺寸
装上处理食材用的搅拌碗后，烹饪料理机可能比单独的底座占用更多空间。
测量时要考虑锅盖和所需配件，也别忘了检查橱柜下方的可用高度。
另外，还要预留收纳搅拌碗、蒸篮和配件的空间，以便不用时妥善放置。
按使用需求了解不同品牌
Moulinex
Cookeo 系列主打通过烹饪程序和引导式菜谱制作餐食。Moulinex 表示，Cookeo+ CE851A10 配有 6 L 内胆，并内置 150 道菜谱。
- Moulinex 介绍，这款型号配有屏幕操作指引、多种烹饪模式和自动保温功能。
- 标注的 6 L 不代表实际烹饪容量：Que Choisir 指出，其指南中提到的 Cookeo 内胆最大烹饪容量为 4 L。
Instant Pot
该品牌系列包含多功能锅，提供压力烹饪、慢炖和蒸汽烹饪等功能。Instant Pot France 表示，Pro 5,7 L 配有 28 种程序和 5 种可编程设置。
- 多种烹饪模式方便你对照日常菜谱，判断哪些程序真正适用。
- 程序数量不能代替对容量和烹饪过程中所需操作步骤的确认。
Magimix
Cook Expert 适合希望用一台料理机处理食材并完成烹饪的人。Magimix 将标准款的搅拌碗总容量标为 3,5 L，实际可用容量为 2,5 L。
- Magimix 介绍的功能包括切碎、切丝、揉面和烹饪。
- 根据菜谱对比实际可用容量，并为搅拌碗和食材处理配件预留空间。
Vorwerk
Thermomix TM7 集食材处理、烹饪和引导式菜谱于一体。Vorwerk 表示，该型号提供 24 种模式，并在常见问题中说明搅拌碗容量为 2,2 L。
- 你可以根据希望整合的烹饪步骤，逐一了解其模式和引导式菜谱。
- 如果打算用 TM7 一次制作多份餐食，先确认 2,2 L 的搅拌碗是否符合你的用量。
Joybuy 可编程多功能锅推荐
以下设备主要用于通过可编程模式烹制热食，而非切碎或揉制食材。选购时，请结合日常菜谱比较功能，并确认装填量限制后再决定内胆尺寸。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 5,7 L 七合一多功能锅，Daydream Blue
如果你想为工作日晚餐启动烹饪程序，可以考虑这款产品。其功能模式包括压力烹饪、慢炖和蒸汽烹饪。
产品标注的内胆容量为 5,7 L，并配有 4 种可自定义预设。请在说明书中确认菜谱对应的装填量限制，以及蒸汽释放步骤。
图片暂不可用
Midea 九合一多功能锅，8 L，1200 W，黑色
如果你需要一次准备多份餐食，并希望在工作日使用多种烹饪模式，可以考虑这款产品。
产品标题标注内胆容量为 8 L，并提供 12 种预设菜单。请结合说明书中的装填量限制确认实际可烹饪的份量，再测量厨房台面的可用空间。
图片暂不可用
Cecotec Olla Programable Eléctrica GM H Deluxe Fry 可编程电烹饪锅，6 L
如果你希望灵活制作多种热食，也想了解空气炸功能，可以将这款产品纳入比较。
产品标题标注内胆容量为 6 L，并配有空气炸锅头和内置秤。请确认包装内的配件、安装配件所需的空间，以及最高装填量。
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Cecotec Model D 可编程烹饪锅，6 L，带煎炸和语音功能
如果你习惯提前安排烹饪，并希望比较多种适合日常餐食的菜单，可以了解这款产品。
产品标题标注支持 24 小时预约、9 种菜单和 2 档压力。请根据菜谱确认可制作的份量；如果你需要保温功能，也要确认产品是否具备。
图片暂不可用
Instant Pot Rio XL 7,1 L 七合一多功能锅，不锈钢内胆
如果你经常一次烹制较多餐食，并希望有多种热食烹饪模式，可以比较这款产品。
产品标题标注内胆容量为 7,1 L。请确认最高装填量；如果你需要预约烹饪和保温功能，也要检查产品是否支持。同时，压力烹饪时请按照说明释放蒸汽。
常见问题
6 L 内胆一定够 6 个人吃吗？
不一定，内胆容量并不能直接保证可制作的份数。Que Choisir 提到，Cookeo 的 6 L 内胆最大烹饪容量为 4 L；请查看说明书中的装填量标记，并根据菜谱确认所需食材量，尤其要留意液体类或压力烹饪的要求。
多功能锅也能切碎、切丝或揉面吗？
不要想当然地认为可以：主打烹饪的多功能锅不一定能替代现有的食材处理工具。Que Choisir 指出，这类设备通常不会自动翻拌食材；如果你经常需要处理食材，可以比较烹饪料理机实际具备的功能，例如 Magimix 为 Cook Expert 介绍的那些功能。
用可编程烹饪设备可以做哪些工作日晚餐？
Que Choisir 介绍的常见用途包括煮米饭和炖菜。《巴黎人报》选购指南还提到，提前备餐时也可以制作汤、咖喱和番茄酱。请根据日常菜谱、所需操作步骤和烹饪份量来选择合适的程序。
在法国从商家购买的多功能锅不符合约定，该怎么办？
请联系专业卖家并提供购买凭证，以主张法定符合性保证。法国经济部说明，该保证适用于专业卖家出售的全新、二手或翻新商品。请先确认你的诉求确实是针对商品不符合约定，而不只是单纯改变主意。