这些方案适合哪些人？

想把多个烹饪步骤集中完成的人

如果您经常需要先切碎、搅拌，再为工作日晚餐烹饪，多功能料理机可以让这些操作在一台设备上完成。请确认所选型号支持哪些功能、附带哪些配件，不同料理机之间可能有所差异。

经常一次准备多份餐食的家庭

如果您习惯一次做多份饭菜或提前备餐，请根据常做的菜谱比较锅的容量。总容量不一定等于实际可用容量，Magimix 对 Cook Expert XL Connect 的说明就区分了这两项数据。

更喜欢把不同功能分开的人

如果您主要需要专门的烹饪设备或切配辅助工具，多功能锅和多功能料理机可以分别满足不同需求。不过，您需要为两台设备及其配件预留存放空间。

如何比较不同方案？

先想好哪些步骤希望交给设备完成。多功能料理机能帮助处理食材，但不负责烹饪；多功能锅专注于烹饪。如果您现有的厨电用起来顺手，继续使用它们也是一种选择。

比较标准 需要确认的事项 适用人群
备料和烹饪一机完成 确认具体型号支持哪些操作，以及完成这些操作需要哪些随附配件。 我希望切碎、搅拌和烹饪都能在一台设备上完成，不必每一步都换设备；约 38% 的消费者最看重这一点。
单次烹饪量 如果产品标注了锅的实际可用容量，请用它来对照您的菜谱，不要只看总容量。 我经常一次准备多份餐食，希望减少分批烹饪的次数；对约 23% 的消费者来说，容量是首要需求。
占地和清洁 测量设备组装后的尺寸和配件的存放空间；确认日常烹饪后需要清洗哪些部件。 厨房空间有限，我不想挪动笨重的设备，也不想晚餐后清洗太多部件；约 23% 的消费者优先考虑这一点。
专业功能 想清楚您主要需要压力烹饪、专门的切配功能，还是希望通过不同设备分别实现这两种功能。 我更愿意分别挑选烹饪设备和备料工具，即使需要在两台设备之间转移食材也没关系；约 16% 的消费者优先考虑这一点。

选购时别忽略这些要点

  • 别把多功能料理机、多功能锅和多功能食物处理机混为一谈

    这些设备负责的步骤各不相同：Magimix CS4200XL 这类多功能食物处理机用于处理食材，不负责烹饪；Moulinex Cookeo Wi-Fi 则主打烹饪功能，包括压力烹饪。

    先列出您想交给设备完成的操作，再查看目标型号的产品详情，逐项确认是否支持以及需要使用什么配件。

  • 不要根据程序数量来判断锅的大小

    程序数量无法说明一次能烹饪多少食材。例如，Magimix 标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。

    如果产品公布了实际可用容量，请将它与菜谱所需的食材量进行比较，同时确认随附配件。

  • 不要只测量设备底座

    装好锅和配件后，设备占用的空间也需要纳入考虑。Que Choisir 建议，选购多功能料理机前也要考虑设备尺寸和清洁问题。

    测量台面空间和橱柜下方的高度，再确认您最常做的菜需要清洗哪些部件。

值得了解的品牌

Vorwerk

Thermomix 系列将食材处理、烹饪和引导式菜谱融于一体。Vorwerk 表示，TM7 配备 10 英寸触摸屏、内置 Cookidoo，锅容量为 2.2 L。

  • 如果您重视屏幕上的操作指引，可以考虑这一系列。
  • 请将标称的 2.2 L 容量与您平时的烹饪量进行比较。

Moulinex

Moulinex 将 Companion 多功能料理机与 Cookeo 多功能锅区分开来。品牌标注 Companion XL 的锅容量为 4.5 L；Cookeo Wi-Fi 8 合 1 支持压力烹饪、蒸煮和慢炖等功能。

  • 这两个系列分别提供烹饪与食材处理一体化方案，以及专注烹饪的设备。
  • 不要默认 Cookeo 会附带 Companion 的食材处理配件。

Magimix

Magimix 提供 Cook Expert XL Connect 多功能料理机，以及 CS4200XL 等食材处理设备。品牌标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。

  • 区分总容量和实际可用容量，能帮助您根据菜谱判断锅是否合适。
  • CS4200XL 可以处理食材，但烹饪还需要另配设备；也请确认装好锅后的 Cook Expert 是否适合您的摆放空间。

Joybuy 多功能料理机推荐

这两款多功能料理机都兼具食材处理和烹饪功能。选购时，请结合产品标注的参数、您的日常烹饪量、厨房空间，以及需要清洗的部件进行比较。

Robby Smart 多功能料理机，配备 XL 大容量锅、电子秤和大尺寸触摸屏

Robby Smart 多功能料理机，配备 XL 大容量锅、电子秤和大尺寸触摸屏

适合希望在日常烹饪中用一台设备完成备料和烹饪的用户。产品名称标注其配备 XL 大容量锅、内置电子秤和大尺寸触摸屏；请确认实际可用容量是否适合您的菜谱、哪些部件需要清洗，以及实际可使用的菜谱数量。

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Robby 多功能料理机，配备内置电子秤和触摸屏

Robby 多功能料理机，配备电子秤、触摸屏和 680 道菜谱

适合想用一台设备完成食材处理和烹饪的用户。产品名称标注其配备内置电子秤、触摸屏和 680 道菜谱；请确认实际可用容量是否适合您的用餐份量，并查看配件的清洁说明。

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常见问题

怎么判断锅的容量是否适合我的日常用餐需求？

如果产品标注了实际可用容量，请将它与您平时的烹饪量进行比较。不同型号的容量数据有所不同：Vorwerk 标注 Thermomix TM7 的锅容量为 2.2 L，Moulinex 标注 Companion XL 为 4.5 L；Magimix 则标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L、实际可用容量为 3.8 L。

多功能料理机一定更容易清洗吗？

不一定，清洁难度取决于烹饪时使用的锅和配件。请逐一查看各部件的清洁说明，以及对应型号是否支持洗碗机清洗；仅凭设备集成了多种功能，并不能判断哪种配置更好清洁。

使用多功能料理机必须依赖引导式菜谱吗？

不需要，引导功能并非使用这类设备烹饪的必要条件。如果您想在屏幕或应用程序中跟随步骤操作，请确认所选型号如何访问菜谱，以及哪些功能需要联网使用。

在法国，如果从商家购买的设备不符合约定，可以享受什么保障？

法国经济部提醒，消费者从专业商家购买全新、二手或翻新的商品，均适用法定符合性保障。请保留购买凭证并联系卖家；这项保障不同于可选的商业保修。